Hawwe jo oait in glês farske, gekoelde wite wyn yngetten en wat frjemds op 'e boaiem fan jo glês opmurken? As dat sa is, meitsje jo gjin soargen - it is gewoan wynsedimint! Wyn sedimint bestiet út deade gist sellen, tartaric acid kristallen en oare stikjes druif residu dat kin falle út suspensie as de wyn âldens.
tannins
Sulfite yn wyn, wat is it en wêrom wurdt it brûkt?
Hawwe jo faaks hite flitsen, wearze en duizeligheid nei it drinken fan mar in pear slokjes wyn? Jo kinne in sulfite-sensibiliteit hawwe. Sulfiten en wyn geane faak tegearre. Hjir kinne jo lêze wat sulfiten binne, wêrom sulfiten binne oanwêzich yn wyn en hoe't jo se yn jo dieet kinne foarkomme.
Wat binne tanninen yn wyn?
As jo wyn drinke, hawwe jo wierskynlik ien heard oer de tannines yn wyn, mar wat is it krekt?