Is síoróip tiubh dorcha é úrfhíon fíonchaor a dhéantar as sú agus craicne fíonchaor dearg nó bán. Tá na siúcraí nádúrtha, aigéid agus tannins a fhaightear i bhfíonchaora, chomh maith leis na solaid fíonchaor neamhbhrúite ann. Tá blas milis agus searbh air agus is féidir é a úsáid chun fíon, fínéagar nó leasaithe a dhéanamh.



