Malvazija je povijesna sorta grožđa s korijenima u mediteranskoj regiji. Rasprostranjena u zemljama kao što su Grčka, Hrvatska i Italija, prilagodila se različitim terenima i klimama. Tijekom stoljeća malvazija je proizvela niz vina od suhih do slatkih. Jedinstveni profili okusa, bogati mirisi i teksture čine malvaziju omiljenom među ljubiteljima vina.
istarska malvazija
Vino iz Istre mjesto je susreta starog i novog svijeta
Hrvatska regija Istra dom je nekih od najstarijih vinograda na svijetu. Topla mediteranska klima i kamenito tlo pogodno su za uzgoj vinove loze, a istarska vina stoljećima su cijenjena od strane mještana. No, ostatak svijeta tek je počeo otkrivati radosti ispijanja istarskog vina.
Najpopularnija hrvatska bijela vina
Najpopularnija bijela vina u Hrvatskoj su pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. I dok smo opisali neke autohtone hrvatske sorte bijelih vina, ima ih mnogo više, jer se procjenjuje da u Hrvatskoj postoji više od 130 autohtonih sorti vina. Ali koja od ovih bijelih vina već poznajete?