Posip fíon ón gCróit go hachomair:
- Fíon Pošip lán-bodied; cothromaíocht foirfe alcóil agus aigéid
- A fruity iontach dian aroma agus próifíl blais a chuireann torthaí na Meánmhara cosúil le figí agus aibreoga i gcuimhne
- Dámhachtainí iomadúla buaite ar fud an domhain
- Fíon breá cothromaithe galánta le carachtar ar leith a léiríonn a bhunús
- Ar fheabhas ar fad vis miasa agus bia mara
- Rogha iontach do na laethanta níos teo
- Fíor-éagsúlacht fíonchaor Cróitis
- Roghnaítear fíonchaora de láimh
Buaiteoir fíona Pošip ar bhonn óir
Seo Posip (long po) fíon ón winery Blato 1902 amach Korcula Is fíon bán den scoth é agus déantar é as an éagsúlacht fíonchaor den ainm céanna. Tá sé so-aitheanta mar gheall ar a blas aibí tirim agus bog aibí. Tá roinnt dámhachtainí buaite ag an bhfíon Pošip seo ar fud an domhain, lena n-áirítear bonn óir ag Féile Fíon Dubrovnik.
Tá an-tóir ag connoisseurs ar fhíon Pošip
Is é an fíon Pošip seo ná 'Vrhunsko vino'. Is ainmniú cáilíochta é sin sa Chróit d’fhíon ar ardchaighdeán. Is fíor-éagsúlacht fíonchaor Cróitis é fíonchaor Pošip, is ón oileán a thagann sé Korcula. Sa lá atá inniu ann táirgtear fíon Pošip ar na hoileáin máguaird agus feadh chósta na Dalmatia cruthaíodh.
De fíonta bán ó Korcula agus tá connoisseurs an-tóir ar an timpeallacht. San am atá caite, den chuid is mó fíonta bán den limistéar seo bronnta ar an gcúirt i Vín.
Tá fíonchaor Pošip ar cheann de na cineálacha fíonchaor is sine
De Posip (long po) fíonchaor Tá sé ar cheann de na cineálacha fíonchaor is sine i ndeisceart na hEorpa. Is as oileán na Cróite ó dhúchas an Pošip KorculaLe linn na gcéadta bliain, tá an fíonchaor scaipthe go hoileáin Cróitis eile in aice láimhe mar an Vis agus an Hvar. Dá bhrí sin is fíor ‘fíon Oileáin’ é an Pošip. A bhuíochas d’aeráid thaitneamhach na Meánmhara ar an Mhuir Aidriad agus an timpeallacht chreagach, tá an fíonchaor seo an-oiriúnach le haghaidh saothraithe.
Is é an fíonchaor Pošip éagsúlacht fíonchaor bán Cróitis an-rathúil agus ag éirí níos coitianta le todhchaí gealladh fúthu. Tagann Pošip mar éagsúlacht fíonchaor ó oileán na Cróite ar dtús Korcula. Is éagsúlacht fíonchaor hibrideach é a thagann ó dhá chineál fíonchaor uathghlannach eile, an Bratkovina en Zlatarica.
Fíonchaor Pošip ó Korcula
Fástar fíonchaor Pošip ar an oileán go príomha Korcula, ach tá sé le fáil freisin ar na hoileáin in aice láimhe Mljet, Lastovo, Hvar, Brač, Vis agus an leithinis Peiljesac. Tá éagsúlacht fíonchaor Pošip tar éis oiriúnú go han-mhaith dá dtimpeallacht dhúchais, tugann sé toradh maith, tá an cumas aige leibhéil arda siúcra a choinneáil, suas le 25g in aghaidh an lítir, agus níos tábhachtaí fós in aeráid te na Meánmhara, tá sé in ann an aigéid caomhnaithe go han-mhaith.
Ainmneacha eile don fhíonchaor Pošip:
Posip Bijeli, Posipak, Posipica
Fíonchaora fíonchaor Pošip a fhíorú
Léiríonn an éagsúlacht seo den fhíonchaor Pošip inoiriúnaitheacht iontach do na modhanna éagsúla fíniúna. Tagann sé ar an margadh i dhá chatagóir. Is é an chéad aramatach agus úr, atá coipthe in umair dhosmálta. Is ionann an chéad chatagóir seo agus thart ar 80% de na fíonta Pošip go léir a tháirgtear.
Tá coimpléasc cumhra na bhfíonchaora Pošip an-saibhir agus tarraingteach. Tá rud éigin de nótaí sauvignon úr de féar gearrtha agus spíonÚn / spíonÚn meascáin le leideanna de torthaí citris agus ilchríochach, chomh maith le nótaí mianraí. Is é an blas úr le cion alcóil soladach níos airde agus tá clúdach maith ar an gá aigéid.
Is léiriú stíl é an dara léiriú den Pošip agus tá sé difriúil go mór. Faightear na cineálacha fíona Pošip seo trí choipeadh agus ina dhiaidh sin sur bréag (sean-mhodh na Fraince chun coipeadh agus aibiú) atá ansin bairillí darach chun aibiú a thuilleadh. Is é an toradh atá air ná fíon casta agus láidir a d’fhéadfadh a bheith stóráilte ar feadh na mblianta, tá níos mó alcóil ann, tá sé i bhfad níos ramhra, beagnach búistéireachta, agus tá aftertaste tarraingteach aige.
Cumhra ó na fíonchaor Pošip
Bíonn tionchar láidir ag an gcoipeadh a dhéanann sé a aroma tugann sé tósta, ach is féidir nótaí de luibheanna Meánmhara a bheith ann freisin. Tá rathúlacht an Pošip go príomha mar gheall ar na torthaí candied fruity, go minic cosúil le citris, agus uaireanta triomaithe.
Blasta le pošip vis
Tá dath soiléir buí-snasta ar an Pošip seo, fágann sé rian cumhachtach ar an spéaclaí fíona† é aroma den Phost seo vrhunsko vino is mó boladh na farraige ag an oscailt, agus ina dhiaidh sin scaoiltear boladh torthaí na Meánmhara ar nós figí. I mbeagán focal is fíon é nach bhfuil géar aigéid fhios ach tá saibhir agus bog i blas. De ghnáth is maith an Pošip fíona ardchaighdeáin seo a chomhcheangal le grilled vis agus luibheanna úra.
Fíonchaora Pošip roghnaithe de láimh
Déantar an fíon den scoth seo a tháirgeadh ar bhealach orgánach, roghnaítear na fíonchaora de láimh agus déantar iad a shórtáil de réir cáilíochta.
Ní fhéadfaidh an fíon ach an tuar a iompróidh 'vrhunsko vino' má chomhlíonann na fíonchaora a úsáidtear le haghaidh an fhíona seo roinnt critéar, lena n-áirítear a suíomh (ní cháilíonn ach na fánaí is idéalacha) ionas go bhfaighidh siad uaireanta leordhóthanacha gréine agus go gceadaítear do na fíonchaora aibíocht go maith. Ina dhiaidh sin, ní roghnaítear ach na trusanna is fearr, ag tabhairt aird ar an dath, an blas agus an cóimheas foirfe idir siúcraí en aigéid.
Nicola -
Sea, is dóigh liom gur fíon maith é seo, deas agus úr, a bhfuil cumhra péitseog agus anann air, tugann tú faoi deara gur fíon é a thagann ó aeráid i bhfad níos teo ná, mar shampla, fíonta ó thuaisceart na hEorpa.
Petra -
Bhaineamar an taitneamh as an gceann seo Posip fíon mar aon leis an Plavac
Leon -
Is fíon bán blasta ón gCróit é Pošip le carachtar uathúil agus próifíl blas. Is fíon galánta é le srón beagán bláthanna agus blasanna de phéitseog, citris agus leid de spiciness. Soláthraíonn an aigéadacht úr iarbhlas bríomhar a thugann cuireadh duit sip eile a ghlacadh.
Marielle -
Is fíor-ghéar é fíon Pošip na Cróite le blaiseadh. Tá dath buí órga geal air agus cumhra aibreoga aibí agus mil. Nuair a dhéantar blaiseadh, tagann blas torthaí phéitseog, citris agus leid de vanilla chun cinn, ag soláthar eispéireas blas cothromaithe. Tá bailchríoch fada agus uigeacht bog ag an bhfíon, rud a fhágann gur rogha iontach é le miasa éisc, glasraí grilled agus feoil bán. I mbeagán focal, fíon iontach
Patricia -
Mar leannán fíona, táim i gcónaí ag lorg eispéiris blas nua agus spreagúil. Le déanaí tá buidéal agam Posip fíon agus ní mór dom a rá gur nochtadh fíor é. Chuir an fíon seo ionadh dearfach orm agus ní féidir liom fanacht chun mo fhionnachtain a roinnt le daoine eile.
De Posip tháinig fíon a bhlais mé ó fhíonghort cáiliúil agus léirigh sé i gcáilíocht an fhíona. Nuair a bhí sé ag stealladh, ghlac an dath soiléir buí éadrom láithreach an tsúil, rud a léirigh carachtar úr an fhíona seo. Bhí an boladh caolchúiseach agus mealltach, agus nótaí de phéitseog citris agus aibí ag baint suilt as mo chuid céadfaí.
Ag an gcéad sip bhí draíocht orm láithreach ag castacht an fhíona seo. Bhí cothromaíocht iontach úire agus uachtar éadrom, rud a chuir áthas ar gach sip. Bhí na bachlóga blas pampered le nótaí scagtha de thorthaí trópaiceacha, mar anann agus mango, a cuireadh le chéile le mianraíacht subtle. Bhí an bailchríoch fada buan agus athnuachana, rud a d'fhág go raibh mé ag tnúth le sip eile.
Rud a raibh meas agam air go háirithe faoin gceann seo Posip ba é fíon a solúbthacht. Bhí sé ina chompánach foirfe le haghaidh tráthnóna grianmhar ar an ardán, ach d'fhéadfaí é a chomhcheangal le miasa éagsúla freisin. Chuaigh sé go hiontach le bia mara, sailéid agus pastas éadrom, ag feabhsú na blasanna ar bhealach comhchuí.
Ba mhaith liom an ceann seo Posip fíon a mholadh go mór do dhuine ar bith atá ag lorg eispéireas fíona speisialta agus sofaisticiúla. Is fíon é a caress do céadfaí agus a millteann do bachlóga blas. Cibé an bhfuil tú ina connoisseur fíon seasoned nó díreach ag iarraidh taitneamh a bhaint as gloine iontach fíona, an ceann seo Posip ní bheidh díomá ort.
Slán agus bain sult as an bhfionnachtain iontach seo!