Ordaithe roimh 16:00, seolta an lá céanna - Orduithe os cionn 65, - seachadta saor in aisce

Fíonghoirt i Slavóine, an Chróit

Fíonta ón tSlavóin agus ó Réigiún na Danóibe Cróite

Más lucht leanúna de Fíon Cróitis, ansin ba mhaith leat cinnte chun iarracht a dhéanamh ar fhíonta ó Slavonia agus réigiún na Danóibe Cróitis. Tá cáil ar na ceantair seo as cuid de na fíonta is fearr sa tír a tháirgeadh, mar sin má tá éagsúlacht nua á lorg agat chun iarracht a dhéanamh, bí cinnte triail a bhaint as na fíonta seo ó Shlavóin agus ó réigiún na Danóibe.

Tá Slavonia suite i lár oirthear na Cróite agus tá an aeráid foirfe chun fíonchaora a fhás. Tá stair fhada fíonsaothraithe ag an réigiún, ag dul siar go dtí aimsir na Róimhe. Tá Réigiún na Danóibe Cróite níos faide soir, in aice le cathair Osijek, agus tá teorainn loighciúil aige le hAbhainn na Danóibe. Tá cáil ar an gceantar seo freisin as a chuid fíonta bán, ach freisin le haghaidh fíonta dearga agus súilíneacha.

Fíonshaothrú sa tSlavóin ag na Ceiltigh agus na Rómhánaigh

Creidtear go raibh na Ceiltigh go déanach sa tréimhse Réamh-Rómhánach, sa 4ú haois RC i réigiún fíonsaothrúcháin na Slavóine agus an Danóib Cróitis fíniúnacha saothraithe. Mar sin féin, tá taifid stairiúla fíonsaothrúcháin agus fíonsaothrúcháin ceangailte leis an Impireacht Rómhánach agus leis an Impire Marcus Aurelius a chuir cosc ​​ar phlandáil fíniúnacha cuireann sé deireadh leis agus spreagtar a legions chun fíonghort a phlandáil ar fhánaí Fruška Gora.

Is léir ó fhionnachtana seandálaíochta gan dabht gur cleachtadh fíonsaothrú agus fíonsaothrú sa réimse seo, agus creidtear, go beacht mar gheall ar na fíonghort faoi bhláth, gur thug na Rómhánaigh Gleann Požega ar a dtugtar, atá suite i gcroílár na Slavóine Vallis Aurea.

Fíon Cróitis déanta i mór-roinn na Cróite

slí bheatha na Tuirce na Slavóine

Le linn fhorghabháil na Tuirce (1527-1687), rinneadh faillí ar fhíonsaothrú sa réimse seo. Tar éis na Turcach a dhíbirt, thug cúirt Víneach eastáit mhóra do na tiarnaí feodacha (i Vukovar go Count Elza, in Ilok go Odescalchiu, agus limistéir mhóra i Baranja don cheannasaí míleata Eugen Savoye, Count Janković de Daruvar, etc.).

D'eagraigh Comhdháil na nEaspag Đakovo fíonsaothrú agus fíonadóireacht ar na hairíonna seo. Ag deireadh an 19ú haois, scrios phylloxera fíonghoirt, mar a bhí i bhformhór na dtíortha fíona d'aois an domhain, ach thug sé freisin teacht ar chineálacha nua cosúil le Graševina (Welschriesling), Sylvaner de Riesling, agus na cineálacha ceansaithe roimhe seo ar iarraidh.

Gnóthais fíonsaothrúcháin a chruthú

Tar éis an Dara Cogadh Domhanda, bunaíodh cuideachtaí móra fíonsaothrúcháin (amhail fíonghoirt PIK Belja – Kneževi i réigiún fíona Baranja, IPK Osijek-Erdut, PIK Vukovar-Ilok agus LŠG “Jelen”, OOUR “Ilok” i réigiún fíona Srijem, PPK Kutjevo , PK Orahovica, PIK Đakovo etc.).

Le tógáil wineries nua-aimseartha don am sin (Vukovar, Kutjevo, Erdut), nó nuachóiriú na sean (sa tréimhse ó 1960 go 1990), rinneadh dul chun cinn suntasach sa bhrainse seo den gheilleagar, agus forlíontar go leor cineálacha Gearmánacha le cineálacha Fraincise, den chuid is mó den teaghlach Pinot.

Rinne an t-ionsaí i gcoinne na Cróite (1991-1995) damáiste mór do fhíonsaothrú agus fíonsaothrúchán i Baranja agus i réigiún na Danóibe, le leanúint tar éis ath-imeascadh síochánta trí fhorbairt an tionscail thábhachtach seo. Sa lá atá inniu ann tá líon mór wineries teaghlaigh sa réigiún a chomhcheanglaíonn winemaking agus turasóireacht; clúdaíonn an réigiún seo 30,5% de na fíonghoirt sa Chróit ar fad.

Ceantar na Danóibe

Is limistéar é seo ina bhfuil aeráid mheasartha ilchríochach ina bhfuil athruithe séasúracha rialta agus na coinníollacha comhshaoil ​​is fearr le haghaidh fíonsaothrúcháin. Tá ceantar na Danóibe tréithrithe go príomha ag cnoic réidh Fruška Gora in aice le Ilok, Banskog Brda i Baranja agus an sliabh Dalj in aice leis. Erdut a íslíonn go géar go dtí an Danóib.

Ar feadh an Danóib tá trí réigiún fíona eisceachtúla: Srijem, Erdut agus Baranja.

Tá fo-réigiúin fíona na Slavóine: Kutjevo, Požega – Pleternica, Pakrac, Daruvar, Nova Gradiška, Slavonski Brod, Đakovo, Feričanci, Orahovica - Slatina agus Virovitica suite ar fhánaí sléibhte lárnacha Slavónacha, lena n-áirítear Psunj, Papuk (UNESCO Global). Geopháirc), Krndija , Dilj Mountain agus Požeška Mountain timpeall ar Ghleann Požega.

Tá na fíonghoirt féin suite ar fhánaí milis ag airde 150 go 450 méadar. Is é seo an réigiún fíona is mó sa Chróit agus táirgeann go leor vinters roinnt de na fíonta is fearr ó na réigiúin ilchríochach fíonsaothrúcháin ar domhan.

Graševina fíon is tábhachtaí de réigiún na Slavóine agus na Danóibe

Is é an speiceas tosaigh Graševina atá, ag brath ar an bhfíonghort agus stíl táirgthe fíona, is féidir linn a fháil i éagsúlachtaí iomadúla ó fhíonta súilíneacha préimhe, óg úr agus éadrom. Graševinas chuig seanfhíonta casta le corp saibhir, agus gach catagóir d'fhíonta preideacáide (vrhunsko vino).

Graševina fíonchaor áit a bhfuil an graševina déantar fíon ón gCróit as
Graševina fíonchaor

Mar gheall ar a éagsúlacht, tá an aeráid oiriúnach do shaothrú go leor cineálacha bán, mar shampla Chardonnay, Pinot Gris, Pinot Blanc, Sauvignon, Gewürztraminer, Gruner Veltliner, Rotgipfler, Müller-Thurgau (Rizvanac), Sylvaner, Riesling agus Muscat Buí.

Le déanaí tá go leor cinn den scoth ann freisin fíonta dearga mar Pinot Noir, Merlot, Blaufränkisch, Sauvignon Cabernet, Cabernet Franc, Zweigelt, níos mó Portaingéile agus fiú Syrah / Shiraz. cé Graševina agus speiceas bán tionchar an-mhór, oiriúnach go leor fíonta dearga den scoth le ealaín traidisiúnta an réigiúin.

fíon oighir

Éiríonn le fíonta oighir go rialta, agus baintear na príomhdhuaiseanna ag baint le fíonta oighir a bhaintear as caora thriomaithe agus roghanna caora triomaithe ag comórtais a bhfuil cáil dhomhanda orthu ar nós Decanter World Wine Awards nó Mundus Vini.

Fíonta ón tSlavóin agus réigiún na Danóibe faoina luach

Tá fíonta Cróitis ó Shlavóin agus réigiún na Danóibe i measc na cinn is tearcrátáilte ar domhan. Ach tá sé sin ag athrú de réir mar a bhíonn níos mó daoine ag fáil amach faoi cháilíocht agus luach dochreidte na bhfíonta seo. Mar sin, ná fan a thuilleadh agus faigh amach faoi fhíonta na Cróite ó Shlavóin agus ó réigiún na Danóibe inniu!

 

An raibh sé seo cabhrach?

Go raibh maith agat as do chuid aiseolais!
Leave a Reply

Ní bheidh an seoladh r-phoist a fhoilsiú. Tá na réimsí riachtanacha marcáilte le *

Loingeas saor in aisce

Ar gach ordú os cionn 60, -

Seiceáil slán 100%

iDeal, Airgead Bainc, Cárta Creidmheasa, PayPal, Clarna

Seolta an lá céanna

Má ordaíodh dó roimh 16:00

30 lá le hathmhachnamh a dhéanamh

Blaiseadh fíon i síocháin

Bí i do Chonnoiseoir Fíona:

Faigh an nuacht fíona is déanaí go díreach i do bhosca isteach! Ná caill aon nuashonruithe eisiach - cláraigh inniu!

Bí i do Chonnoiseoir Fíona:

Faigh an nuacht fíona is déanaí go díreach i do bhosca isteach! Ná caill aon nuashonruithe eisiach - cláraigh inniu!

 

Rath!

Tá an lascaine curtha i bhfeidhm. Feicfidh tú ag an tseiceáil amach é.

Cuir an táirge i do thralaí siopadóireachta

Cuir an táirge leis an tralaí siopadóireachta chun do lascaine a ghníomhachtú