Fíonchaora a phlandáil - rún na fíonchaora foirfe

Tá níos mó i gceist le fíonchaora a phlandáil ná bunches juicy a thaitníonn linn a fhás feoil nó a chlaochlú i gloine fíona scagtha. Is iad fíonchaora an embodiment de chumhacht an dúlra, ag fás ó caol fíniúnacha a chumhdaíonn go galánta struchtúir, agus is siombail iad d’oidhreacht shaibhir na fíonsaothraithe agus na garraíodóireachta. Bíonn rath ar fhíonchaora, a thagann ó réigiún na Meánmhara, in aimsir the agus aer, ithir dhea-dhraenáilte.

Cé nach n-éireoidh go maith le roinnt cineálacha fíonchaor anseo, ar an dea-uair tá cineálacha ann atá oiriúnaithe go maith dár n-aeráid. Cibé an bhfuil a novice Cibé an garraíodóir tú a bhfuil brionglóid aige ar na fíonchaora boird is milse a fhás, nó ar leannán fíona díograiseach atá ag iarraidh rúin na héagsúlachta foirfe fíonchaor a réiteach, tabharfaidh an treoir seo tú tríd an bpróiseas iontach maidir le fíonchaora a phlandáil, a chothú agus a chosaint. . Bí spreagtha ag saol na bhfíonchaor, agus faigh amach conas is féidir leat do ósais fíonchaor féin a chruthú, díreach i do chúlchlós.

Plandáil fíonchaor molta

I saol iontach fíonsaothrúcháin agus fás fíonchaor, tá sé ríthábhachtach an éagsúlacht cheart fíonchaor a roghnú. Ní hamháin go mbaineann sé leis an blas, ach freisin maidir leis an gcomhoiriúnacht atá ag fás le do réigiún, an fhriotaíocht do ghalair agus an t-am aibithe. Cibé an bhfuil tú ag lorg an fíonchaor fíona foirfe chun do sheanré féin a chruthú, fíonchaor boird juicy le hithe úr ón fíniúin Chun piocadh a dhéanamh, nó fiú éagsúlacht gan síolta le haghaidh sneaiceanna gan imní, seo roinnt roghanna is fearr ar cheart do gach garraíodóir agus do leannán fíona a mheas agus iad ag pleanáil phlandáil fíonchaor.

Is turas é fíonchaora a phlandáil a thosaíonn ag an bhfréamh agus a chríochnaíonn ag an buidéal fíona. Mar sin féin, ní hamháin gur ábhar é planda fíonchaor a chur sa talamh agus fanacht leis an fómhar. Éilíonn sé pleanáil chúramach, na coinníollacha cearta agus cúram tiomnaithe. Cibé an roghnaíonn tú fíonchaora a chothú i do chúlchlós nó i bpotaí ar do bhalcóin, leagann tús maith an bunús le haghaidh fás sláintiúil agus fómhar saibhir.

Léigh ar aghaidh chun a fháil amach na céimeanna riachtanacha agus breithnithe chun fíonchaora a phlandáil go rathúil agus aire a thabhairt do do fhíonchaora. Leis an eolas agus an tiomantas ceart, is féidir leat taitneamh a bhaint as fómhar luachmhar agus plandaí fíonchaor sláintiúil.

Tá thart ar 600 caora fíonchaor ar an meán-bhuidéal fíona, ach ní fíonchaora amháin iad seo. Dá mba rud é go raibh tú chun fíonchaora a cheannach ón ollmhargadh agus iarracht a dhéanamh fíon a dhéanamh astu, is dócha go mbeadh díomá ort leis na torthaí. Go teicniúil is féidir leat na fíonchaora boird seo a choipeadh, ach ní sholáthraíonn siad an uigeacht agus na blasanna céanna le fíonchaora fíorfhíona.

A fíonchaor fíona díreach ó na fíniúin feoil freisin an-difriúil ó fíonchaor tábla. Cé go bhfuil siad inite, tá sé i gceist go mbainfear taitneamh astu mar fhíon agus gan iad a ithe go díreach. Má bhíonn eolas agat ar an difríocht idir fíonchaora ollmhargadh agus iad siúd a fhástar agus a cuireadh san fhíonghoirt, cabhróidh sé leat tuiscint níos fearr a fháil ar an bpróiseas fíona.

Aicmiú fíonchaora boird agus fíona

Déantar fíonchaora a chatagóiriú de réir tacsanomaíochta, córas bitheolaíoch chun orgánaigh a ainmniú. Tá roinnt grúpaí ann, ar a dtugtar tacsanomaíochtaí, bunaithe ar shaintréithe comhroinnte. Eagraítear na tacsanomaíochtaí seo in ordlathas a éiríonn níos sainiúla, rud a ligeann dúinn tuiscint a fháil ar éagsúlacht agus ar shaibhreas gach braisle de phlandaí fíonchaor.

Baineann gach fíonchaora leis an ordú Vitales agus an teaghlach Vitaceae, a chuimsíonn roinnt speiceas eile freisin fíniúnacha mbaineann. Tá an ghéineas Vitis níos sainiúla agus cuimsíonn sé na cineálacha éagsúla fíonchaor fíona agus fíonchaor boird a fhástar ar fud an domhain. Tá roinnt speiceas laistigh den ghéineas seo. Is é Vitis vinifera an speiceas is coitianta agus is éagsúlachtaí é gach fíonchaora fíona. Tá go leor fíonchaora tábla, ach níl cuid acu. Mar shampla, is cineál Vitis labrusca iad fíonchaora Concord, speiceas gaolmhar ach beagán difriúil.

Má tá gach fíonchaora fíona agus an chuid is mó de na fíonchaora boird mar an gcéanna speiceas, cad a dhéanann difriúil iad? Is féidir é seo a chur i gcomparáid leis na póir madraí éagsúla. Cé gurb iad na speicis chéanna, tá na fíonchaora seo póraithe go roghnach thar na blianta chun tréithe éagsúla a chur chun cinn, rud a fhágann go bhfuil plandáil fíonchaor mar chuid riachtanach den phróiseas chun na cineálacha is mian leat a fháil.

Fíonchaora fíona

Ní thosaíonn draíocht an fhíona sa cellar fíona, ach i do chúlchlós féin, áit ar féidir leat ealaín na plandála fíonchaor a chaomhnú, ag cur an chéad chéim i dtreo do fhíonta delicious féin a chruthú. Tá fíonchaora fíon mar bhunús le cuid de na deochanna is beloved agus is cáiliúla ar domhan. Déantar na cineálacha sonracha seo a phóraítear go cúramach chun cothromaíocht foirfe binneas a bhaint amach, aigéadacht agus castacht arb iad is sainairíonna fíonta mór. Cé go léiríonn roinnt cineálacha fíonchaor go bródúil as a gcarachtar láidir, tá cinn eile caolchúiseach agus scagtha.

Anseo thíos, faigh amach roinnt cineálacha fíonchaor molta a bhfuil an cumas acu fíonta iontacha a tháirgeadh.

1. Vitis vinifera Solaris:

• Dath: WIT
• Am buainte: Lár mhí Lúnasa
• Sonraíochtaí: Tá an fíonchaor Solaris speisialta mar gheall ar a fhriotaíocht ard in aghaidh mildew, rud a fhágann gur rogha iontach é do na réigiúin ina bhfuil sé galar Is fadhb. Tá cothromaíocht iontach ag an bhfíonchaor seo idir picil agus binneas agus is minic a úsáidtear é chun fíonta torthaí a dhéanamh le lán aroma.

2. Vitis Johanniter:

• Dath: WIT
• Am buainte: Leath Dheireadh Fómhair
• Sonraíochtaí: Tá an Johanniter crua geimhridh, rud a chiallaíonn gur féidir leis aeráid níos fuaire a sheasamh go maith. Tá subtle ag an bhfíonchaor aroma agus tá an-tóir air i measc lucht fíona atá ag lorg fíonchaor a sheachadann táirge comhsheasmhach beag beann ar an aimsir.

3. Vitis vinifera Regent:

• Dath: Gorm
• Am buainte: Meán Fómhair
• Sonraíochtaí: Tá an fíonchaor Regent crua agus resistant do chineálacha éagsúla mildew, rud a fhágann gur rogha iontach é do réigiúin fíona thuaidh. Is minic a bhíonn na fíonta a dhéantar as Regent saibhir i dath agus blas.

Tá craicne níos tiús ag fíonchaora fíona a chuireann blas níos mó ar an bhfíon. Tá siad níos lú ná fíonchaora boird, rud a sholáthraíonn blas níos déine. Tá níos lú fíonchaora fíona ar thaobh amháin freisin fíniúin, rud a chuireann le caighdeán níos airde an fhíona trí thoradh níos lú. Tá síolta móra sna fíonchaora seo atá riachtanach don taithí blas. Ina theannta sin, tá fíonchaora fíon níos milse. Tá an binneas seo ríthábhachtach, ós rud é siúcra casadh i alcól le linn choipeadh.

Fíonchaora fíon-aitheanta go maith

Tá fíonchaora ar cheann de na torthaí saothraithe is sine ar domhan. As an níos mó ná 10.000 cineálacha éagsúla a fhástar ar fud an domhain, ní thógann ach 10 gcinn an císte a bhfuil tóir orthu. Athraíonn na fíonchaora seo i ndath, cruth, méid, blas agus ... aroma agus mar bhunús leis na fíonta is mór againn. Faigh amach conas a fhágann na plandaí fíonchaor seo a rian ar thionscal an fhíona ar fud an domhain.

Smaoinigh ar ainmneacha cáiliúla mar Chardonnay, Sauvignon Cabernet, Merlot en Pinot noir. Cé go mbaintear an chuid is mó de na fíonchaora idir deireadh mhí Lúnasa agus lár mhí Dheireadh Fómhair, braitheann sé seo go mór ar an gcineál fíonchaor terroir agus an aeráid ina bhfástar iad. San Airteagal seo déanaimid iniúchadh níos doimhne ar na 10 gcineál fíonchaor seo a bhfuil tóir orthu, chun léargas a thabhairt duit ar na fíonta is coitianta a bhíonn agat sa saol laethúil.

Cé go bhfuil thart ar 10.000 cineálacha éagsúla fíonchaor fíona, níl ach cúpla dosaen in úsáid go forleathan le haghaidh táirgeadh tráchtála. Úsáideann go leor fíonadóirí meascáin de chineálacha éagsúla fíonchaor chun próifíl blas uathúil a chruthú. Cineálacha ar nós na Fraince Sauvignon Cabernet, a tháinig ó Bordeaux, go dtí an Airén ó réigiún Castilla-La Mancha sa Spáinn; tá a scéal uathúil féin agus a phróifíl blas féin ag gach fíonchaor.

Dóibh siúd ar mian leo dul isteach i saol na bhfíonchaora fíona, ní gá go mbeadh a fhios acu go léir na cineálacha. Mar sin féin, cuireann eolas maith ar na deich gcineál fíonchaor seo a bhfuil an-tóir orthu bunús láidir le haghaidh lovers fíona i ngach áit, rud a ligeann duit páirt a ghlacadh i gcomhráite faoi fhíon go muiníneach. Foghlaim níos mó faoi na plandaí fíonchaor seo agus faigh amach faoin méid a chuireann siad le saol iontach an fhíona.

Barr 10 fíonchaora fíona is coitianta

1. Sauvignon Cabernet: Rinne fíonta Bordeaux clú ar dtús, agus tá an éagsúlacht Fhrancach seo scaipthe ar fud an domhain anois, ón tSín go dtí an Liobáin. Tá cáil ar an bhfíonchaor seo as a shaibhreas, lán fíonta dearga le dian aroma agus blas.
2. Merlot: Cé go minic faoi scáth Sauvignon Cabernet, An bhfuil Merlot imreoir réalta ó Bordeaux a tháirgeann fíonta álainn, aibí. Na blasanna silíní i Merlot atá dothuigthe agus scagtha.
3. Airen: Faightear go príomha i réigiún Castilla-La Mancha na Spáinne, agus is ionadh é Airén ar fud an domhain i dtéarmaí plandálacha. Is é an fíonchaor fíon bán seo atá i gceannas ar fhíonghort na Spáinne.
4. Chardonnay: De bhunadh Burgúine, an Fhrainc Chardonnay een Fíon bán a aibíonn go minic i bairillí darach. Tugann an próiseas seo carachtar sainiúil agus cumhachtach dó. Ní amháin Chardonnay cách mar an gcéanna, tá sé fíonchaor versatile go bhfuil blasanna éagsúla agus aroma's táirgí!
5. Tempranillo: Mar an fíonchaor dearg is mó a fhástar sa Spáinn, tá Tempranillo ag taitneamh go háirithe i réigiúin mar Rioja agus Ribera del Duero.
6. Syrah/Shiraz: Is as an Rhône Thuaidh sa Fhrainc ó dhúchas, ach anois deilbhín d'fhíonta na hAstráile. Ag brath ar an réigiún a thugtar air Syrah of Shiraz.
7. Sauvignon Blanc: Tá an fíonchaor 'fiáin' seo, atá dúchasach do Ghleann Loire agus Bordeaux sa Fhrainc, ag éirí níos coitianta. Mar sinsear de Sauvignon Cabernet, tá sé ag fáil aitheantais go tapa.
8. Trebbiano Toscano/Ugni Blanc: Fíonchaor Iodálach is fearr a bhfuil aithne air as fínéagar Balsamach agus branda Francach a dhéanamh. Tugtar 'Ugni Blanc' air i gCognac.
9. Pinot noir: Ag fás go tapa sa tóir, tá an fíonchaor dearg clú ar a blasanna torthaí dearg agus Floral aroma's. Éiríonn leis in éagsúlacht aeráide, ón bhFrainc go dtí an Nua-Shéalainn.
10. Garnacha/Grenache: Táirgeann an fíonchaor seo fíonta dearga Bhuail aroma's de cuiríní dearga agus dubha. Tá sé ar eolas mar gheall ar a bríomhar aigéadacht agus cion ard alcóil, agus is ceann foirfe é chumasc Bhuail Syrah agus Monastrell.

Agus domhan na bhfíonchaor fíona á iniúchadh agat, is cinnte nach gá go mbeadh a fhios agat gach cineál. Mar sin féin, beidh eolas maith ar na deich gcineál fíonchaor seo a bhfuil tóir orthu go maith i gcomhráite fíona ar fud an domhain. Cibé an bhfuil suim agat na cineálacha fíonchaor seo a fhás nó go simplí taitneamh a bhaint as a gcuid blasanna delicious, tá tuiscint a fháil ar na nuances a bhaineann le plandáil fíonchaor ríthábhachtach chun saol an fhíona agus an fhás fíonchaor a thuiscint.

Fíonchaora tábla

Déantar fíonchaora boird, murab ionann agus a gcomhghleacaithe a tháirgeann fíon, a phóraítear go sonrach le haghaidh fómhar díreach feoil. Is iad réaltaí picnicí samhraidh, sneaiceanna sláintiúla agus miasa Fhéile. Le héagsúlacht dathanna agus blasanna, cuireann na fíonchaora seo ceint brioscach milis ar fáil a bhfuil grá ag óg agus aosta. Síneann a n-ilúsáidteacht thar sneaic láithreach; is féidir iad a úsáid freisin i sailéid, milseoga agus bunú cócaireachta eile.

Tá an próiseas maidir le fíonchaora a phlandáil difriúil le haghaidh fíonchaora boird ná le haghaidh fíonchaora fíona, mar is minic nach mbíonn síolta ag fíonchaora boird agus go bhfuil siad beartaithe le haghaidh saothrú díreach. feoil. Léim isteach i saol na fíonchaora boird agus faigh amach na cineálacha a chuirfidh iontas ar do bhlastáin.

1. Glóir Vitis Boskoop:

• Dath: Gorm
• Am buainte: Meán Fómhair go Deireadh Fómhair
• Sonraíochtaí: Tá an fíonchaor seo ar eolas mar gheall ar a binneas, fiú i gcoinníollacha níos fuaire samhradh. Ní hamháin go bhfuil siad delicious ar a gcuid féin feoil, ach is féidir é a úsáid freisin i subha agus milseoga.

2. Vitis Vroege van der Laan:

• Dath: WIT
• Am buainte: Meán Fómhair
• Sonraíochtaí: Oireann an fíonchaor seo go maith in aeráid Iarthuaisceart na hEorpa. Tá siad milis agus juicy, atá oiriúnach le caitheamh go díreach nó le húsáid i súnna agus milseoga.

3. Vitis Bianca:

• Dath: WIT
• Am buainte: Lúnasa go Meán Fómhair
• Sonraíochtaí: Cé gur fíonchaor boird é go príomha, is féidir an Bianca a úsáid freisin le haghaidh táirgeadh fíona mar gheall ar a binneas agus ... aroma. Déanann an fhriotaíocht ar mildew cothabháil sách éasca.

Tá craiceann tanaí ag fíonchaora boird le go n-itheann siad go héasca agus de ghnáth ní bhíonn síolta beaga nó síolta beaga acu. Cé go bhfuil an bhéim le fíonchaora fíona ar líon níos teoranta fíonchaora ardcháilíochta, is é toradh níos mó an sprioc le haghaidh fíonchaora boird. Toisc nach gá gach fíonchaor boird a bhlaistiú go dian le bheith blasta, bheadh ​​praghsanna níos airde mar thoradh ar tháirgeacht níos lú.

Fíonchaora gan síolta

Comhcheanglaíonn fíonchaora gan síolta an chuid is fearr den dá shaol: blas juicy fíonchaor úr gan cur isteach ar shíolta. Teastaíonn teicnící cúramach fáis chun fíonchaora a chur le haghaidh cineálacha gan síolta agus cuireann sé an t-eispéireas sneaiceanna deiridh ar fáil gan stró. Tá siad oiriúnach do pháistí, foirfe do sailéid gan a bheith buartha faoi shíolta, agus cuireann siad go mór le haon phláta cáise.

Cibé an gcuireann tú i mbosca lóin iad nó má chuireann tú i láthair iad ag cóisir dinnéir, geallann fíonchaora gan síolta a bheith buailte i gcónaí. Déanaimis iniúchadh ar na cineálacha is coitianta de na fíonchaora éasca agus blasta seo.

1. Vitis vinifera Himrod:

• Dath: Glas buí
• Am buainte: Meán Fómhair go Deireadh Fómhair
• Sonraíochtaí: Éagsúlacht tóir gan síolta mar gheall ar a binneas agus a crunchiness. Ideal le haghaidh tomhaltais agus rísíní a dhéanamh.

2. Vitis vinifera Vanessa:

• Dath: Dearg éadrom
• Am buainte: Meán Fómhair
• Sonraíochtaí: Tá cáil ar an bhfíonchaor seo mar gheall ar a juiciness agus binneas, chomh maith le friotaíocht ard le mildew, rud a fhágann go bhfuil cothabháil éasca.

3. Vitis vinifera Véineas:

• Dath: Corcra dorcha
• Am buainte: Meán Fómhair
• Sonraíochtaí: Cé go bhfuil sé gan síolta, tá blas saibhir aige agus tá sé oiriúnach le haghaidh tomhaltais agus subh agus sú a dhéanamh.

4. Iontas gorm Eddy:

• Dath: Gorm
• Am buainte: Meán Fómhair go Deireadh Fómhair
• Sonraíochtaí: A núíosach coibhneasta, tá an fíonchaor bunaithe go tapa é féin mar gheall ar a dath gorm dian agus blas milis.

Fíonchaora a phlandáil le haghaidh éagsúlacht agus saibhreas

Tugann an rogha seo de chineálacha fíonchaor raon leathan féidearthachtaí don gharraíodóir amaitéarach agus don déantóir fíona gairmiúil. Braitheann plandáil fíonchaora le haghaidh éagsúlacht agus saibhreas i ngach bun ar an úsáid atá beartaithe, ar aeráid agus ar roghanna pearsanta. Faigh amach an éagsúlacht atá foirfe do do chríocha agus bain sult as na blasanna agus na féidearthachtaí éagsúla atá ag na fíonchaora seo.

Ó blasanna láidre agus casta fíonchaora fíona go binneas súiteach na bhfíonchaora boird agus áisiúlacht cineálacha gan síolta, cuireann fíonchaora saibhreas roghanna ar fáil do gach blas agus ócáid. Léiríonn gach éagsúlacht blianta de shaothrú cúramach, lena n-áirítear an próiseas fíonchaora a phlandáil, agus paisean don cháilíocht.

Cibé an n-osclaíonn tú buidéal fíona, an roghnaíonn tú sneaiceanna sláintiúil nó má shaibhríonn tú do sailéad le GEMS gan síol, leanann solúbthacht agus saibhreas na bhfíonchaor ag dul i bhfeidhm. Lig an éagsúlacht a mhealladh duit féin agus faigh amach na bealaí éagsúla inar féidir leis na torthaí seo taitneamh a bhaint as na bachlóga blas.

Fíonchaora ag fás

Ní hamháin gur siombail den fhlúirse agus den bheocht iad fíonchaora, ach cuireann siad freisin gan teorainn le haon ghairdín nó patio. An saothrú seo galánta fíniúnacha éilíonn dúthracht agus eolas áirithe. Cibé an bhfuil tú ag brionglóid ar do fhíonghoirt féin nó go simplí ag iarraidh taitneamh a bhaint as bunches úr-roghnaithe ar lá grianmhar, tosaíonn plandáil agus aire a thabhairt do fhíonchaora le tuiscint a fháil ar a riachtanais shonracha. Léim linn isteach i ndomhan iontach na plandála fíonchaor agus faigh amach conas is féidir leat do ósais thorthúil féin a chruthú i roinnt céimeanna simplí.

Fíonchaora a phlandáil sa ghairdín

Is minic gur síneadh ár dteach é gairdín – áit a dtagann nádúr agus compord le chéile. Tugann plandáil fíonchaora sa spás oscailte seo ní hamháin gealltanas torthaí milis, ach freisin taitneamh a bhaint as tírdhreach glas atá ag athrú de shíor. Teastaíonn cúinsí sonracha maidir le fíonchaora a phlandáil sa ghairdín, ó roghnú an áit cheart go dtí aire a thabhairt do na cinn atá ag fás. fíniúin. Bíodh tú féin á dtreorú trí na céimeanna riachtanacha chun do ghairdín a athrú ina mhionfhíonghort torthúil.

• Tacaíocht: Teastaíonn tacaíocht ó fhíniúnacha fíonchaor chun fás aníos agus torthaí a iompar go maith. Is féidir seo a bheith ina bhalla, fál nó tógáil féin-déanta. Tá úsáid ábhair sturdy, mar adhmad nó miotail, riachtanach le haghaidh marthanacht.
• Ullmhúchán ithreach: Seachain ithreacha fliucha agus dlúthaithe, mar ní fhásann fíonchaora go maith iontu seo. Tá an ithir idéalach dea-dhraenáilte agus saibhir i substaintí orgánacha. Is féidir leis an ithir a fheabhsú roimh ré le múirín a bheith tairbheach.
• Treochlár:
  1. Beartú Laistigh: Sula plandáil, soak fréamhacha na fíonchaor in uisce.
  2. Poll plandála: Déan poll atá ar a laghad dhá uair chomh leathan agus chomh domhain leis an liathróid fréimhe.
  3. Plandaí: Déan an fíonchaor a phlandáil beagán níos doimhne ná an leibhéal bunaidh ithreach.
  4. Comhlánú: De réir a chéile a líonadh an poll le ithir agus brúigh sé go daingean. Cuir neart uisce ar fáil tar éis a phlandáil.

Teastaíonn aird chúramach ar uainiú agus ar shuíomh chun fíonchaora a phlandáil agus a chúram. Braitheann an mhí is fearr chun fíonchaora a phlandáil ar do aeráid áitiúil, ach moltar go ginearálta é sin a dhéanamh go déanach sa gheimhreadh nó go luath san earrach, i mí Feabhra nó Márta de ghnáth. Tugann sé seo go leor ama do na plandaí fíonchaor fréamhú sula dtosaíonn an séasúr fáis.

Agus fíonchaora á phlandáil tá sé riachtanach suíomh grianmhar a roghnú. Bíonn rath ar fhíonchaora in ithir dhea-dhraenáilte agus bíonn gá le 6 go 8 uair an chloig de sholas díreach in aghaidh an lae ar a laghad. Cuir an tor fíonchaor i dtreo an taobh theas nó thiar theas chun solas na gréine uasta a fháil.

Chomh maith leis an suíomh plandála, tá sé tábhachtach freisin go mbeadh a fhios agat conas fíonchaora a phlandáil. Déan poll mór go leor chun freastal ar fhréamhacha an fhíonchaora agus cuir ábhar orgánach leis an ithir chun draenáil a fheabhsú. Cuir an grapevine sa pholl, ag cinntiú go bhfuil na fréamhacha scaipthe go maith, agus clúdaigh siad le hithir. Tar éis a phlandáil, tá sé ríthábhachtach na fíonchaora a uisce go rialta, go háirithe le linn tréimhsí tirime. Go ginearálta, ba chóir fíonchaora a uisce go domhain uair nó dhó sa tseachtain.

Plandaí fíonchaor foirfe le haghaidh pergola

Tá an charm de pergola atá clúdaithe le fíonchaor thar barr. Cuireann an meascán d'adhmad rustic an pergola, tréshoilseach le díon duilleoga glasa bríomhar agus bunches fíonchaora, ní hamháin áilleacht do ghairdín, ach soláthraíonn sé scáth agus, ar deireadh thiar, torthaí delicious. Ach conas is féidir leat na fíonchaora foirfe do do pergola a phlandáil ionas go mairfidh siad ní hamháin, ach go n-éireoidh siad freisin? Faigh amach na céimeanna agus na leideanna chun fíonchaora a phlandáil go rathúil agus aire a thabhairt dóibh i do pergola.

Agus tú ag roghnú fíonchaora do do pergola, tá sé tábhachtach éagsúlacht a roghnú atá oiriúnach do d'aeráid agus do spriocanna aeistéitiúla do ghairdín. Féadfaidh fíonchaora mar Vitis vinifera nó glóir Boskoop a bheith oiriúnach, ag brath ar do chriosanna aeráide agus an fhriotaíocht atá á lorg agat i gcoinne galair áirithe. Ba mhaith leat freisin a mheas cé mhéad gréine a fhaigheann suíomh do pergola. Ní mór fíonchaora ar a laghad 6 go 8 uair an chloig de solas díreach in aghaidh an lae chun fás go maith agus torthaí a iompróidh.

Ina theannta sin, tá ullmhú ithreach ríthábhachtach. Is fearr le fíonchaora ithir dea-dhraenáilte. D'fhéadfadh lobhadh fréamhacha agus fadhbanna eile a bheith mar thoradh ar ithir ró-dhian nó fliuch. Agus do fhíonchaora á gcur, déan cinnte go bplandálann tú iad ag an doimhneacht cheart agus cuir neart tacaíochta ar fáil i bhfoirm sreanga nó chléithe ionas gur féidir leo dreapadh go héasca agus scaipeadh trasna an pergola. Leis an gcúram agus an aire cheart, is féidir leat taitneamh a bhaint as pergola álainn clúdaithe le fíonchaor a bheidh ina bhuaicphointe i do ghairdín ar feadh na mblianta atá le teacht.

Fíonchaora a phlandáil i bpotaí

Níl sólás gairdín fairsing ag gach duine, ach ní hionann sin is a rá go bhfuil an aisling maidir le do fhíonchaora féin a fhás as feidhm. Cuireann plandáil fíonchaora i bpotaí réiteach lúfar ar fáil do mhuintir na cathrach, do dhíograiseoirí balcóin nó dóibh siúd ar mian leo triail a bhaint as a méara glasa. Cé go bhfuil a sraith dúshlán féin ag baint le fás i spás teoranta, is féidir leis an luach saothair a bheith chomh mór céanna milis bhfuil. Léim isteach i ndomhan na bhfíonghort coimeádán agus faigh amach conas, leis an gcúram agus leis an aire cheart, fómhar saibhir a fháil ó do phota.

• Am plandála: Is é an t-am is fearr chun plandáil ná idir Samhain agus deireadh mhí Feabhra le haghaidh fréamhacha lom. Maidir le fíonchaora i bpotaí is féidir é seo a dhéanamh go dtí mí an Mhárta.
• Rogha pota: Roghnaigh pota de mhéid leordhóthanach agus draenáil mhaith. Cé gur féidir le fíonchaora fás i bpota ar feadh tamaill, le himeacht ama beidh spás níos mó ag teastáil uathu.
• Cúram i bpotaí: Cuir ithir potaithe maith ar fáil agus cuir uisce agus cothú rialta ar fáil. Bí ag faire le haghaidh comharthaí de cheangal fréimhe, cosúil le duilleoga buí nó fás laghdaithe.

Ag plandáil agus ag tabhairt aire do fhíonchaora

Cé go bhfuil fíonchaora ar cheann de na torthaí is luachmhaire le fás, éilíonn siad dúthracht agus tuiscint ar a gcuid riachtanas. Ceann sláintiúil fíniúin mar thoradh ar chúram comhsheasmhach d'aon ghnó ar feadh a shaolré. Cosúil le haon rud beo, tá grá, aire agus na cothaithigh cheart ag teastáil ó phlanda fíonchaor chun bláthú.

I saol na fíonsaothraithe agus na fíonchaor, ní chiallaíonn cúram ach uisce agus bearradh; is idirghníomh é ar fhachtóirí éagsúla a chinneann sláinte agus táirgiúlacht an phlanda le chéile. Ón cion taise ceart san ithir a chosaint i gcoinne tinneas, áirítear gach mion. Léim níos doimhne isteach an nuances de chúram fíonchaor agus a chinntiú go bhfuil tú fíniúnacha fanacht sa riocht is fearr.

Chun uisce

• Riachtanas uisce: De ghnáth bíonn níos mó uisce ag teastáil ó fhíonchaora boird ná fíonchaora fíona. Tá uisce rialta riachtanach, go háirithe le linn tréimhsí tirime.
• Cáilíocht an Fhíona: Bíonn tionchar ag an ábhar uisce sna fíonchaor ar an picil - siúcra cóimheas. Tá an chothromaíocht seo ríthábhachtach do bhlas agus cáilíocht an fhíona.
• Draenáil: Tá draenáil den scoth ag teastáil ó fhíonchaora i bpotaí. Coscann sé seo uisce stagnant agus laghdaíonn sé an baol lobhadh fréamhacha.

Teastaíonn tuiscint ar riachtanais uisce an phlanda chun fíonchaora a fhás. D'fhéadfadh fadhbanna le fás, foirmiú torthaí agus cáilíocht na bhfíonchaor a bheith mar thoradh ar an iomarca uisce nó ró-bheag. Tá sé tábhachtach a thabhairt faoi deara go n-athraíonn riachtanais uisce fíonchaora bunaithe ar chéim a dtimthriall fáis, coinníollacha ithreach agus coinníollacha aimsire. Mar shampla, le linn bláthanna agus torthaí a leagan síos, tá taise níos cobhsaí agus comhsheasmhach ag teastáil ó fhíonchaora le haghaidh forbairt optamach.

Ar an láimh eile, tá ró-uisce ar cheann de na cinn is coitianta earráidí nuair fíonchaora ag fás. D'fhéadfadh lobhadh fréamhacha, blas laghdaithe a bheith mar thoradh ar an iomarca uisce agus féadann sé an planda a dhéanamh níos so-ghabhálaí i leith galair fiú. Tá sé riachtanach mar sin cothromaíocht a bhaint amach: cuir uisce domhain go leor ar fáil chun na fréamhacha a bhaint amach, ach lig don ithir a thriomú idir uiscí. Spreagann sé seo na fréamhacha chun fás níos doimhne, a eascraíonn i plandaí níos láidre agus níos athléimní.

Maidir le fíonchaora i bpotaí, rogha áisiúil chun fíonchaora a phlandáil i spásanna níos lú, tá draenáil mhaith ríthábhachtach chun lobhadh fréimhe a chosc. De réir na comharthaí do fíniúnacha te foghlaim is féidir a gcuid riachtanas uisce a léamh agus a choigeartú cabhrú lena chinntiú go bhfanann siad sláintiúil agus go dtáirgíonn siad torthaí den scoth.

Fíonchaora bearradh

Gné thábhachtach eile de chúram fíonchaor ná bearradh. Mura bhfuil tú prune planda fíonchaor, beidh sé a fhorbairt duilleoga agus brainsí go leor, ach torthaí beag. Tá bearradh riachtanach chun an fíniúna a choinneáil sa chruth ceart agus chun an toradh a mhéadú. Ar deireadh, maidir le friotaíocht sioc, is féidir le toir fíonchaor roinnt sioc a fhulaingt, ach tá shoots óga agus bláthanna i mbaol damáiste sioc. Tá sé inmholta codanna den phlanda atá íogair ó thaobh sioc a chosaint le linn oícheanta fuara chun fás agus fómhar a choinneáil.

• Am Bearradh: Is fearr fíonchaora cheaptha teasa nó cheaptha teasa a ghearradh i mí na Nollag. Is féidir fíonchaora lasmuigh a pruned go dtí deireadh mhí Feabhra.
• Modhanna bearradh: Tá modhanna bearradh éagsúla ar fáil. Beag beann ar an modh, cúram a ghlacadh i gcónaí a bhaint brainsí d'aois, marbh agus ghalraithe.
• Buntáistí: Ní hamháin go spreagann bearradh ceart táirgeadh torthaí ach cinntíonn sé planda níos sláintiúla freisin.

Gné riachtanach d'fhás fíonchaor is ea bearradh fíonchaor. Tosaíonn sé seo le roghnú go cúramach an suíomh ceart i do ghairdín agus roghnú na cineálacha fíonchaor is oiriúnaí do do roghanna aeráide agus blas. Ní hamháin go gcabhraíonn sé leis an fíniúin sláintiúil, ach tá ról ríthábhachtach aige freisin i dtáirgeadh torthaí agus cáilíocht na fíonchaora.

Ceann bearrtha go maith fíniúin is féidir leis an ghrian a ionsú níos fearr, rud a fhágann go n-eascraíonn fótaisintéis níos fearr agus ar deireadh thiar fíonchaora níos juicier, níos milse. Ina theannta sin, cuireann bearradh rialta cosc ​​ar an bplanda a bheith rófhásta, rud a d’fhéadfadh a bheith ina chúis le cúrsaíocht aeir laghdaithe agus baol níos airde de ghalair mar mildew agus Múnla.

Athraíonn an próiseas bearradh ag brath ar aois an fíniúin agus an patrún fáis atá ag teastáil. Go ginearálta, tosaíonn bearradh go déanach sa gheimhreadh nuair a bhíonn an gléasra díomhaoin. Is éard atá i gceist leis seo ná fás marbh, galarach nó lag a bhaint agus craobhacha sláintiúla a ghearradh siar chun an planda a mhúnlú agus an chéad fhás séasúrach eile a spreagadh.

Tá sé tábhachtach a thuiscint go bhfuil dhá chuspóir bearradh: struchtúr láidir plandaí a chur chun cinn agus sraith torthaí flúirseach a spreagadh. Leis na teicnící cearta agus beagán cleachtais, is féidir le haon garraíodóir é a dhéanamh foghlaim conas a prune go muiníneach a fíniúnacha fíonchaor le haghaidh an fómhar is fearr.

Áirítear leis an bpróiseas bearradh fíonchaor, céim ríthábhachtach sa phróiseas plandála agus cúraim fíonchaor, bearradh geimhridh agus samhraidh araon. Le haghaidh fómhar saibhir sa samhradh tá bearradh an fíonchaor riachtanach. Seo mar a théann tú faoi bhearradh fíonchaor!

Cathain atá an t-am ceart chun fíonchaor a ghearradh? Bunaíonn bearradh sa gheimhreadh nó san fhómhar cruth bunúsach do phlanda fíonchaor agus cuireann sé sraith torthaí chun cinn freisin. Is céim í nár chóir duit scipeáil, toisc go dtagann fómhar flúirseach as sraith saibhir torthaí! Is é an t-am idéalach le haghaidh bearradh geimhridh ná an lá is giorra, mar sin roimh 21 Nollaig, nuair a bhíonn an gléasra fíonchaor agus an sreabhadh holc go hiomlán díomhaoin. I bhfianaise na ngeimhreadh athraitheacha san Ísiltír, moltar gan an geimhreadh a fhágáil ró-dhéanach nó ró-luath lionsa prun. Faoin am sin, is féidir leis an sreabhadh holc tosú arís - ag brath ar an teocht.

Bearradh gheimhridh is fearr

• Úsáid uirlisí bearradh glan agus géar i gcónaí.
• Is féidir craobhacha a tháirg torthaí an séasúr roimhe sin a ghearradh siar go dtí dhá bachlóga láidre gach bliain.
• Is féidir toir óga nua-phlandáilte le brainse amháin a ghearradh go dtí 60 cm ar a laghad os cionn na talún.

Cad a tharlaíonn má tá tú sa lionsa planda fíonchaor? Ní mholtar planda fíonchaor a bhearradh san earrach mar is féidir leis an ngléasra 'bleed' a dhéanamh ansin, rud a chiallaíonn gur féidir go leor taise a sceitheadh ​​ó na créachta bearradh. Is féidir leis an gcaillteanas mór taise seo an planda fíonchaor a lagú go suntasach agus i gcásanna áirithe fiú bás an phlanda. Tá sé ríthábhachtach, dá bhrí sin, teicníochtaí cuí bearradh agus uainiú cuí a thuiscint agus fíonchaora á gcur chun fómhar sláintiúil agus táirgiúil a chinntiú.

Cosaint in aghaidh tinneas

• So-ghabhálacht: Is féidir le fíonchaora a bheith so-ghabhálach do ghalair agus lotnaidí éagsúla, lena n-áirítear mildew, liath Múnla agus purrs.
• Cosc: Más féidir, roghnaigh cineálacha frithsheasmhacha. Cuidíonn iniúchadh rialta ar na fíniúnacha fíonchaor le fadhbanna a bhrath go luath.
• Sláinteachas: Coinnigh sláinteachas maith san fhíonghoirt. Má bhaintear duilleoga agus torthaí atá ghalraithe, damáiste nó marbh go rialta, laghdaítear an baol leathadh tinneas.

Cosaint in aghaidh tinneas Is gné ríthábhachtach de phlandáil fíonchaor, agus tá sé riachtanach go mbeadh a fhios conas a chosaint do phlandaí fíonchaor ó bhagairtí féideartha. Tá fíonchaora blasta agus galánta, ach níl siad díolmhaithe ó ghalair. Is féidir le fachtóirí éagsúla cosúil le taise, aerchúrsaíocht lag agus sláinteachas neamhleor a bheith mar thoradh ar fhorbairt galair cosúil le mildew, liath. Múnla agus purrs.

A choimeád sláintiúil fíniúin téann sé thar uisce agus ghrian; éilíonn sé freisin cur chuige réamhghníomhach chun na pataiginí seo a choinneáil slán. Má dhéantar cigireacht rialta ar do fhíniúnacha fíonchaor, duilleoga mídhaite nó ghalraithe a thabhairt faoi deara agus gníomh tapa a dhéanamh is féidir an difríocht a dhéanamh idir fómhar flúirseach agus séasúr caillte.

Tosaíonn cosaint le cosc. Trí chineálacha frithsheasmhacha a roghnú agus dea-chleachtais saothraithe a úsáid, amhail aerchúrsaíocht leordhóthanach a áirithiú idir na fíniúnacha agus duilleoga ghalraithe nó marbh a bhaint, is féidir leat fadhbanna coitianta le plandaí fíonchaor a chosc. I gcásanna nach leor a chosc, is féidir le lotnaidicídí bitheolaíocha nó ceimiceacha réiteach a sholáthar chun do phlandaí fíonchaor a chosaint. Faigh amach na modhanna is fearr chun fíonchaora a phlandáil agus a chosaint ó tinneasionas go mbeidh do fómhar sláintiúil agus flúirseach.

Teastaíonn cruinneas agus breithniú cúramach chun fíonchaora a phlandáil agus a chúram. Tá sé an-tábhachtach na cóireálacha molta a leanúint go dlúth i gcónaí. B'fhearr, ba cheart duit roghanna cairdiúla don chomhshaol a roghnú nach bhfágann iarmhair dhochracha ar na fíonchaora nó nach ndéanann dochar don chomhshaol. Ar an mbealach seo is féidir leat taitneamh a bhaint as fómhar sláintiúil agus an comhshaol a chosaint ag an am céanna.

Go hachomair: an shiansach de phlandáil fíonchaor

Is meascán de phaisean, eolas agus foighne é fás agus aire a thabhairt do fhíonchaora. Cibé an roghnaíonn tú fíonchaora fíona, fíonchaora boird nó na cineálacha iontasacha gan síolta, tá a charm agus a riachtanais uathúla féin ag gach cineál fíonchaor. Tá rogha na héagsúlachta ceart fíonchaor, plandáil cúramach sa ghairdín nó i bpotaí, agus an tiomantas do chúram rialta, le chéile mar bhunús le haghaidh fómhar rathúil.

Le cúram cuí, roghnú éagsúlachta agus suíomh, is féidir le plandaí fíonchaor a bheith ina sócmhainn d'aon ghairdín, cibé an bhfásann tú iad le haghaidh pléisiúir itheacháin nó táirgeadh fíona. Tógann sé roinnt oibre, ach is fiú go mór an luach saothair i bhfoirm fíonchaora úra nó fíona baile. Faigh amach na rúin a bhaineann le plandáil fíonchaor agus bain sult as torthaí do chuid iarrachtaí.

Is féidir roinnt dúshlán a bheith ag baint le fíonchaora a phlandáil, mar shampla tinneas agus aimsir nach féidir a thuar. Ach má théann tú i saothrú le dúthracht agus grá, gheobhaidh tú luach saothair saibhir le torthaí milis agus áilleacht nádúrtha do phlandaí fíonchaor. Lig do paisean don fhíonchaora tú a threorú agus fáil amach cé chomh sásta is atá fómhar rathúil.