10 miotais fíona agus míthuiscintí faoi fíon debunked

Tá sé deireadh an lae. Bhí lá fada agat ag obair agus níl uait ach scíth a ligean. Piocann tú suas buidéal fíona agus doirteann tú gloine duit féin. Is cosúil go gcabhraíonn an gnáthamh seo leat scíth a ligean agus deireadh a chur le do lá gach lá.

Ach ardaíonn an nós óil seo go leor ceisteanna sláinte, mar shampla "an féidir liom é seo a dhéanamh gach oíche," nó "an bhfuil fíon á ól gach lá ceart go leor do mo shláinte?" Tá fo-iarmhairtí diúltacha agus dearfacha ag fíon, ach cén chaoi a bhfuil a fhios agat cad atá fíor i ndáiríre?

B'fhéidir go ndéarfadh daoine áirithe leat nach féidir leat fíon a ól gach lá mar go bhfuil sé go dona do do shláinte. D'fhéadfadh daoine eile a rá go bhfuil sé fíor mhaith duit, go measartha. Mar sin, cad é an scéal fíor? Breathnaímid ar chuid de na rudaí a chreideann tú faoi fhíon nach bhfuil fíor i ndáiríre. Sa bhlagphost seo, cuirfimid deireadh le roinnt miotais faoi ól fíona ionas gur féidir leat an cinneadh is fearr a dhéanamh do do shláinte féin.

1. Tugann fíon óil tinneas cinn duit

Murab ionann creideamh an phobail, ní gá go gciallódh ól fíona go mbíonn tinneas cinn ort. Go deimhin, deir go leor saineolaithe gurb iad na sulfítí i bhfíon is féidir a bheith ina gcúis le tinneas cinn, ní an alcól féin. Má fhaigheann tú tinneas cinn go héasca, bain triail as fíon a ól ina bhfuil níos lú sulfítí nó fíonta orgánacha, nach mbíonn sulfítí ar bith iontu de ghnáth.

Creideann roinnt daoine go bhfuil Fíon dearg cuireann sé tinneas cinn orthu mar go bhfuil histamine ann, substaint a fhaightear i gcraicne fíonchaor. Tá histamine i láthair i méideanna níos mó i Fíon dearg ná sa Fíon bán, odat Fíon dearg déanta as an fíonchaor iomlán, lena n-áirítear an craiceann.

Deir eolaithe Scoil Leighis Harvard go bhfuil teoiric ann go bhfuil roinnt daoine easnamhach in einsím a bhriseann síos histamines sa stéig bheag. Coscann alcól an einsím freisin, agus mar sin is féidir leis an meascán leibhéil histamine san fhuil a mhéadú, rud a d'fhéadfadh tinneas cinn a chur faoi deara. Mar sin féin, níl an teoiric seo cruthaithe agus níl aon fhianaise nithiúil ann chun tacú leis.

2. Tá fíon níos fearr i gcónaí nuair a bhíonn sé costasach

Is cinnte go mbeidh díospóireacht ar bun ag an gceann seo. Cé go bhfuil roinnt fíonta iontach daor, tá roinnt cinn iontach atá níos inacmhainne. Braitheann sé go mór ar do chuid sainroghanna pearsanta. Más mian leat roinnt airgid a shábháil, níl aon náire ort an buidéal is saoire a roghnú.

Ceapann go leor daoine go gcaithfidh siad go leor airgid a chaitheamh ar fhíon chun taitneamh a bhaint as, ach níl sé seo fíor. Tá neart fíonta iontacha ar fáil i ngach raon praghsanna, ionas gur féidir leat teacht ar rud éigin a oireann do do bhuiséad.

Tá roinnt fachtóirí ann a chuireann le cáilíocht iomlán fíona, mar shampla an éagsúlacht fíonchaor, an terroir agus an próiseas fíonadóireachta. Mar sin féin, ní gá go gciallaíonn na fachtóirí seo go bhfuil fíonta daor níos fearr i gcónaí. Go deimhin, tá neart fíonta blasta agus inacmhainne amuigh ansin. Braitheann sé go mór ar do chuid sainroghanna pearsanta. Más mian leat roinnt airgid a shábháil, níl aon náire ort an buidéal is saoire a roghnú.

3. Ní mór fíon bán cuisnithe a sheirbheáil agus Fíon dearg ba chóir a sheirbheáil ag teocht an tseomra

Is miotas eile é seo a phléitear go minic i measc lovers fíona. Cé nach bhfuil aon mhaith nó is cuma Is é an freagra, braitheann sé i ndáiríre ar do chuid sainroghanna pearsanta. Ólann roinnt daoine Fíon bán in áit cuisnithe, agus is fearr le daoine eile rud éigin níos teo. Is féidir fíon dearg a sheirbheáil freisin ag teochtaí éagsúla ag brath ar do rogha. Ar deireadh thiar, socraíonn tú cén teocht is fearr leat.

4. Is fearr i gcónaí le fíon bán vis en Fíon dearg i gcónaí níos fearr le feoil

Arís, braitheann an ceann seo ar do rogha pearsanta. Is fearr le roinnt daoine Fíon bán bij vis, agus ceapann daoine eile amhlaidh Fíon dearg oireann níos fearr. Sa deireadh baineann sé le cad is maith leat agus cad is maith leat. Níl aon rialacha crua agus tapa ann maidir le chéile feoil agus fíon.

5. dhéanann ól fíona tú saille

Is ábhar imní coitianta é seo do go leor daoine ar mhaith leo fíon a ól ach a bhfuil imní orthu faoina meáchan. Mar sin féin, ní gá duit a bheith buartha. Cé go bhfuil sé fíor go fíon calraí tá sé pacáilte freisin le frithocsaídeoirí sláintiúla. Mar sin, chomh fada agus a ólann tú go measartha, níl aon rud le himní ort.

Creideann roinnt daoine nach féidir leat fíon a ól agus meáchan a chailleadh. Ach níl ansin ach miotas. Mar sin tá, is féidir leat fíon a ól agus meáchan a chailleadh má chuireann tú san áireamh an calraí. Tá thart ar seachtar i bhfíon calraí in aghaidh gach graim, mar sin de chaighdeán gloine fíona tá thart ar 105-120 calraí. Coinnigh i gcuimhne méid na coda!

Nuair a bhíonn tú ag bialann, tá sé éasca a bheith níos mó ná an doirteadh cúig-unsa caighdeánach. Sin an fáth go bhfuil sé tábhachtach súil a choinneáil ar do thomhaltas agus fanacht laistigh de do raon sprice calorie. Má dhéanann tú na rudaí sin, bainfidh sé sult as a gloine fíona Ná bac le d'iarrachtaí meáchain caillteanas ag dinnéar!

Níl anseo ach cuid de na rudaí a chreidfeá faoi fhíon nach bhfuil fíor i ndáiríre. Cuimhnigh, nuair a thagann sé chun fíon a ól, go bhfuil measarthacht ríthábhachtach. Déanta na fírinne, féadann tú taitneamh a bhaint as cúpla gloine fíona gach lá a bheith go maith do do shláinte, mar sin ná mothaigh ciontach faoi do chuid fíona is fearr leat a chaitheamh.

Tá roinnt fianaise ann go bhféadfadh tomhaltas measartha fíona cuidiú le cosaint i gcoinne meáchan a fháil, ach cuireann ól méideanna móra fíona le meáchan a fháil seachas meáchain caillteanas. Agus ós rud é go bhféadfadh fadhbanna sláinte eile a bheith mar thoradh ar ól iomarcach alcóil, is fearr d’iontógáil a choinneáil faoi chúram má tá tú ag iarraidh meáchan a chailleadh.

6. Tá fíon lán siúcra

Ceapann go leor daoine go bhfuil fíon lán le siúcra, Ach níl sé sin fíor. A caighdeánach gloine fíona bhfuil an-beag siúcra. Fíonta dearg tirim mar Plavac Mali, Pinot noir, Sauvignon Cabernet en Syrah go minic go bhfuil níos lú ná aon ghram siúcra, agus tirim fíonta bán mar Pinot Grigio, Posip, Graševina en Chardonnay bíodh idir ghram go leith acu siúcra i doirteadh caighdeánach.

Is annamh a bhíonn níos mó ná dhá nó ceithre ghram i bhfíonta níos milse fiú siúcra. Mar sin, an chéad uair eile a bheidh tú ag smaoineamh ar cé acu atá nó nach bhfuil gloine fíona a ól, ná lig an eagla siúcra! Ach cuimhnigh a bheith measartha ag ól fíona. Níl an iomarca alcóil go maith do do shláinte.

7. Má tá sé go maith ag ól fíona, ní mór níos mó a bheith níos fearr

Tá a fhios againn go léir an rá 'tá fíon maith duit'. Agus cé go bhfuil sé fíor go bhfuil roinnt buntáistí sláinte ag fíon, tá roinnt míthuiscintí ann freisin maidir le fíon a d'fhéadfadh daoine a chreidiúint go bhfuil sé níos sláintiúla ná mar atá sé i ndáiríre.

Is fíor go bhfuil tomhaltas measartha fíona nasctha le galar croí níos ísle, ach ní chiallaíonn sé sin go bhfuil ól méideanna móra fíona go maith do do chroí. Go deimhin, tá baint ag tomhaltas iomarcach alcóil le riosca méadaithe brú fola ard, stróc agus fadhbanna cardashoithíoch eile. Mar sin más mian leat taitneamh a bhaint as buntáistí croí-shláintiúla fíona, cloí le tomhaltas measartha.

Cé Fíon dearg Tá frithocsaídeoirí, tá sé i ndáiríre nach bhfuil chomh hard i frithocsaídeoirí mar go leor torthaí agus glasraí eile. Mar sin má tá tú ag iarraidh do iontógáil frithocsaídeach a mhéadú, faigh greim ar dornán caora nó gloine sú oráiste úrbhrúite.

Cé go bhfuil tomhaltas measartha fíona nasctha le roinnt buntáistí sláinte, tá sé tábhachtach a mheabhrú gur deoch alcólach fós é fíon. Agus cosúil le gach deochanna alcólacha, ba chóir é a ithe go measartha. Is féidir meáchan a fháil, brú fola ard agus fadhbanna sláinte eile a bheith mar thoradh ar an iomarca fíona a ól. Mar sin bain sult as fíon go measartha agus déan cinnte go bhfanfaidh tú laistigh de na treoirlínte molta maidir le hól alcóil.

8. Ní mór duit trealamh speisialta chun taitneamh a bhaint as fíon

Ceapann go leor daoine go dteastaíonn spéaclaí speisialta, maisitheoirí agus trealamh eile uathu chun fíon a dhéanamh scinceáil chun taitneamh a bhaint as fíon. Ach is é an fhírinne nach bhfuil uait ach gloine. Déanfaidh aon ghloine d'aois. Ní gá duit aon rud speisialta. Níl agat cellar fíona, spéaclaí speisialta nó corkscrew chun taitneamh a bhaint as fíon.

Níl uait ach buidéal fíona agus gloine. Ar ndóigh, más mian leat an tairbhe is mó a bhaint as do thaithí óil fíona, tá roinnt rudaí ann a d’fhéadfadh é a dhéanamh níos taitneamhaí. Ach ina chroílár, is chun taitneamh a bhaintear as fíon, ní chun imní.

Mar sin, an chéad uair eile a bhraitheann tú imeaglú ag na "rialacha" fíona, cuimhnigh gur féidir leat neamhaird a dhéanamh orthu go léir agus díreach deoch cad is mian leat. Slán!

9. Éiríonn fíon i gcónaí níos fearr le haois

Creidtear go coitianta go n-éiríonn fíon níos fearr i gcónaí le haois, ach ní mar sin atá an scéal i gcónaí. Cé go n-éiríonn roinnt fíonta níos fearr le himeacht ama, is fearr taitneamh a bhaint as cinn eile óg agus úr. Braitheann sé go léir ar an gcineál fíona agus conas a dhéantar é. Go ginearálta iad fíonta bán agus fíonta súilíneacha a bheartaítear a chaitheamh roimhe seo fíonta dearga.

Cé go bhfuil roinnt fíonta tairbhe as cúpla bliain sa cellar is fearr go leor daoine eile a bheith ar meisce óg agus úr. Braitheann sé go mór ar an gcineál fíona atá i gceist. Mar sin bí cinnte go ndéanfaidh tú do chuid taighde sula bhfágann tú buidéal ró-fhada.

Mar sin, an chéad uair eile a bheidh tú ag smaoineamh ar an mbuidéal fíona sin a choinneáil le haghaidh ócáid ​​speisialta, déan roinnt taighde ar dtús féachaint an mbeidh blas níos fearr air níos déanaí. Tá seans ann go mbainfidh tú taitneamh as an oiread sin - más rud é nach mó - má ólann tú anois é.

10. Tá fíon bán díreach le haghaidh vis en cearcAg Fíon dearg Is le haghaidh feoil dhearg amháin

Is miotas é sin Fíon bán amháin le haghaidh vis en cearc tá agus Fíon dearg ach amháin le haghaidh feoil dhearg. I ndáiríre, níl aon rialacha crua tapa ann maidir leis na cineálacha fíona ar cheart iad a chur le chéile leis na bianna. Is é an bealach is fearr le fáil amach cad a théann go maith le chéile ná triail a bhaint as agus fáil amach cad is maith leat.

Cé go bhfuil sé fíor go dtéann fíonta áirithe níos fearr le miasa áirithe, níl aon rialacha crua agus tapa ann maidir le cad is féidir leat agus nach féidir leat a phéireáil. I ndeireadh na dála tagann sé síos do rogha pearsanta. Mar sin, ná bíodh eagla ort triail a bhaint as agus teacht ar na rudaí is maith leat.

Miotais agus míthuiscintí fíona

Tá a fhios againn go léir na miotais faoi fhíon - sin Fíon dearg ach amháin le haghaidh an gheimhridh, go Fíon bán amháin le haghaidh vis is agus sin rós ach amháin le haghaidh an samhradh tá. Ach is é an fhírinne, níl aon rialacha crua agus tapa ann nuair a thagann sé chun taitneamh a bhaint as fíon. Mar sin, ná bíodh eagla ort brainse a oscailt agus triail a bhaint as rud éigin nua an chéad uair eile a bheidh tú ag do shiopa deochanna nó bialann áitiúil. Cé a fhios, seans go bhfaighidh tú an fíon nua is fearr leat!

Tá súil againn gur chuidigh an blag seo le cuid de na miotais fíona a d’fhéadfadh a chreid tú a ghlanadh. Más mian leat a leathnú do domhan agus dearcadh blas. Tógann sé roinnt ama fíon a dhéanamh foghlaim ól má tá a bunleibhéal ag ól fíona. Mar sin tóg an t-am chun foghlaim cad is maith leat.