Plavac Mali top kwaliteit

Plavac Mali Vrhunsko van Blato 1902: De essinsje fan Dalmatyske Reade wyn

As jo ​​op syk binne nei de ultime útdrukking fan Kroätyske wynmeitsjen, dan is de Plavac Mali Prachtich fan winery Blato 1902 Sterk oanrikkemandearre. Dizze prestizjeuze reade wyn wurdt makke fan 'e ynheemse Plavac Mali druif, in ferskaat bekend om syn rike smaakstruktuer en djippe kleur. De wynstokken groeie op 'e sinne-oerdrenkte hellingen fan it eilân Korcula yn 'e regio Dalmatia, dêr't it waarme mediterrane klimaat en de kalkrike boaiem soargje foar optimale rypingsomstannichheden.

Smaakprofyl en skaaimerken fan Plavac Mali

Yn it glês lit dit sjen topkwaliteit Plavac Mali in djippe, robijnreade kleur mei waarme granaatkleurige refleksjes. De geur is kompleks en útnoegjend, mei lagen fan ryp fruit en subtile pittigens dy't stadichoan ûntfolde as de wyn yn it glês sykhellet.

Geur fan ripe donkere fruchten en krûden

• Moaie notysjes fan farske swarte kersen en ryp pruimen.
• Rike nuânses fan droege figen en sinnich cranberry's.
• Subtile flitsen fan Mediterrane krûden, laurel en tijm.
• Luksueuze yndrukken fan donkere sûkelade, vanille en sederhout.

Mûlegefoel, struktuer en tannins

Yn 'e mûle ûntfoldt in fol en fêst struktuer. De natuerlike tannins binne fyn poleare tanksij it soarchfâldige ferâlderingsproses, wêrtroch't de wyn nettsjinsteande syn krêft ferrassend glêd en tagonklik fielt. De finish is lang, waarm en elegant mei in lykwichtige acidity.

Oarsprong fan Korčula en it unike lân fan Dalmaasje

It eilân Korcula biedt in unike libbensomjouwing foar de Plavac Mali druif. De kombinaasje fan yntinse sinne-oeren, seewyn en steile rotsige hellingen twingt de woartels fan 'e wynstokken om djip yn 'e grûn te gean foar focht en mineralen.

• Optimale sinne-eksposysje op 'e súdlike hellingen fan Korcula.
• Koeljende ynfloed fan 'e Adriatyske See foar it behâld fan frisheid.
• Mineraalrike kalkgrûn dy't djipte jout oan 'e Prachtich kwaliteit.
• Tradisjonele hânmjittige rispinge om allinich de bêste druven te selektearjen.

It ambachtlike ferâlderingsproses yn eikefetten

By de wynmakkerij Blato 1902 Tradisjoneel fakmanskip stiet sintraal. De druven ûndergeane kontroleare natuerlike fermentaasje, wêrnei't de wyn rypet yn selektearre ikehouten faten. Dit houtferâlderingsproses jout de wyn syn karakteristike sêftens en foeget ferfine smaak ta. geurnotysjes fan hout, tabak en krûden drage by oan it fruitige profyl.

Wyn en itenWêr drinke jo dizze topkwaliteit Plavac Mali bij?

Mei tank oan syn robuuste en folsleine karakter, de Plavac Mali fan Blato 1902 in poerbêste begelieder fan stevige, smaakfolle gerjochten. De tannines oanwêzich en soeren Snij perfekt troch rike fetten en aaiwiten.

Fleisgerjochten: Lam en grille beef

• Roastere laam mei knoflook en rozemarijn.
• Grilled ribeye of tender beefsteak de barbecue.
• Tradisjoneel Kroätysk bakje mei kalfsfleis of lam.
• Stadich kocht beef stew en wildgerjochten.

Vette screw fan 'e Adriatyske See

• Grilled tonynsteak met oliifoalje.
• Fers salm út 'e oven mei krûdedressing.
• Inktvisgerjocht yn tradisjonele styl Dalmatyske wiis.

Ryppe hurde tsizen en charcuterieplanken

• Ripe geitetsiis en hurde skieppe- of koetsiis lykas Paski hear.
• Servearplanken mei droege prosciutto, figebrea en walnuts.
• Desserts fan donkere sûkelade mei in heech persintaazje kakao.

Priiswinnende kwaliteit en ynternasjonale ûnderskiedingen

De útsûnderlike kwaliteit fan dit Plavac Mali is net ûngemurken bleaun. De wyn wint geregeld prizen by liedende nasjonale en ynternasjonale wynkompetysjes, wat de status fan dit produkt fersterket. Vrhunsko premium wyn ûnderstreke

Beskerme oantsjutting fan oarsprong (BOB)

Dizze wyn hat de offisjele status fan Beskerme Oantsjutting fan Oarsprong (BOB). Dit garandearret dat de druven allinnich út it spesifike gebiet fan oarsprong komme. Korcula en wurde produsearre neffens strange kwaliteitsnormen.

Oersjoch fan medaljes Blato 1902

• Gouden medalje (2020) – Koöperative Uny fan Dalmatia.
• Gouden medalje (2016) – Dubrovnik Regionale Wynkompetysje.
• Sulveren medalje (2019) – Tentoanstelling fan Kroätyske ynheemse fariëteiten.
• Brûnzen medalje (2021) – International Wine Challenge.

Servearsuggestie en opslachmooglikheid

Om folslein te genietsjen fan alle aromaatyske en smaaknuânses, is it oan te rieden om de wyn goed te tsjinjen en te bewarjen.

• Ideale serveertemperatuer: tusken 16 ° C en 18 ° C.
• Dekantearjen: Giet de wyn leafst 30 oant 60 minuten foar konsumpsje yn in karaf.
• Glêskeuze: Brûk in romme, tulpfoarmige Bordeaux glês.
• Ferâlderingspotinsjeel: Dizze wyn kin him noch 5 oant 8 jier moai ûntwikkelje op in koel, tsjuster plak.

Wêrom kieze foar de Vrhunsko-seleksje fan Blato 1902?

De tradisjonele wynmakkerij Blato 1902 kombinearret mear as in ieu ûnderfining mei moderne wynkundige techniken. Troch dizze flesse te keapjen, kieze jo in autentyk stik Kroätyske kultuer en gastronomy.

• Produsearre troch de histoaryske wynmakkerij Blato 1902 op Korcula.
• Garandearre de heechste kwaliteitsklasse (Vrhunsk Vino).
• Direkt ymportearre út 'e sinne-oerstreamde wyngerds fan Dalmatia.
• Perfekt kado foar leafhawwers fan krêftige Middellânske See reade winen.

Faak stelde fragen oer Plavac Mali Prachtich

• Wat betsjut it Prachtich op it etiket? Dit stiet foar de heechste offisjele kwaliteitskategory yn Kroaasje, te fergelykjen mei Grand Cru.
• Is Plavac Mali besibbe oan de Zinfandel? Ja, DNA-ûndersyk hat oantoand dat Plavac Mali is in direkte neikommeling fan 'e Crljenak Kastelanskic (de oarspronklike Zinfandel / Primitivo).
• Beat, befettet dizze wyn sulfiten? Ja, dizze wyn befettet sulfiten as in natuerlik konservearmiddel.
• Wat is it alkoholpersintaazje? It alkoholpersintaazje is 13%, wat soarget foar in moaie lykwicht tusken krêft en drinkberens.