Zweigelt

Zweigelt wyn yn koart

• Fluweelich en fruitich yn 'e mûle en in leuke sêfte tannine -struktuer
• Elegant reade kleur mei in krêftige geur fan swarte bessen en kersen
• In soad geurIdeaal mei ferskate fleisgerjochten en pittige gerjochten
• Sappig, glêd suchtet wyn mei in protte kersen en bramen geurdêr't jo in protte mei kinne
• Aangenaam lange intense nasmaak, zeer aangenaam delicate acidity
• Ripe yn grutte ikenfetten

Oarsprong fan de Zweigelt

Zweigelt is in oarspronklik Eastenrykske blauwe druvensoarte dy't ûntwikkele is troch Fritz yn 1922 Zweigelt fan it Federal Institute for Wine Culture yn Klosterneuburg, Eastenryk. It is in krusing fan de Sint Laurent en Blaufränkisch.

Troch syn kwaliteiten is it ien fan 'e meast foarkommende blauwe druvensoarten yn' e Eastenrykske wynbou. Omdat de druif har bewiisd hat as in geweldige wyn, wurdt dizze druif ek plante yn oanbuorjende lannen lykas Kroaasje, benammen yn it easten fan Kroaasje, Slavonië en de wyn regio lâns de donau.

Dizze ien suchtet wyn út de wynkelder Erdut wyn wurdt makke fan druven mei deselde namme, dy't allinnich op selektearre plakken yn de wynbergen lâns de donau.

Zweigelt; it bêste fan beide wrâlden

Zweigelt wyn hat sawol út de bêste wrâlden yn it, út de Blaufränkisch hat de wyn de tannins erfde en fan 'e Sint Laurent de fleis. It wurdt faak jong dronken, mar guon winen kinne klear wêze eikenfetten goed rypje. Om't de druif it bêste fan beide hat, wurdt de nij oanmakke fariëteit leaf troch in protte tank oan 'e kwaliteiten fan sawol de St. Laurent as de Blaufränkisch.

Smooth, swiet en elegant Zweigelt

Lykas oare winen lâns de donau hat de Zweigelt ek in soepele en swiete wyn mei in elegante spiciness, in protte kersen fruit en delikatesse soeren. ljocht ferkâlden presintearret dizze Zweigelt sels fan syn meast satynkant en kin wyn wêzeiten technysk mear as jo tinke. Benammen mei ferfine spiisde gerjochten kin dizze wyn mei beide passe screw as fleis spylje in moaie byrol.

De kleur fan 'e wyn is donker pears, mei in noflike geur fan kersen, ierdbeien en frisse griene krûden. It wurdt karakterisearre troch de ripe fruit toanen lykas pruimen, kersen, noflik acidity en moaie piper notysjes. It gehiel wurdt ôfronde troch bûtersacht tannins. In elegante en middellange finish mei in leuke pittigens.

met Zweigelt wyn yn alle rjochtingen

De Zweigelt is in wyn dy't kin gean yn in protte rjochtings. De wyn kin wat soerstof ferneare dekantearje is mooglik. Dekantearjen is tastien foar in perioade fan 30 minuten en ljocht ferkâlden betsjinje. Dizze wyn is ek lekker op waarme dagen cooling!

Koartsein, it is in útsûnderlik harmonieuze goede wyn mei in lange en noflike neismaak. Yn 'e noas intense geuren fan pruimen, kersen en bessen. De finish is lang en yntinsyf. Prachtich suver en mei in tige noflike delikatens acidity.

Hokker gerjochten te kombinearjen mei Zweigelt wyn

Troch de maturation yn âlde tiden eikenfetten de wyn berikt in ferrassende hichtepunt fan harmony. Dizze wyn is it bêste mei skerpe en sterke gerjochten fan read fleis en wild. De bêste servettemperatuer is sawat 16 °C. Boppedat, dizze suchtet wyn ideaal om te kombinearjen mei maklike lytse gerjochten lykas tapas, antipasti, carpaccio en salades.