Vino se proizvodi u različitim stilovima i bojama. Mogu postojati mnoge razlike u boji vina čak i ako je proizvedeno od istog grožđa. Ali odakle ovo dolazi? Koji čimbenici određuju boju vina?
boja vina
Koji čimbenici određuju boju vina?
Vino dolazi u različitim bojama, od bijelog preko crvenog do ružičastog. Sva su ta vina napravljena od fermentiranog soka od grožđa, ali kako ovaj proces proizvodi tako različite boje?