De ghnáth déantar fíonta a chumasc chun próifíl blas iontach a chruthú ó bairillí éagsúla, ceapacha fíonghoirt nó cineálacha fíonchaor. Trí fhíon a chumasc is féidir turgnamh agus cruthaitheacht a dhéanamh, agus féadann sé blasanna uathúla a tháirgeadh nach bhféadfaí a dhéanamh le fíon amháin.
chumasc
Cad a chiallaíonn fíon cuvée?
Is fíon é fíon cuvée inar meascadh dhá chineál fíonchaor nó níos mó. I réigiún na Fraince de Champagne, tá brí éagsúil leis an téarma cuvée. I Champagne, is é an fíon súilíneach é ón gcéad phreasáil den chaighdeán is airde.