Is ceann bán é Korčulanka seanré de thionscnamh rialaithe ó fhíonghoirt Chonradh na Gaeilge Korcula. Déanta as trí chineál uathúla fíonchaor: Cetinka, Zlatarica Blatska agus Bratkovina Bijela, le cion alcóil de 12-13%. Tá subtle agus taitneamhach ag an bhfíon seo aroma agus is furasta é a ól.
Próifíl blais:
- Solas agus úr le nótaí citris agus bláthanna
- Tar éis blas bog, foirfe le haghaidh taitneamh laethúil
Moltaí a sheirbheáil:
Chill an fíon go 11°C le haghaidh an taithí is fearr. Foirfe i gcomhcheangal le miasa Meánmhara, mar shampla:
- grilled vis
- Sliogéisc
- Miasa glasraí
- Pasta le anlainn éadrom
Bunús agus Traidisiún:
Tá an fíon a tháirgtear trí Blato 1902, fíonlann stairiúil ar an oileán Korcula, An Chróit, ar a dtugtar as a cheardaíocht agus a cháilíocht.
Leideanna Seirbhíse agus Stóráil:
- Inólta láithreach, ach is féidir é a stóráil ar feadh roinnt blianta freisin
- Stóráil in áit fhionnuar, dorcha
Nicole -
Fíon casta taitneamhach, cineálacha éagsúla fíonchaora, iontas taitneamhach tirim agus úr, tá an chuid is mó de thorthaí citris againn mar mandairínis
Corne Bos -
fíon speisialta leis na hainmneacha is deacra de chineálacha fíonchaor atá beagnach dodhéanta a fhuaimniú domsa, fíon úr blasta mar fhíon dí
Leo -
ceart go leor chuir an fíon seo iontas an-dearfach orm, éasca le hól, cumhra taitneamhach, úr agus bog
Ilona -
Fíon deas athnuachana