Cairt siopadóireachta

Ordaithe roimh 16:00, seolta an lá céanna - Orduithe os cionn 60, - seachadta saor in aisce

Fíon Cróitis

Fíon Cróitis Tá níos mó ar eolas. Is fíor-thír speisialta í an Chróit, comhdhéanta de thírdhreacha ilchríochacha sofaisticiúla agus cósta álainn Aidriad, le 1246 oileán. Tá an tír bheag seo cosúil le muince, flúirseach i gcineálacha éagsúla péarlaí, ag fás timpeallaithe ag áilleacht spreagúil na tíre seo.

Tá traidisiún fada agus bródúil ag an gCróit maidir le fíonsaothrú, agus breis is na céadta cineálacha fíonchaor dúchasacha á bhfás ar fud na tíre. Tá clú ar fhíonta ón gCróit as a gcarachtar agus a mblas ar leith, rud a fhágann go bhfuil siad ar cheann de na fíonta is mó ráchairt san Eoraip. Tá fíonta ardchaighdeáin á dtáirgeadh ag réigiúin fíona na Cróite ó aimsir na Róimhe.

Úsáideann go leor fíonghort fós modhanna traidisiúnta chun fíonta eisceachtúla a dhéanamh terroir agus léiríonn siad aeráid gach réigiúin. Leis na tírdhreacha áille, an cultúr bríomhar agus an ealaín bhlasta, tá an Chróit ag éirí níos coitianta do lucht fíona atá ag iarraidh cách nua a fháil.

Ó tirim fíonta bán déanta as cineálacha áitiúla ar nós Posip of Graševina go lán fíonta dearga mar Plavac Mali of daingin in aois i bairillí darach, cuireann winemakers Cróitis rud éigin do gach duine. Cibé an bhfuil suim agat i seanchlasaiceach nó i rud éigin níos nua-aimseartha agus turgnamhach, níl aon ghanntanas roghanna den scoth ann maidir le fíonta na Cróite. Mar sin, cén fáth nach nglacann tú spléachadh ar an stair inniu agus go bhfaighidh tú é sin ar fad Fíon Cróitis Tá a thairiscint?

Réigiúin fíona sa Chróit

Fástar fíonta Cróitis i dtrí réigiún atá ag fás fíona - na réigiúin chósta, réigiúin ilchríochacha an oirthir agus ilchríochach an iarthair, roinnte ina dhá fho-réigiún déag. Tá na ceantair aeráide anseo sa Mheánmhuir agus measartha ilchríochach, le trí chrios microclimatacha ar leith atá oiriúnach do tháirgeadh fíona, leis na hithreacha comhfhreagracha, a thugann sármhaitheas agus an t-idirdhealú riachtanach do na fíonta. Chomh maith leis an aeráid an-oiriúnach do tháirgeadh fíona, tá go leor cineálacha dúchasacha fíonchaor dúchasacha sa Chróit a úsáidtear chun fíonta a tháirgeadh a bhfuil blas uathúil agus ardchaighdeán orthu.

Tá ionadaíocht ag na príomhchineálacha fíonchaor fíona go léir a aithnítear go hidirnáisiúnta i dtáirgeadh fíon agus fíona Cróitis, agus tugann an aeráid a gcáilíocht láidir aonair dóibh. Is é an toradh deiridh ná táirgeadh níos mó ná 600 fíonta éagsúla i sraitheanna níos lú nó níos mó. Is cúis mhaith é sin, dá bhrí sin, chun taitneamh a bhaint as na fíonta sainiúla agus na miasa scagtha anseo ag an bhfoinse.

Tá stair na bhfíonta ón gCróit saibhir agus tá na cineálacha fíonchaor flúirseach. Tá fíonta na Cróite ar an margadh idirnáisiúnta réasúnta nua, áfach, agus dá bhrí sin ní raibh deis fós ag go leor daoine ár bhfíonta a bhlaiseadh blas agus dul i dtaithí ar fhíonta Cróitis.

Sa Chróit tá níos mó ná céad cineál dúchasach fíonchaor. Aithníonn Jancis robinson 1.368 cineálacha ina leabhar “Wine Grapes”, ar speicis dhúchasacha Cróitis iad 39 díobh.

Tá sé suimiúil gur féidir leat na cúig chrios féideartha fíona a fhás sa Chróit. Déantar na criosanna seo a chinneadh ag teocht agus líon na n-uaireanta gréine, agus sin an fáth go bhfuilimid bródúil as pailéad an-saibhir de chineálacha fíonchaor a thairiscint. Sa Chróit, roinntear na cúig chrios seo i dtrí limistéar fás fíona.

Líon fíricí faoi Fíon Cróitis

  • Líon na bhfíonlann: 17.000
  • Achar réigiún an fhíona sa Chróit: 33.000 heicteár
  • Fíonghort a tháirgeann fíonta de bhunadh rialaithe: 800
  • Fíon Cróitis de bhunadh fíoraithe: 2.500
  • Táirgeadh iomlán fíon ón gCróit de bhunadh rialaithe: 61 milliún lítear
  • Comhroinn in aghaidh an réigiún fíona An Chróit i heicteáir:
    • An Chróit Ilchríochach: 49%
    • Limistéar cósta na Cróite: 51%
  • Sciar réigiúnach de líon na dtáirgeoirí fíona:
    • An Chróit Ilchríochach 32%
    • Limistéar cósta na Cróite 68%
  • Líon na gcineálacha fíonchaor saothraithe: 200
  • Líon na gcineálacha fíonchaor dúchasacha: 60
  • Cineálacha móra fíona:

Tá fréamhacha stair na bhfíonghort agus an fhíon fíonchaor atá ag fás sa Chróit san am ársa, fiú roimh Chríost. Ós rud é go bhfuil an Chróit suite i gcrios fabhrach
coinníollacha maidir le fíonchaora fíona a fhás, agus dálaí aeráide éagsúla, tá réimse leathan saothraithe (cineálacha fíonchaor) ann, cuid acu a bhaineann go sonrach leis an limistéar sa Chróit.

Is ionann na trí chineál fíonchaor is mó agus 47% de tháirgeadh iomlán na réigiún fíona sa Chróit!

Beste fíon ón gCróit

Sa Chróit, úsáideadh fíon agus fíon leis na mílte bliain ola ológ Chinntigh an traidisiún fada seo go ndéantar fíon den scoth sa Chróit. Tá an beste fíon ón gCróit bronnta orthu níos minice, lena n-áirítear an Graševina, Plavac Mali agus an Posip.

Cad iad na réigiúin fíona sa Chróit?

Tá roinnt réigiúin fíona sa Chróit. Is féidir iad seo a roinnt go háisiúil ina dhá mhór-réigiún fíona sa Chróit, na réigiúin fíona sa Chróit ilchríochach agus na réigiúin fíona ar chósta na Cróite.

Na réigiúin fíon ar an taobh istigh den Chróit lonnaithe go príomha san Oirthuaisceart ar fud an Danóib, An tSlavóin agus lár na Cróite. Tá na réigiúin fíona ar an Aidriadach lonnaithe i Istria, an Kvarner agus Dalmatia.

Sa dá réigiún fíona sa Chróit, déantar roinnt fíonta ó fhíor-chineálacha fíonchaor Cróitis. Tá an fíonta is fearr ón gCróit cosúil leis an Graševina, Plavac Mali agus an Posip Tá roinnt dámhachtainí buaite agam ar fud an domhain.

Tá an Chróit Ilchríochach roinnte ina 4 mhór-réigiún agus 7 bhfo-réigiún:

  • Danóib Réigiún / Podunavlje (po-du-naw-lie)
  • An tSlavóin / Slavóine (leitís-wo-nia)
  • An Chróit Láir / Središnja Hrvatska (sre-dish-nia hr-wat-ska)
    • Cnoic Moslavina / Moslavina (mo-sla-wi-na)
    • Réigiún abhann Kupa / Pokuplje (po-kup-bréag)
    • Cnoic Plesivica / Plesivica (ple-shi-wi-tsa)
  • An Chróit Thiar Thuaidh / Sjeverozapadna Hrvatska (sie-we-ro za-pad-na hr-what-ska)
    • Zagorje agus Međimurje (za-gor-ie; me-dji-mur-ie)
    • Prigorje agus Bilogora (pri-gor-ie; bilò-gora)

Tá cósta na Cróite roinnte ina 3 phríomhréigiún agus 5 fho-réigiún:

  • Istria / istra (is-tra)
  • Réigiún cósta na Cróite / Hrvatsko primorje (hr-what-sko pri-mor-ié)
  • Dalmatia / Dalmaciya (dal-ma-tsia), ar a mbeidh:

Réigiúin fíona Dalmatia

Dalmatia Tá cáil air mar gheall ar a fhíon a bhfuil cáil dhomhanda air mar an Plavac mali (m.sh daingin), Posip, Babić agus go leor cineálacha fíonchaor Cróitis níos dáiríre. Dalmatia roinnte tuilleadh i roinnt fo-réigiún. Posip ó Korcula en Plavac mali Tá roinnt dámhachtainí buaite ag Hvar.

Tuilleadh eolais faoi fhíon ó Dalmatia

Réigiúin fíona Istria

Fíon Cróitis ó IstriaTá fíon déanta leis na cianta Istria. Téann stair na fíonsaothraithe ar leithinis na Cróite seo siar go dtí aimsir na Gréige agus na Róimhe. Viticulture i Istria is traidisiún míle bliain d’aois é agus tógann sé ar aeráid fhabhrach. Istria is eol do cheann de na cinn is suntasaí agus is fearr fíon ón gCróit.

Tuilleadh faoi fhíon ó Istria

An tSlavóin

Fíonta ó An tSlavóin tá siad i measc na cinn is tearc-mheas sa Chróit. Tá an réigiún clú ar a fíonta bán, atá déanta as cineálacha dúchasacha fíonchaor mar an cáiliúil Greasabháin fíona. Na fíonta ó An tSlavóin Tá cáil orthu as a gcorp iomlán agus a bpróifílí blas casta. Má tá tú ag lorg dearg delicious nó Fíon bán do do chéad béile eile, a bheith cinnte chun iarracht a fíon An tSlavóin!

 

Kvarner

Téann stair na bhfíonghort agus na fíonghort sa Chróit siar go dtí an t-am ársa. Tá dálaí aeráide éagsúla ann agus tá réimse leathan saothraithe ann. Baineann cuid acu go sonrach le limistéar na Cróite, mar sin socraíodh gur cineálacha dúchasacha Cróitis iad.

Is limistéar é cósta na Cróite ina bhfuil an cultúr fás fíonchaor agus táirgeadh fíona an-sean, ach ar chúiseanna eile freisin (suíomh den scoth do na fíniúnacha, naisc mhuirí fhorbartha leis an domhan)
ba fhorbartha. Taifeadadh líon mór cineálacha fíonchaor autochthonous freisin, le húdair an ama ag liostú agus ag cur síos ar líon na gcéadta cineálacha uath-uathúla. Is líon an-mhór é seo fiú ag an am sin, agus mar sin tá cósta na Cróite san áireamh i gceart i measc na réigiún is mó forbartha Eorpach i bhfás fíona.

Léirigh na torthaí eolaíocha agus gairmiúla is tábhachtaí gur féidir teacht ar líon mór cineálacha dúchasacha sa Chróit inniu (thart ar 130). As an líon sin atá inniu i limistéar Kvarner mar shuaitheantais fíona Jarbola, Kastafska Belica agus Žlahtina.

Cé na fíonchaora is fearr Fíon Cróitis déanta?

Posip fíonchaor

Fíon barántúil Cróitis ón oileán Korcula

De Posip Is éagsúlacht fíonchaor bán Cróitis an-rathúil agus an-tóir air le todhchaí gealladh fúthu.
fíonchaor pošip

Ordú fíon Pošip

Graševina fíonchaor

An éagsúlacht fíona Cróitis is mó

Graševina fíon tar éis éirí níos mó agus níos cáiliúla le blianta beaga anuas. Tá blas géar leath-searbh air go bhfuil an aroma tá torthaí coimhthíocha.

Fíonchaor grasevina

Tuilleadh faoi na Graševina fíonchaor
Graševina fíon a ordú

Merlot fíonchaor

Merlot fíonchaor móréilimh sa Chróit

Merlot Tá an-tóir air sa Chróit. Tá sé curtha i réigiúin éagsúla sa Chróit thar na blianta, sa chuid ilchríochach den Chróit agus sna ceantair chósta.

Fíonchaor Merlot

Tuilleadh faoi fhíonchaor Merlot
Ordú fíon Merlot

Chardonnay fíonchaor

Chardonnay fíonchaor móréilimh sa Chróit

Chardonnay is fíon tromchúiseach é ón gCróit, le carachtar torthúil agus blasta.

Fíonchaor Chardonnay

Tuilleadh faoi fhíonchaor Chardonnay
Ordú fíon Chardonnay

One comment

  1. BUNA ZIUA.
    O DACA IMI PERMITETI IN-IARRTHÁLA. AN CE VINURILE CÚRAM PE LE COMERCIALIZATI SUNT ASA DE IEFTINE

Tabhair freagra

Ní bheidh an seoladh r-phoist a fhoilsiú. Tá na réimsí riachtanacha marcáilte le *

Loingeas saor in aisce

Ar gach ordú os cionn 60, -

Seiceáil slán 100%

iDeal, Airgead Bainc, Cárta Creidmheasa, PayPal, Clarna

Seolta an lá céanna

Má ordaíodh dó roimh 16:00

30 lá le hathmhachnamh a dhéanamh

Blas fíon na Cróite i síocháin