Gloiní fíona mínithe – cén ghloine fíona is cóir a úsáid le haghaidh fíon dearg nó bán

An maith leat fíon a ól? An bhfuil a fhios agat cén cineál gloine is fearr chun fíon a ól? Mura bhfuil, ba chóir duit léamh ar aghaidh mar táimid chun labhairt faoi na spéaclaí fíona éagsúla.

Cuirimis tús leis na bunghnéithe ar dtús. Is deoch alcólach é fíon a dhéantar as fíonchaora coipthe nó torthaí eile. Ceadaíonn cothromaíocht cheimiceach nádúrtha na bhfíonchaora iad a choipeadh gan cur siúcraí, aigéid, einsímí nó cothaithigh eile.

Imoibríonn giosta leis an siúcraí sna fíonchaora agus iad a thiontú go alcól agus dé-ocsaíd charbóin. Déantar cineálacha éagsúla fíonta, ag brath ar an gcineál fíonchaor, an modh coipeadh agus an fad ama a bhíonn an fíon in aois. Chun an blas is fearr a fháil ó do fhíon, tá sé tábhachtach an cineál ceart gloine a úsáid.

Tá gach cineál spéaclaí fíona ann agus féadann sé a bheith deacair fios a bheith agat cé acu ceann atá ceart duitse. Ach ná bí buartha - táimid anseo chun cabhrú leat. Sa treoir seo, inseoimid duit gach rud a theastaíonn uait a bheith agat maidir le gloine fíona foirfe a roghnú. Tugaimid roinnt leideanna duit freisin maidir le coitianta earráidí chun cosc ​​a chur.

Mar sin, cibé an bhfuil tú a bunleibhéal Nó duine gairmiúil le taithí, léigh ar aghaidh le foghlaim faoi spéaclaí fíona.

Anatamaíocht gloine fíona

Tá go leor cineálacha éagsúla spéaclaí fíona ann, ach tá sprioc bhunúsach amháin acu go léir: an sásamh is mó a bhaineann le fíon a ól. Is féidir leis an ghloine ceart difríocht mhór a dhéanamh sa taithí ar an gcaoi a bhfuil blas, boladh agus mothaíonn fíon sa bhéal. Tá cineálacha éagsúla spéaclaí ag teastáil ó fhíonta éagsúla, mar sin tá sé tábhachtach an ceann ceart a roghnú don phost.

Is é an babhla an chuid is tábhachtaí den ghloine, toisc go gcinnfidh sé cé mhéad achar dromchla a chaithfidh an fíon a chur isteach teagmháil teacht le haer. Tá sé seo tábhachtach toisc go bhfuil ocsaiginithe an eochair do dhíghlasáil an blas agus aroma de fíon. Bíonn tionchar ag cruth an bhabhla freisin ar cé chomh héasca aroma' scaoileadh.

Is gné thábhachtach eile den ghloine é an gas, toisc go gceadaíonn sé duit an babhla a shealbhú gan an fíon a théamh. Ba chóir go n-oirfeadh gas maith go compordach i do lámh agus go mbeadh sé láidir go leor ionas nach n-éireoidh an ghloine go héasca.

Tá an bonn, atá ag bun an ghloine, tábhachtach le haghaidh cobhsaíochta, ach bíonn tionchar aige freisin ar cé mhéad fíon is féidir leat a dhoirteadh. Ciallaíonn bonn níos leithne achar dromchla níos mó don fhíon, a chuidíonn leis análú agus oscailt.

Is féidir leis an ghloine fíona ceart a roghnú difríocht mhór a dhéanamh do do thaitneamh fíona. Tóg an t-am chun na spéaclaí cearta a aimsiú do na fíonta is fearr leat, agus is cinnte go mbainfidh tú taitneamh astu níos mó.

An gas

Tá go leor cineálacha éagsúla spéaclaí fíona ann, ach is é an gas an ghné is tábhachtaí. Cuidíonn an gas le teocht an fhíona a choinneáil, rud atá tábhachtach don bhlas. Ba chóir fíonta bán a sheirbheáil ag thart ar 12 ° C agus fíonta dearga ba chóir a sheirbheáil ag thart ar 18 ° C.

Má tá tú dáiríre faoi thaitneamh a bhaint as fíon maith, is fiú infheistíocht a dhéanamh in earraí gloine ardchaighdeáin. Ach ná bíodh imní ort má tá tú ag freastal ar chóisir nó ar chruinniú a úsáideann earraí gloine gan ghuth, tabhair leat do chuid féin! B'fhéidir nach dtuigeann do chairde tábhacht an ghais, ach is féidir leat taitneamh a bhaint as do chuid fíona ag an teocht cheart.

An babhla

Tá go leor cineálacha éagsúla de spéaclaí fíona, gach ceann acu a cruth uathúil féin agus cuspóir. Is gnách cruth parabolach a bheith ag babhla gloine fíona, agus an chuid íochtair ag méadú an spáis dromchla don fhíon agus ag gabháil leis an gcuid uachtarach den ghal. Ligeann sé seo níos mó ocsaigine a shú isteach san fhíon, rud a thugann blas agus carachtar níos mó dó.

Agus gloine fíona á roghnú agat, déan cinnte go roghnaíonn tú ceann is fearr a oireann don chineál fíona a bheidh tú ag ól. Mar shampla, de ghnáth is gá gloine níos mó ná fíonta dearga fíonta bán† Tá spéaclaí speisialta ann freisin le haghaidh fíonta súilíneacha agus fíonta milseog. Is cuma cén rogha atá agat, tá gloine fíona foirfe ann duit i gcónaí!

An barr/imeall

Tá cineálacha éagsúla spéaclaí fíona ann agus tá gach ceann deartha chun na blasanna agus na blasanna a léiriú aroma's de shaghas áirithe fíona. Barr gloine le haghaidh Fíon dearg Mar shampla, ba chóir duit lúbadh isteach ionas go mbeidh go leor spáis ag an imeall do do shrón. Ligeann an dearadh seo aroma an fhíona ardú ach gan éalú ón ghloine, rud a chruthaíonn boladh níos comhchruinnithe. Tá spéaclaí fíon bán, ar an láimh eile, de ghnáth níos airde agus tá oscailt níos cúinge acu, rud a chabhraíonn leis an íogair a choinneáil aroma's an fhíona.

Cibé cineál fíona is fearr leat, is féidir le roghnú na gloine ceart domhan difriúil a dhéanamh ó thaobh blas agus taitneamh. Má tá tú dáiríre faoi taitneamh a bhaint as do chuid fíona, is fiú infheistíocht a dhéanamh i sraith de spéaclaí fíona ar ardchaighdeán. Leis an ghloine ceart, is féidir leat taitneamh a bhaint as castacht agus nuances na bhfíonta is fearr leat.

Cineálacha éagsúla de spéaclaí fíona

Gloiní fíona Champagne

Tá dhá phríomhchineál spéaclaí fíona Champagne ann: an fheadóg mhór agus an coupe. Is é an fliúit an stíl réamhshocraithe d'aon chineál boilgeoga. Is é cuspóir an fhliúit ná boladh íogair fíon súilíneach a dhíriú agus béim a chur ar a éifeachtúlacht. Is cuid den anailís ar fhíon súilíneach é cáilíocht na mboilgeog a mheas. Déanann an fheadóg mhór an tasc seo níos éasca agus is é sin an fáth gur choinnigh an chuid is mó de na daoine fíona a bhfliúit, fiú agus táirgeoirí champagne níos mó agus níos mó ag athsholáthar an fhliúit le gloine fíona bán caighdeánach.

Is gloine leathan éadomhain é an coupe le babhla leathan agus imeall beag. Dearadh é ar dtús chun aroma's ó fíonta dearga ghabháil, ach thit as bhfabhar toisc nach bhfuil sé coinnigh na boilgeoga go maith. Mar sin féin, tá teacht ar ais déanta ag an coupe le blianta beaga anuas, mar tá táirgeoirí champagne tosaithe ag déanamh fíonta le níos lú boilgeoga. Ligeann an coupe an fíon breathe agus tugann a aroma's fusa scaoileadh ná an fheadóg mhór. Tá sé níos éasca freisin ól as agus níos mó spraoi a bheith agat spéaclaí a chliceáil leis.

spéaclaí fíon bán

Mar is eol duit, ní mór Fíon bán a choinneáil níos fuaire ná Fíon dearg agus ní gá an oiread ocsaigine le haghaidh blas maith. Ar na cúiseanna seo, níl dearadh gloine fíona bán chomh ríthábhachtach le dearadh gloine fíona dearg. Mar sin féin, tá sé tábhachtach go mbeadh imeall barrchaolaithe ar do ghloine fíon bán, chun an blas agus an blas a thaitneamh go hiomlán aroma's an fhíona.

Má tá suim agat an gloine fíona bán foirfe a aimsiú do do chéad pháirtí nó dinnéar eile, tá go leor roghanna éagsúla ar an margadh. Is féidir leat spéaclaí a aimsiú le gais d'fhaid éagsúla agus le babhlaí de chruthanna agus de mhéideanna éagsúla.

Is é an bealach is fearr chun an ghloine ceart a roghnú duit féin ná triail a bhaint as stíleanna éagsúla agus an ceann is fearr leat a aimsiú.

Rosé spéaclaí fíona

Tá fíon Rosé ag éirí níos coitianta agus mar thoradh air sin tá níos mó agus níos mó spéaclaí fíona ag teacht ar an margadh atá deartha go speisialta don chineál seo fíona.

Cé go bhfuil spéaclaí ag monaróirí le haghaidh Rosé i ndáiríre ní dhéanann siad aon rud chun blas an fhíona a fheabhsú. Mar sin, má tá tú ag lorg an ghloine foirfe chun grá a thabhairt duit Rosé chun taitneamh a bhaint as, ná bíodh drogall ort aon chineál gloine gasta a úsáid. Is é an rud is tábhachtaí ná go bhfaighidh tú gloine a bhfuil grá agat dó agus a bhíonn ag ól Rosé déanann sé níos mó spraoi fós.

spéaclaí fíon dearg

Mar is eol do leannán fíona ar bith, is féidir leis an ghloine ceart an difríocht go léir a dhéanamh agus tú ag baint sult as buidéal maith vino. Agus má tá sé faoi Fíon dearg Tá dhá dhearadh lionsa bhunúsacha le roghnú as: méid caighdeánach agus ró-mhéid.

Cé go bhfuil spéaclaí ró-mhór ag éirí níos coitianta le blianta beaga anuas - a bhuíochas i bpáirt leis an bhfíric go bhfuil bialanna á n-úsáid chun freastal ar bhuidéil chostasacha - creideann go leor saineolaithe go bhfuil spéaclaí meánmhéide níos fearr le riaradh. Fíon dearg taitneamh a bhaint as.

Is é an réasúnaíocht gur féidir leis an mbabhla gloine níos mó atá ró-mhór a chur faoi deara go ocsaídíonn an fíon níos tapúla, rud a d'fhéadfadh tionchar a bheith aige ar an blas. Mar sin más mian leat an tairbhe is mó a bhaint as do chéad bhuidéal dearg eile, cloí le gloine caighdeánach.

An bhfuil níos mó ná gloine fíona amháin ag teastáil uait?

Más mian leat airgead a shábháil ní gá airgead a chaitheamh ar spéaclaí fíona iolracha más leor ceann amháin. Is é gloine caol-rimmed le babhla leathan an bealach is éifeachtaí chun taitneamh a bhaint as fíon, de réir taighde le déanaí. Ligeann an cruth seo don óltóir aroma agus go hiomlán buíoch as an blas an fíon.

Nuair a thagann sé chun taitneamh a bhaint as fíon, tá sé níos tábhachtaí díriú ar cháilíocht an fhíona féin ná an bairille ina gcaitear é. Ach is taithí agus taithí é fíon a ól freisin. Níl sé mar an gcéanna le gloine uisce a ól. Bainimid úsáid freisin as spéaclaí éagsúla le haghaidh dearg agus Fíon bán.

Gloine maith Fíon Cróitis

Má tá tú ag lorg an ghloine fíona foirfe chun grá a thabhairt duit Fíon Cróitis taitneamh a bhaint as, gan breathnú níos faide! Tá rogha iontach spéaclaí againn a chuirfidh le do thaithí óil fíona. Cibé an bhfuil tú ag iarraidh gloine simplí a ól gach lá nó rud éigin speisialta le haghaidh ócáid ​​​​speisialta, níl ach an méid atá uait.

Agus ar ndóigh tá rogha leathan d’fhíonta Cróitis againn le roghnú astu, ionas gur féidir leat an buidéal foirfe a aimsiú chun do ghloine fíona nua a mheaitseáil. Mar sin, cad atá tú ag fanacht? Ordú inniu Fíon Cróitis agus déan réidh le taitneamh a bhaint as an bhfíon is fearr atá le tairiscint ag an gCróit. Beidh iontas ort cé chomh delicious do na fíon ón gCróit fhaigheann. Slán!

Tar éis duit an t-alt seo a léamh, tá súil againn go mbeidh tuiscint níos fearr agat ar na cineálacha éagsúla spéaclaí fíona agus a gcuspóir. Scríobh trácht thíos agus cuir in iúl dúinn cad é do ghloine fíona idéalach!