Wat is it ferskil tusken Chardonnay, Pinot Grigio en Sauvignon Blanc?

Binne jo betize oer de ferskate en sels subtile ferskillen tusken de populêrste wite winen? Binne jo yn twifel hokker wyn it bêste past by bepaalde gerjochten en wêrom? Wês wis, it is net sa yngewikkeld as jo miskien tinke. Hjir binne de essensjele basis dy't jo sille helpe de unike ferskillen te ûnderskieden en jo te helpen de perfekte flesse te selektearjen foar jo folgjende gerjocht.

Wite wyn kin fariearje fan heul droech, lykas guon fariëteiten Pinot Grigio, oant tige swiet, lykas swiete Riesling en iik Chardonnay wyn. Mar in Riesling hoecht ek net swiet te wêzen, krekt as in Pinot Gris. Sawol droege as swiete farianten fan beide winen kinne fûn wurde. Ien fan 'e glêdste, meast drinkbere wite winen en breed noflik is de Sauvignon Blanc. It is lichte en verfrissende wyn. Noch swiet noch droech, dit wyt wurdt faak beskreaun as it hawwen fan notysjes fan citrus en de wat swiete geur fan farsk ôfsnien gers.

Wat binne de ferskillen tusken Pinot Grigio en Sauvignon Blanc?

It wichtichste ferskil tusken a Pinot Grigio en in Sauvignon Blanc is it mûlegefoel en har aroma's. De twa winen ferskille lykwols op in oantal oare manieren. Elke wyn komt út in oare druifsoart dy't groeit yn ferskate dielen fan 'e wrâld. Beide kinne wurde makke fan wat swiete winen as de druven letter wurde rekke of as d'r guon natuerlike oerbliuwende sûkers bliuwe.

De wichtichste ferskillen tusken Chardonnay, Sauvignon Blanc en Pinot Grigio binne:

• Chardonnay komt fan druven mei griene hûd, wylst Pinot Grigio komt fan griisblauwe druven.
• Chardonnay is meastal in romige wyn mei in nij snije gersaroma, wylst Pinot Grigio soer en ljocht.
• Chardonnay wurdt beskôge as in mear komplekse wyn, wylst Pinot Grigio is in glêde wyn.
• Sauvignon Blanc hat mear ûndertoanen fan perzik, griene appel en limoen, dizze wyn hat mear frisse wynsoeren.
• Guon Sauvignon Blanc -winen befetsje ek aroma's fan paprika, krúsbessen en in touch fan gers.
• Pinot Grigio is normaal droech, knapperich en maklik te kombinearjen mei ferskate gerjochten.

Pinot Grigio ûntstie yn Boergonje yn Frankryk, wêr't it oarspronklik bekend stie as pinot gris fanwegen de blau-grize tint fan 'e druven. De wyn migrearre nei de Lombardije regio fan Itaalje yn 'e 12e ieu, wêr't it Pinot Grigio waard neamd en waard populêrder. Tsjintwurdich wurde de druven ek groeid yn 'e Feriene Steaten en Dútslân, twa lannen dy't holpen hawwe om it de populêre wite wyn te meitsjen dy't wy hjoed genietsje.

Fan oarsprong yn it suden fan Frankryk, Itaalje, Kroaasje, Spanje, Roemeenje en Moldaavje, waarden Sauvignon Blanc wynstokken groeid en populêr yn Frankryk's Bordeaux-regio en Loire-delling foardat se wrâldwiid útwreide. Mei mear as 275.000 hektare wynstokken plante wrâldwiid, Sauvignon Blanc druven hearre ta de meast wiid beplante, en de stilen en smaken fan dizze wite wyn fariearje flink basearre op it lânskip (faak terroir) dêr't se wurde groeid en rispe.

Ferskil tusken Pinot Grigio, Sauvignon Blanc en Chardonnay

Chardonnay

Chardonnay is sûnder mis de meast ferneamde wite wynfariant yn 'e wrâld. Jo fine it miskien net leuk, mar jo hawwe it grif priuwe of teminsten derfan heard. Pinot Grigio (ek wol Pinot Gris neamd) heart ta de famylje Pinot en hat de ôfrûne jierren syn mark makke op de Europeeske wynwrâld. Beide fan dizze liedende wite wyndruiven produsearje droege wite winen, dus it is wichtich om de ferskillen te witten dy't de twa eksposearje

Lykas sein Chardonnay de meast dronken wite wyn yn 'e wrâld. Oarspronklik út Frankryk, is dizze wyn typysk droech en wat fet. De ûndertoan aroma's binne de subtile smaak fan meloen en ananas. Chardonnay wurdt faaks ferâldere yn iken, en dit proses kin de ekstra rykdom fan vanille as bûter bringe.

Kleur fan 'e druven

It meast opfallende ferskil tusken de fariëteiten is de kleur fan 'e druvenhûd. De Chardonnay druif is in frucht mei in griene hûd. Pinot Grigio druven hawwe meastentiids in griisblauwe tint, mar kinne ek in brúnroze, swarte of sels bleekwite kleur hawwe.

Skaaimerken

Chardonnay winen hawwe oer it algemien in droege, sterke en folsleine smaak. Pinot Grigio winen, oan 'e oare kant, binne ek droech, mar binne ljocht fan smaak en pittich fan aard.

Chardonnay winen eksposearje ferskate fruitkarakters, de meast foarkommende dêrfan binne appel, carambola, ananas en meloen. Om't dizze winen meastentiids folwoeksen binne yn eik, smaak Chardonnay winen oan bûter, room of vanille. Chardonnay dy't yn stielfetten folwoeksen is is in folslein oare wyn mei in folslein oare smaak- en aroma -struktuer. It is in bytsje knapperiger en frisser.

As jo ​​ien hawwe Chardonnay dy't is matured yn ikehouten barrels, de bûterige en romige notysjes sille oanwêzich wêze yn 'e wyn. En as jo ien nimme dy't matured is yn stielen vaten, binne dizze notysjes folle minder oanwêzich.

Pinot Grigio winen hawwe fruchtige en pittige geuren, mei sitrus as it wichtichste yngrediïnt yn 'e wyn. Appelsmaak en perensmaken foarmje ek de smaak fan dizze lekkere wyn.

Dizze wyn giet goed mei romige, bûterige sauzen, mylde tsizen lykas Brie en ek skulpdieren. Stel jo foar dat jo genietsje fan in sappige kreeftensturt ûnderdompele yn gesmolten bûter, wylst jo in perfekt glês nippe Chardonnay.

It is it bêste om de rykdom fan te nimmen Chardonnay ferneatigje it net troch it te kombinearjen mei intense of pittige gerjochten, dan kinne jo better Gewürztraminer útkieze. Unthâld om de wyn- en itenparing ienfâldich te hâlden. As thumbregel kinne jo in de Chardonnay kin wurde kombineare mei in rike miel.

Pinot Grigio

Oarspronklik ek út Frankryk en better bekend yn Frankryk as Pinot Gris. De Pinot Grigio is in droege wyn, krekt as Chardonnay, mar fansels in bytsje pittiger en crunchier.

By it drinken Pinot Grigio, Sauvignon Blanc of Chardonnay, sille jo sitrus -ûndertoanen ûntdekke, lykas dy fan appel, pear en sels de minste hint fan huning.

De delicate aard fan Pinot Grigio past perfekt mei fisk en seafood. De wyn bringt de smaken fan 'e gerjochten nei bûten en oarsom. Betink in seafood salade as scampi mei fettuccine. Hoe sit it mei grille salm of in hearlik gebakken heilbot?

Wat binne de oerienkomsten tusken Chardonnay en Pinot Grigio winen?

Pinot Grigio en Chardonnay lykje hast identyk yn in wynglês, mar dat is wêr't de oerienkomsten einigje. Pinot Grigio is ljocht mei hintsjes fan griene meloen, wylst Chardonnay wat swierder en hat hintsjes fan nij snije gers.

Chardonnay droech of swiet?

Chardonnay is in leafste druvensoarte dy't har manifestearje kin yn in protte ferskillende stilen, fariearjend fan droech oant swiet. Lykwols, as it giet om Chardonnay, it is it droege ferskaat dat de herten fan in protte wynleafhawwers feroveret. Droech Chardonnay stiet bekend om syn elegânsje, frisheid en kompleksiteit. Mei syn ûnderskate aroma's fan ripe citrusfruchten, griene appel en subtile hints fan vanille en iken, droech Chardonnay in ferfine en lykwichtige smaak ûnderfining.

De droege styl fan Chardonnay lient him foar gastronomyske pairings, wêrtroch't it in alsidich en leafste kar foar wynleafhawwers oer de hiele wrâld. Oft it no in hearlik fiskmiel is, romige pasta of gewoan om te genietsjen op in simmerjûn, droech Chardonnay is it toaniel fan ferfining en biedt in unparallele drinkûnderfining.

Is Chardonnay droech?

Ja, Chardonnay kin wêze droech. Droech Chardonnay is in mienskiplike styl fan dizze populêre wite wyn. Dry ferwiist nei it ûntbrekken fan swietens yn 'e wyn. Droech Chardonnay hat in útsprutsen acidity en biedt in ferfine smaak ûnderfining mei notysjes fan ripe citrus fruchten, griene appel en soms subtile hints fan vanille en iik. Dizze droege styl makket Chardonnay in alsidige wyn dy't goed giet mei ferskate gerjochten en is in favoryt ûnder wynleafhawwers wrâldwiid.

Is Chardonnay swiet?

Chardonnay kin fariearje yn styl, mar wurdt algemien beskôge as in droege wite wyn. Hoewol binne d'r guon útsûnderingen lykas lette rispinge of dessertwinen makke fan Chardonnay, de mearderheid fan de Chardonnaywyn droech. Droech Chardonnay hat in útsprutsen acidity en biedt in verfrissende smaak mei aroma's fan citrusfruchten, stienfruchten en soms subtile pittige notysjes. Dus as jo op syk binne nei in swiete wite wyn, dit is it Chardonnay wierskynlik net de bêste kar.

Hokker wyn is swieter: Chardonnay of Pinot Grigio?

Pinot Grigio smakket meast minder swiet as Chardonnay fanwegen de hegere soerstof. Pinot Grigio is ljocht mei hintsjes fan griene meloen, wylst Chardonnay wat swierder en hat hintsjes fan nij snije gers.

Hokker wyn is droeger: Chardonnay of Pinot Grigio?

Chardonnay is in droeger wyn mei in folsleine, bûterige smaak. It kin ek eiken smaken en aroma's hawwe.

Wat binne de ferskillen tusken Chardonnay en Pinot Grigio?

Chardonnay en Pinot Grigio binne twa fan 'e populêrste soarten wite winen yn' e wrâld. Beide winen komme lykwols út ferskillende kleurige druven mei ferskate smaken basearre op de ferskate groeiende klimaten en boaiem. Chardonnay wyn komt fan druven mei in griene hûd en Pinot Grigio wyn fan druven mei in griisblauwe kleur.

Chardonnay hat in nij snije gersaroma en Pinot Grigio is soer en lichter, mei in hint fan griene meloen. Se lykje opmerklik gelyk yn it glês. It grutte ferskil tusken dizze twa lekkere wite winen kin allinich wurde ûntdutsen troch se te priuwen.

Hat Chardonnay in hegere alkoholgehalte dan Pinot Grigio?

Beide Chardonnay as Pinot Grigio hawwe faaks in alkoholpersintaazje tusken 13,5% oant 14,5%.

Hokker wyn is better: Chardonnay of Pinot Grigio?

Dit is subjektyf en hinget ôf fan wat jo leuk fine. Pinot Grigio hat in ljocht lichem en in frisse sitrus smaak, soms mei in hint fan huning. Chardonnay is de populêrste wynsoarte yn 'e wrâld en it is in medium-bodied, droege wyn mei hints fan vanille-smaken as se ferâldere binne yn eikefaten.

Kinne jo it ferskil fertelle tusken Pinot Grigio en Chardonnay sûnder se te priuwen?

Net wirklik. Hoewol se in identike kleur binne, smaak de twa winen heul oars. Jo kinne de meloen tsjinoerstelde gerstonen allinich priuwe as jo in slok nimme fan beide winen.

Sauvignon Blanc

Typysk is Sauvignon Blanc in droege wyn, mar guon wyngerds litte in bytsje sûker yn 'e wyn om de tekstuer te feroarjen.

As jo ​​Sauvignon Blanc drinke, sille jo ûndertoanen priuwe fan perzik, griene appel en limoen. Jo kinne ek ferrast wêze om te finen dat Sauvignon Blanc ferskilt fan 'e oare wite winen fanwegen har aromaatyske ûndertonen, lykas paprika, krúsbessen en in touch fan gers.

Dizze wyn past perfekt by mylde vinaigrettes (klassike dressing foar sla), tsiis (foaral geitekaas), pesto en oesters. Hjir is in hearlik resept dat goed past by alle trije wynseleksjes, mei mar matige feroaringen.

Romige knoflookbrotresept

Nim in baguette en snij it yn 'e lingte. Spreke romhertich mei bûter, boppe mei farske knoflook, in streepje natuerlik seesâlt, en in streepje droege oregano. Plak it brea, mei it gesicht omheech, op in bakplaat, ûnder de broiler, oant it begjint te 'bellen' en de bûtenste korst ljocht goudbrún is wurden.

Opmerking: Kontrolearje it brea regelmjittich. In protte knoflookrôlen geane fan 'e net gaarke oant yn' e flits fan in each ferbaarnd.

No, hjir is wêr't it resept fan goed nei geweldich giet. As jo ​​it brea út 'e oven hawwe ferwidere, giet stadich swiere crème oer it spjalte bôle om it focht yn te litten. Lit it brea in pear minuten koelje foardat it snijt.

Jo kinne de knoflook in bytsje ljochtsje en de oregano hielendal ôfbrekke as jo dizze krokante goedens tsjinje mei in glês Chardonnay. Genietsje!

Hoe smakket it Pinot Grigio?

Pinot Grigio is typysk in droege wyn. Wite Zinfandel, in swiete wyn mei in bittere neismaak, hat Muscat foar in grut part ferfongen as de populêrste swiete wite wyn om te drinken, mar Pinot Grigio is droeger.

Pinot grigio is in frisse en neutraal wite wyn mei in lichte acidity en smaken dy't lykje kinne op sitroen, limoen of appel. Dit makket it ideaal en noflik yn 'e smaak tusken de kursussen. Dit makket de wyn maklik te kombinearjen mei in protte ferskillende gerjochten. Om't dizze wite wyn neutraal is, sil sterk iten de subtiliteiten of ljochte notysjes fan 'e wyn net oerweldigje. Hoewol ien Pinot Grigio is net sterk genôch om in swiere miel lykas steak te wjerstean, it past goed mei pasta en fisk. Dizze wyn kin ek wurde servearre mei in foargerjocht of tsiisgerjocht om 'e smaak wer' te reinigjen 'foar dessert.

Hoe smakket Sauvignon Blanc?

Sauvignon blanc komt yn in breed ferskaat oan stilen. Dizze wite wyn is faak droech it is meastal droeger as Pinot Grigio. As in droechere wyn mei mear foarút notysjes en aroma's, moat Sauvignon Blanc wurde tsjinne mei lichtere gerjochten lykas salades of fisk.

De smaken of notysjes yn Sauvignon Blanc fariearje fan kalk of sitrus, ôfkomstich fan in minder ripe druif, oant perzik, dat wurdt produsearre as de druven riper binne by de rispinge. Oare aromaten dy't gewoanlik fûn wurde yn Sauvignon Blancs binne mear krûdich, lykas gers, paprika, of sels jalapeño.

New World Sauvignon Blanc befettet somtiden restsûker, wêrtroch it wat swieter wurdt dan it typyske droege ferskaat dat it meast foarkomt.

Ferskil Sauvignon en Chardonnay

Sauvignon Blanc en Chardonnay binne twa bekende en leafste druvensoarten dy't folslein ferskillende wynûnderfiningen biede. Wylst Sauvignon Blanc frisheid, libbenens en ekspressive aroma's fertsjintwurdiget, ferbyldet Chardonnay elegânsje, kompleksiteit en rike tekstuer.

Sauvignon Blanc stiet bekend om syn opfallende aroma's fan gers, griene piper, citrusfruchten en soms sels eksoatyske fruchten. Dizze wyn hat in skerpe soerheid en in verfrissend karakter dy't it in poerbêste kar meitsje foar waarme simmerdagen as as aperityf. Sauvignon Blanc is normaal lichter yn lichem en hat in koartere finish, en biedt in libbene en direkte smaakûnderfining.

Oan 'e oare kant biedt Chardonnay in folslein oare ûnderfining. Chardonnay-winen kinne komme yn in breed ferskaat oan stilen, fariearjend fan ljocht en verfrissend oant fol en romig. Dizze wyn is bekend om syn komplekse aroma's fan ripe giele appels, tropyske fruchten, bûterige nuânses en vanille-notysjes, dy't faaks komme fan ferâldering yn ikehouten barrels. Chardonnay hat oer it generaal in foller lichem en in seide glêde tekstuer dy't him ûntbrekt op 'e ferwulft. It hat in langere finish en biedt in mear lagen en djippe smaakûnderfining.

Sa leit it wichtichste ferskil tusken Sauvignon Blanc en Chardonnay yn har karakter en styl. Sauvignon Blanc is verfrissend, libbendich en direkte, wylst Chardonnay biedt in mear komplekse, elegante en riker wyn ûnderfining. De kar tusken dizze twa druven hinget ôf fan persoanlike foarkar en de gelegenheid wêrfoar jo de wyn drinke wolle. Oft jo op syk binne nei in mousserende en fruitige wyn of in mear ferfine en laach ûnderfining, sawol Sauvignon Blanc en Chardonnay hawwe harren eigen unike berop en kinne stimulearje jo sinnen op ferskate manieren.

Fermelding

Kies tusken twa populêre winen lykas Chardonnay en Pinot Grigio is hiel dreech. Benammen komt it derop del oft jo leaver in bûterige en romige wyn (Chardonnay) foar in mear soere en knapperige wyn (Chardonnay).Pinot Grigio). It wurdt noch dreger om te besluten oft te gean foar in Chardonnay waans smaak sil net bûter.

It is dêrom it bêste om in ferskaat oan winen te besykjen basearre op de boppesteande listen en beslute wat jo it leukste fine. Kombinearje de foarstelde wyn mei jo diner en beslute hokker kombinaasjes jo leuk fine. It is allegear in kwestje fan smaak, dus genietsje fan 'e reis! Hokker wyn en hokker smaak foarkar jo it leukste fine, diel jo miening yn 'e kommentaren hjirûnder.