Is ceann bán é Korčulanka seanré de thionscnamh rialaithe ó fhíonghoirt Chonradh na Gaeilge Korcula. Déanta as trí chineál uathúla fíonchaor: Cetinka, Zlatarica Blatska agus Bratkovina Bijela, le cion alcóil de 12-13%. Tá subtle agus taitneamhach ag an bhfíon seo aroma agus is furasta é a ól.
Próifíl blais:
- Solas agus úr le nótaí citris agus bláthanna
- Tar éis blas bog, foirfe le haghaidh taitneamh laethúil
Moltaí a sheirbheáil:
Chill an fíon go 11°C le haghaidh an taithí is fearr. Foirfe i gcomhcheangal le miasa Meánmhara, mar shampla:
- grilled vis
- Sliogéisc
- Miasa glasraí
- Pasta le anlainn éadrom
Bunús agus Traidisiún:
Tá an fíon a tháirgtear trí Blato 1902, fíonlann stairiúil ar an oileán Korcula, An Chróit, ar a dtugtar as a cheardaíocht agus a cháilíocht.
Leideanna Seirbhíse agus Stóráil:
- Inólta láithreach, ach is féidir é a stóráil ar feadh roinnt blianta freisin
- Stóráil in áit fhionnuar, dorcha
Daniel -
Fíon simplí úr. Torthaí Bouquet de spíonÚn agus aibreog. Aigéid éadroma
Jolanda -
fíon breá i rith na seachtaine, ní dona nach maith, tá sé díreach, rud beag úr le aftertaste de thorthaí citris
Nico -
Sílim gur fíon casta casta é, ní le haghaidh sneaiceanna, níos mó fíon mias leis an dinnéar
keee -
Fíon bán le carachtar coimhthíocha aisteach
do -
fíon úr tirim le cumhra líomóide