Is síoróip tiubh dorcha é úrfhíon fíonchaor a dhéantar as sú agus craicne fíonchaor dearg nó bán. Tá na siúcraí nádúrtha, aigéid agus tannins a fhaightear i bhfíonchaora, chomh maith leis na solaid fíonchaor neamhbhrúite ann. Tá blas milis agus searbh air agus is féidir é a úsáid chun fíon, fínéagar nó leasaithe a dhéanamh.
giosta
Giostaí malartacha chun sulfítí a athsholáthar i bhfíonta
Fuair taighde nua amach gur féidir úsáid a bhaint as giostaí malartacha a bheith ina bhealach éifeachtach chun úsáid dé-ocsaíd sulfair i dtáirgeadh fíona a laghdú. Tá sé seo tábhachtach toisc go bhfuil dé-ocsaíd sulfair ina breiseán coitianta i bhfíon agus is féidir le laghdú a úsáid tionchar dearfach a bheith aige ar shláinte óltóirí fíona.
Cad is dríodar fíona ann agus conas a théann an dríodar fíona isteach i mo ghloine?
Ar dhoirt tú gloine fíona bán úr, fuaraithe riamh agus ar thug tú faoi deara rud éigin aisteach ag bun do ghloine? Más ea, ná bí buartha - níl ann ach dríodar fíona! Is éard atá i ndríodar fíona ná cealla giosta marbh, criostail aigéad tartarach agus píosaí eile d'iarmhar fíonchaor a d'fhéadfadh titim as fionraí de réir mar a théann an fíon in aois.