Learje wyn te drinken foar begjinners

Nei it lêzen fan dizze wyngids hawwe jo in earste praktyske kennis opdien fan 'e ferskate soarten wyn en genôch wurdskat om jo earste serieuze fles te keapjen en te iepenjen. Wy sille jo as begjinner leare hoe't jo wyn drinke. En mei dit, as in begjinner, kinne jo jo datum ek yndruk meitsje mei jo wynkennis.

Learje wyn te drinken as in begjinner is yntimidearjend

D'r binne tsientallen ferskillende soarten wyn, elk mei har eigen ideale gerjochten om by te passen. En dan binne d'r wynsuikers - minsken dy't fermentearre druivensap beskriuwe as 'unctuous'.

Jammer, want beide wite wyn as Reade wyn is hearlik. Mei in basisbegryp fan ferskate soarten wyn en har smaak, kinne jo in gewoan miel nimme en it bûtengewoan meitsje of in gewoan moetingsplak meitsje yn wat wirklik memorabel. It is dêrom in heul goede reden om mear te learen oer ferskate winen en hoe't se smaakje.

Learje wyn te drinken begjint troch wyn te proeven en te begripen

Stúdzjes hawwe sjen litten dat mear komplekse beskriuwingen fan read en wite wyn meitsje dy winen better smaak. Yntuïtyf makket dit sin. As jo ​​mear wurdskat hawwe om te beskriuwen wat jo waarnimme, is jo harsens better yn steat subtilere smaken te ûnderskieden.

Dêrom hawwe wy in begjinnersgids gearstald foar ferskate wyntypen dy't de basis beskriuwt fan wat ferskate winen oars makket. Wy behannelje ek de wichtichste beskriuwingen dy't jo moatte witte om it measte út 'e wyn te heljen dy't jo drinke.

Wat is it ferskil tusken Reade wyn en wite wyn?

Okay, jo hawwe wierskynlik gjin help nedich by it herkennen fan a wite wyn en ien Reade wyn. Se lykje en priuwe grif oars. Mar it is it wurdich te begripen wêrom't se d'r sa oars útsjen en smaakje. De skuldige yn beide gefallen: de skille (hûd) en in bytsje wat se nei de partij bringe, neamd tannins.

Unthâld it wurd tannine en wat it betsjuttet, om't wyn minsken in protte oer prate tannins. Koartsein, d'r is in protte te beskôgjen as jo as begjinner wolle leare wyn te drinken.

Tong, moetsje tannins

Wat binne tannins? Tanninen binne in natuerlik foarkommende stof yn druven en oare fruchten en planten (lykas tee, bygelyks). De smaak fan tannine It wurdt faaks omskreaun as bitter, wêrtroch in droech, strak mûlegefoel feroarsaket. Tanninen komme yn jo wyn as de wynstôk de skins yn it druiwesap ferlit wylst it fermentet.

Dit is ek hoe't winen har kleur krije. Winen dy't net folle as gjin hûdkontakt hawwe, wurde roze as wyt en hawwe folle minder tannins. Wynen dy't lang fermentearje mei de skins wurde read mei in hege tannine -ynhâld. Lykas jo jo kinne foarstelle, hawwe reade druvenhuzen mear tannins dan wite druvenhuiden.

Leuk feit: jo kinne in wite wyn krije in reade druif troch de hûd fuortendaliks fan it sap te ferwiderjen. Alle kleur komt fan 'e skelp. Sels reade druven binne wyt binnen.

Tannin foarmet de rêchbonke fan Reade wyn, en dêrom moatte jo in Reade wyn kin wurde omskreaun as 'fêst' of 'leatherich' of gewoan 'bitter'. Tannin jout ek tekstuer oan Reade wyn, wêrtroch it "glêd" en "sêft" as "rûch" en "taai" fielt. Yn 't algemien, hoe tsjusterder de wyn, hoe mear tannins it befettet en hoe "brutaal" de smaak is.

Populêre fariëteiten fan reade wyn: Cabernet Sauvignon, Plavac Mali, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Pinot NoirCabernet Franc, Malbec, Barbera, Sangiovese

Wite wyn en wyn soeren

Wite wyn befettet ek tannine, mar net genôch om der in foarstelling fan te meitsjen. Ynstee dêrfan hawwe wite winen hegere aciditeit. Dêrom kinne jo sizze dat in wyn 'skerp' as 'skerp' is. Of, as d'r net genôch wynsteensoer is, kinne jo in wite wyn 'floppy' of 'flat'.

Populêre fariëteiten fan wite wyn: Chardonnay, Riesling, Grasvina, Posip, Sauvignon Blanc, Semillon, Moscato (Yellow Muscat), Pinot Grigio, Gewürztraminer

Sêft roas wyn

Roséwyn is roze fan kleur. It wurdt sa om't fergelike mei Reade wyn kin in relatyf koarte tiid yn kontakt bliuwe mei de reade druvenhuzen. Op it spektrum tusken reade en wite leagen roas folle tichter by de ljochte kant, mei relatyf lyts tannins.

Populêre fariëteiten fan roséwyn: Pinot Noir, Plavac Mali en Sangiovese

wêrom kin ik Reade wyn net kâld tsjinje?

D'r is gjin wet tsjin koelen drinken Reade wyn, mar d'r is in aardich goede reden wêrom jo dat net soene moatte dwaan, en opnij, se binne de tannins. Tanninen hawwe de neiging om bitter te smaakjen as se kâld binne, wat betsjuttet dat de donkere readen net it bêste smaakje as se iis binne.

Oan 'e oare kant smaak wite en roséwinen, mei har lege tannine -ynhâld, prima as se wurde kuolle, mar soargje derfoar dat se net te kâld wurde, of jo sille in protte fan' e smaak misse. It is fansels allegear in kwestje fan smaak. Guon minsken genietsje fan har bier by keamertemperatuer en har pizza kâld.

Wat is wyn dekanteren?

Dekantearjen fan wyn betsjuttet dat de wyn stadich út 'e flesse yn in oare kontener giet, sûnder it sedimint oan' e boaiem te fersteuren. Wyn wurdt faak dekanterd yn in glêsfet mei in maklik te gieten nekke. Foarbylden omfetsje de swan, cornett, eend, en standertkaraffes, dy't komme yn lytse, middelgrutte en grutte maten.

Simply sette, it betsjuttet dat de ynhâld fan in wynfleske wurdt oerbrocht (dekantearje) yn in oare kontener (de karaf) foar it servearjen. It kin raar klinke. Om't in protte har ôffreegje: hoe kin it gieten fan wyn fan it iene vat yn it oare it better smakke? Mar it wurket. Wynleafhawwers hâlde derfan om oerenlang te sitten en te debatearjen oer de foar- en neidielen fan it dekanteren fan wyn. Mar wy binne derfan oertsjûge, basearre op ús eigen ûnderfining mei it iepenjen, dekanteren en priuwe fan tûzenen flessen wyn, dat foarsichtich dekanteren de smaak fan wyn sterk kin ferbetterje.

Hoe moatte jo in dekante flesse wyn tsjinje?

Sels as jo wyn no yn in kar is, soargje derfoar dat jo de orizjinele flesse en de kurk (as skroefdop) hâlde. By it servearjen fan de wyn foar gasten, pleatst de orizjinele flesse en kurk neist jo kristallen karaf. It etiket ynformearret jo gasten oer wat se drinke, wylst de kurk nuttich is as stopper foar it gefal dat jo de wyn werom moatte yn 'e flesse goaie en opslaan foar letter.

Wat is dessertwyn en mousserende wyn?

Reade, wite en roséwinen mei in alkoholistyske sterkte fan folume fan 14% of minder wurde beskôge as "lichte wyn". Dat dizze winen binne faaks net moussearjend as fersterke (dus wêrby't alkohol is tafoege).

Dessertwyn krijt syn namme, om't it de neiging hat om swieter te wêzen en faak wurdt dronken nei in miel. Meastentiids wurdt ekstra alkohol (faaks brandewyn) tafoege oan in dessertwyn, sadat it mear fan har natuerlike sûkers kin behâlde. De sûkers wurde faak 'ferlern' tidens it fermentaasjeproses.

Populêre dessertwinen/fersterke winen: Prošek (net te betiizjen mei Prosecco), Port, Madeira, Vermouth, Sherry, Marsala

Mousserende wyn is wyn mei signifikante karbonatearring, dy't kin foarkomme as in natuerlik diel fan it fermentaasjeproses as troch it tafoegjen fan kooldiokside nei fermentaasje. By it lêzen fan mousserende wynetiketten komme jo ek termen tsjin dy't oanjaan hoe swiet of hoe droech it is.

Mousserende winen fan droechste oant swietste: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry / Extra Sec / Extra Seco, Dry / Sec / Seco, Demi-Sec / Semi-seco en Doux / Sweet / Dulce.

Mousserende wyn wurdt makke fan in grut ferskaat oan reade en wite druven. Champagne wurdt makke fan Chardonnay, Pinot Meunier en/of Pinot Noir.

Hoe kin de smaak fan wyn omskriuwe

Yn it koart: Reade wyn is read, om't it waard fermentearre mei de hûd, wêrtroch it mear waard tannine krijt. Wite wyn hat minder tannine en is mear soer. Dessertwinen hawwe in hegere alkoholgehalte en binne meast swieter, en mousserende wyn hat bubbels.

Maklik krekt? Fansels net. Stopje by reade en wite winen soe wêze as in diskusje beëinigje oer auto's mei auto's en frachtweinen. As wy de soarte wyn wolle koppelje dy't jo graach drinke, moatte wy in bytsje mear spesifyk wurde. Ja, dat betsjuttet dat wy moatte prate oer hoe't in wyn smakket.

Dit is wat wyndrinkers faak ferdwale. D'r is miskien neat mear subjektyf foar de minskheid dan smaak, en it liket fan it begjin ôf in ramp om mienskiplike grûn te finen as it oer wyn komt. Mar nettsjinsteande de oerfloed fan beskriuwingen foar wyn dy't jo sille tsjinkomme, binne d'r in pear termen dy't sawat itselde betsjutte foar elkenien. Learje wyn te drinken as in begjinner bart net oernachtich.

Wat binne de fjouwer wichtichste wynbeskriuwings?

• swietens. Fereasket gjin útlis. It tsjinoerstelde fan swiet is droech. In wyn kin ek semi-droech of hast droech wêze (dus gewoan in hint fan swietens).
• acidity. We ha it der al oer hân. Aciditeit is in grut probleem foar wite winen, en it makket se verfrissend en knapperich (as "soer" as overdone). In legere soerstof makket in wyn smaak 'fet'.
• Tannin. In oar hawwe wy al behannele. It giet allegear oer de tannins foar Reade wyn. Winen mei in hege tannine -ynhâld jouwe in astringend gefoel yn 'e mûle, miskien sels bitter en inkt. Winen mei in legere tannine binne glêd en sêft, en ôfhinklik fan jo smaak, mear drinkber.
• Lichem. Dit ferwiist nei it waarnommen "gewicht" en viskositeit fan 'e wyn. In folweardige wyn fielt dik en bedekt de kanten fan it glês as jo swirlje. In lichte wyn is hast as wetter. In middelgrutte wyn is earne tusken.
• D'r is in fyfde ding om yn gedachten te hâlden by it beskriuwen fan wyn: smaak. Oars as de fjouwer haadbeskriuwingen is smaak folle mear subjektyf. Smaak fan wyn. As jo ​​net wis binne, dûke dan net yn beskriuwingen lykas grafyt, barnyard, en oare smaken dy't jo (hooplik) noait hawwe priuwe. Bliuw ynstee dêrfan by de meast werkenbere smaken lykas fruitich, ierdsk, pittich, rokerich as floraal.

Net wis hokker hokker is? Gean nei in wynproeverij of freegje gewoan de wynferkeaper om de flessen wyn te keap te ferklearjen. Sis, "Jou my wat fruitich en jou my wat ierdsk." Of: “Jou my in sêft Reade wyn en in drystmoedich ien Reade wyn. ” It iene nei it oare drinken sil jo in goed gefoel jaan foar wat dizze termen betsjutte. Wy hawwe al dizze ferskate winen te keap, nim dan gerêst kontakt mei ús op.

Yn 'e wynwrâld sille jo sûnder mis in protte diskusjes hearre oer "eiken", "eikenfaten" of "eiken" of "in ikekwaliteit". De iiksmaak jout wyn as it fermentearre of ferâldere wurdt yn eikefaten. As jo ​​​​in whiskydrinker binne, wite jo al hoefolle fan in grutte ikebeam kin wêze. Yn wyn is iik gewoan in oare parameter fan smaak. Guon sizze dat iken sokke kwaliteiten tafoeget as smokiness, kruidnagel, spiciness of vanille notysjes. Oaren hâlde gewoan net fan eikearoma's. As jo ​​​​dat binne, gean dan foar in wyn mei in leech ikenkarakter. In protte winen wurde fermentearre en ferâldere yn roestfrij stiel vaten, dus wurde net beynfloede troch iken (útsein as de wynmakker neitiid iken notysjes tafoeget).

Tip: Kombinearje ikenwinen mei sâlt gerjochten. Sâlt fermindert de bitterheid fan iken op deselde manier as sâlt sêftens fan tequila verzacht.

Hokker moat jo as begjinner keapje as jo wolle leare wyn te drinken?

It is it bêste om ienfâldich te begjinnen, sadat jo kinne isolearje wat jo priuwe en hokker wyn jo leuk fine of net leuk fine.

Begjin yn 'e priisberik fan € 5 oant € 15. De measte winen tsjin dizze priis binne "typysk" foar har ferskaat en regio. Guon sizze dat kompleksiteit net begjint oant it nivo fan $ 25 of $ 35, mar wylst jo noch yn 'e ferkennende poadium binne, is it better om jo beurs te bewarjen.

Wer, it is dreech foar in novice om te fertellen hoe't in wyn sil priuwe basearre allinich op it ferskaat. Wês dus net ferlegen om help te freegjen. It is it bêste om de wynferkeaper direkt te freegjen oer it soarte wyn dat jo wolle besykje. Sis: "Ik wol in droech, ljocht wite wyn"Of" Ik wol in folslein Reade wyn Besykje." Of jo kinne sels winen neame dy't jo yn it ferline hawwe genoten en om wat ferlykber freegje.

In oare goede taktyk is om te freegjen om in "typysk" ferskaat, bygelyks "Fyn in typysk." Pinot Grigio foar sawat € 10 ′. Hjir is in fluch oersjoch om jo te helpen beslute:

bêste wite wyn foar begjinners

• Pinot Grigio (aka Pinot Gris) - Ienfâldich, ljocht, droech en knapperich.
• Grasvina -Frisse semi-droege wite fariëteit mei in wat noflik aroma en in smaak fan huning en appel.
• Gewürztraminer – Hiel aromaatysk, aroma fan blommen en notysjes fan ljochte paprika, faak ek in bytsje swiet.
• Riesling - Kin droech as swiet wêze, faaks mei intense fruchtsmaken. Folle lichter as Chardonnay.
• Giele Muskat - Fruitysk en faaks swiet.

As jo ​​dêrnei wend binne oan 'e smaak fan wyn, kinne jo begjinne mei in wyn mei in bytsje mear kompleksiteit.

• Posip - Aangenaam ripe droege en sêfte smaak en is heul populêr by echte wynkenners.
• Sauvignon blanc - Droech, tart en soer, mei pittige smaken en tropyske fruchten.
• Chardonnay - Fruchtich, bûterich, mei in fluwelig gefoel dat atypysk is foar droege wite winen.

bêste Reade wyn foar begjinners

• Cabernet Sauvignon - Fol smaak mei pittige notysjes. De jongere fariant hat rike aroma's fan beien en kersen.
• Merlot - Fruchtich, pittich. Hiel sêft, minder tannine dan Cabernet Sauvignon.
• Pinot Noir - Delikat en fris, heul sêft tannins mei fruchtige aroma's.

As jo ​​ienris wend binne oan 'e smaak fan Reade wyn jo kinne opnij in spaje opnimme, jo kinne dan kieze:

• Plavac Mali -Typysk pittich, farieart fan medium oant fol lichems en semi-droech oant droech.
• Blaufränkisch - In ûnderskiedende smaak fan ripe bessen en donkere sûkelade.
• Zweigelt - Herkenbere, ferfine en glêde wyn mei in útsprutsen en oansprekkend aroma fan kersen.

Wat is de bêste wyn? In pear karren

Fansels is it kiezen fan in echte wyn en derfoar soargje dat jo in fatsoenlike flesse krije in grutte barriêre foar elkenien. Wy fregen ús ôf: hokker winen binne betelber, breed beskikber en algemien goed beskôge?

It is in drege fraach om te beantwurdzjen, om't jierlikse fariaasjes yn klimaat, druvenkwaliteit, en in tsiental oare faktoaren de kwaliteit fan 'e wyn fan jier oant jier mear feroarsaakje dan geasten. Dat sei, guon betroubere wynkeuzes wêr't jo it measte krije foar jo jild binne:

Maklikst wite wyn om te learen om te drinken foar begjinners

• Grasvina
• Posip
• Riesling
• Pinot Grigio
• Gewürztraminer
• Giele Muskat
• Chardonnay
• Chenin Blanco
• Sauvignon Blanc

Maklikst Reade wyn om te learen om te drinken foar begjinners

• Cabernet Sauvignon
• Plavac Mali
• Blaufränkisch
• Merlot

Learje wyn te drinken as in begjinner yn 7 stappen

In koele glês wyn kin helpe de smaak te ferbetterjen en it mear smaakliker te meitsjen. Bepaalde winen, lykas wite en mousserende fariëteiten, wurde it bêste kâld servearre. Oare winen, lykas reade winen, wurde it bêste tsjinne by keamertemperatuer.

It tafoegjen fan in iisblokje of sels beferzen fruitstikken sil jo wyn koelje en ferwiderje. Dit kin jo as begjinner helpe om wyn te learen drinken en wennen oan 'e smaak fan wyn. It is in thumbregel, en perfoarst net yn stien set, jo moatte sels leare wat it bêste foar jo wurket.

1. As jo ​​net wis binne, begjin dan mei in swiete wyn
Foar dyjingen dy't wend binne sop, soda of ijstee te drinken, is it it bêste om te begjinnen mei in swiete wyn en it bêste in wite wyn mei in legere alkoholgehalte, om de oergong nei wyn sa soepel mooglik te meitsjen.

As jo ​​wolle leare wyn te drinken as in begjinner en dêrom net wend binne oan alkohol en wyn, hawwe jo faak de neiging om 'útskeakele' te wurden troch de sterke, bittere smaken as de tannins dy't oanwêzich binne yn in protte winen. Besykje wat swieter as leech yn alkohol as jo net wis binne.

Pinot Grigio, Yellow Nutmeg of ien Gewürztraminer is de perfekte wyn foar begjinners dy't wolle leare hoe te drinken wyn. In lichte wyn mei in lichte sapsmaak. Sadree't jo binne wend oan dizze smaak en struktuer, kinne jo besykje te drinken mear fol-bodied wyn as in begjinner.

2. Besykje op syn minst fiif kear
D'r binne in protte soarten wyn - Reade wyn, wite wyn, roas, mousserende en dessert, foar starters - en elk fan dizze past by ferskate smaken.

Foar begjinners wurdt it oanrikkemandearre om op syn minst fiif kear in bepaald soart wyn te priuwen. Oft it no wyn is fan ferskate merken, regio's as merken, smaak it faker om te wennen oan 'e smaak fan wyn. Dit komt ek om't elke fles wyn in oar smaakprofyl hat.

As jo ​​ien binne Merlot en jo fine it net leuk, dat is wierskynlik gjin goede yndikator. Jo hawwe noch sawat fjouwer te besykjen. Mar as jo it dêrnei noch altyd net leuk fine, besykje dan wat oars. Jo kinne dit as thumbregel brûke as in begjinner dy't leart wyn te drinken.

3. Spin om, geur en drink
It is it bêste om stadich fan wyn te genietsjen troch it stadich te drinken. Jo kinne dan mear smaken priuwe dan as jo it glês wyn yn ien kear drinke. Swirlje it glês in bytsje om de aroma's frij te meitsjen, en snuif dan it glês goed. Sjoch ek nei de kleur en nim in slokje fan 'e wyn.

As jo ​​de wyn priuwe, sykje dan nei de earste smaak op jo tonge en dan de neismaak as oanhâldende smaken. As de smaak nei sawat 60 sekonden noch yn jo mûle is, hawwe jo in fol en ripe wyn priuwe. As dizze nasmaak minder duorret, dan is it in lichtere wyn dy't jo hawwe geproefd.

4. Lit de regel fan Reade wyn-Read fleis / wite wyn-fisk falle
De measte minsken hâlde fan read fleis mei Reade wyn en fiskgerjochten mei wite wyn, mar dejingen dy't dat net moatte de druk fiele om itselde te dwaan. D'r binne gjin hurde en rappe regels as it giet om wynpaaringen, gewoan suggestjes. Elkenien is oars en elkenien hat in oare foarkar foar in bepaalde smaak. Wat ien persoan leuk fynt, hoege jo net leuk te hawwen.

Ik haw wat freonen dy't fisk ite mei Reade wyn. It is goed, want dat is wat se wolle. Wy hoege ússels net te fertellen hokker winen wy genietsje by it diner. Meitsje jo eigen wedstriid en wês aventoerlik. Lykas sein is it gewoan in suggestje.

5. Drinke, tsjinje wyn by keamertemperatuer
Ynstee fan kombinaasjes moatte begjinnende wyndrinkers bysûnder omtinken jaan oan temperatuer, om't it jo ûnderfining kin meitsje of ferneatigje.

Wyn moat net te kâld of te waarm wurde tsjinne, mar by keamertemperatuer, as sawat 15 oant 20 graden Celsius. Asto Reade wyn te lang yn 'e kuolkast hâlde yn in glês hâlde it glês hâlde en de temperatuer fan jo hannen sil de wyn waarmje. Jou it dan in lytse draai om de aroma's frij te meitsjen en de struktuer fan 'e wyn better te fersprieden.

6. Wyn opslaan: Kâld, tsjuster, net fersteurd
Foar dyjingen dy't thús wolle drinke, spilet temperatuer ek in wichtige rol as it giet om it opslaan fan wyn thús. Hjir binne wat nûmers om te ûnthâlden: 4 oant 8 graden Celsius foar Reade wyn, 12 graden foar wite wyn.

As jo ​​gjin wynkoelkast hawwe om jo wyn thús te hâlden, sykje dan in pantry yn it sintrum fan it hûs. Sykje gewoan nei in tsjuster plak dat net konstant ljocht krijt en net folle trillingen hat. As de wyn direkt wurdt bleatsteld oan sinneljocht as ljocht, kin it in temperatuerskok krije. Dêrom is in konstante temperatuer wichtich. Derneist is it ek wichtich om te witten dat net alle winen binne bedoeld foar ferâldering.

Jonge wyn wurdt makke foar direkt genot. Dit binne winen ideaal foar begjinnende wyndrinkers dy't wolle leare wyn te drinken. It binne winen mei in bytsje alkohol. Dizze sille ek net fantastysk rypje. Jo kinne se in pear jier yn 'e koelkast hâlde en yn in tsjustere keamer thús, mar ferwachtsje net dat se 10 jier of mear sille duorje.

As jo ​​in wyn hawwe kocht dy't jo fjouwer oant fiif jier wolle ferâldere, draai it dan net konstant. Plak der in sticker op, sadat jo witte wat it is, en lit de wyn litte. De temperatuer is wichtich. Jo wolle net dat it konstant fluktuearret. Soargje derfoar dat de korken net lekke, dus kontrolearje se regelmjittich. Lege de wyn plat om te foarkommen dat soerstof yn 'e flesse komt. Dit is foaral wichtich mei flessen wyn dy't wurde sletten mei in kurk.

As jo ​​de wyn âlder wolle meitsje om út te finen hoe't de smaak yn 'e rin fan' e tiid feroaret, is dat ek mooglik. It is dan it bêste om 12 wynflessen te keapjen om se oer in perioade fan ien jier te priuwen. Op dizze manier kinne jo sjen hoe't de wyn evolueart. Jo sille ek útfine hoe't de wyn yn twa of trije jier sil priuwe.

7. Drink net te folle
Wyn drinken moat in leuke aktiviteit wêze. Mar guon begjinners dy't wolle leare wyn te drinken tendearje te oerdriuwen om "it measte út 'e ûnderfining te heljen".

Drink net te folle, oars sille jo it net wurdearje. Drink ferantwurdlik. Jo wolle dat wyn leuk is. Iets dat de gelegenheid foardielet en net iets dat jo nei ûnderen sleept en jo min fielt.

Derneist is it ek wichtich foar begjinners dy't wolle leare wyn te drinken om in protte wetter te drinken. Dit is ek wichtich as jo in wynproeverij planne. It is heul wichtich om útdroeging te foarkommen, tefolle alkohol is net goed foar jo lichem.

In koarte fideo yn it Ingelsk dy't ferklearret hoe't jo as begjinner wyn kinne priuwe en leare te drinken

Learje wyn te drinken foar begjinners is in lang proses en nimt in protte tiid

Nim de kommende moanne de tiid om in nije flesse wyn yn 'e wike te keapjen (of in glês drinke mei iten of by in wynbar). Untkorkje en nim in momint om it te priuwen en te beskriuwen mei de hjirboppe beskriuwingen. Soargje derfoar dat jo elke wike in oar soart wyn besykje en itselde proses herhelje. Oan 'e ein fan' e moanne sille jo jo nofliker fiele mei wynwurdskat, dy't in djip effekt kin hawwe op jo genietsje.

Uteinlik kinne jo wirklik gjin ferkearde kar meitsje. Salang't jo oandacht jouwe oan wat jo net leuk fine oan in wyn, bringt elke nije flesse jo tichterby wat jo leuk fine. Nim it glês foar glês en wês net bang om yn te jaan as jo jo finger net heulendal op iets kinne stekke. Konsintrearje op genietsje fan de wyn - dat is it heule punt.

Herinnerje jo jo it earste glês (of doaze) wyn dy't jo wirklik genietsje? Diel it yn 'e kommentaren hjirûnder!