Graševina druif

Graševina in ynternasjonaal druivensoart

Graševina (gra-sy-wi-na) druven is in ynternasjonale druivensoart waans oarsprong net folslein wis is. Guon boarnen beweare dat it fan Frânske komôf is, oaren dat it Roemeensk is en d'r binne ek spekulaasjes dat it fan Italjaanske as Eastenrykske komôf kin wêze.

De foarheaksels welsch, laški, olasz en vlašsky betsjutte yn ferskate talen "út Wallachia" of, yn it Kroätysk, "Iz Vlaške", wat dúdlik suggereart dat de wyn komt út it suden fan Roemenië, lykas dizze regio ieuwenlang is neamd . Yn Roemenië is dit soarte wyn lykwols Riesling Italico neamd.

De oarsprong is miskien net heul dúdlik, de Graševina druif benammen heart ta de lannen en regio ferbûn mei de donau lizze. Mear krekter, dizze druif ferskaat wurdt groeid yn alle lannen fan 'e donauRegio: Kroaasje, Hongarije, Servje, Tsjechje, Roemenië en Eastenryk, lykas twa lannen bûten de donauregio, nl italy en Sloveenje.

Populariteit fan Graševina druven

Graševina De populariteit is foaral te tankjen oan guon 'beleanjend' skaaimerken, lykas in hege reguliere opbringst, lykas ek in treflik oanpassingsfermogen foar ferskate boaiem en it fochtige kontinintale klimaat.

It ynternasjonale imago fan Graševina druven hat yn 'e rin fan' e jierren wat skea lein fanwegen twa redenen. De earste is in midsmjittige kwaliteit dy't oer desennia is behâlden troch de sosjalistyske ekonomyen yn 'e measte fan' e boppesteande lannen. Yn 'e ôfrûne jierren is de kwaliteit fan' e Graševina druven makken in enoarme ynhaal, wêrtroch de wyn fan Graševina druven is hieltyd mear bekend wurden en hat sels ferskate prizen wûn. De twadde reden is wat de kar foar de namme.

Graševina druif is nr Riesling

In grut oantal synonimen foar de Graševina druven befettet de term Riesling, dy't betizing feroarsaket ûnder de gemiddelde konsumint. As gefolch, de Graševina druven tocht in kopy te wêzen fan 'e Riesling, mar it is wis net. It is dêrom in ûnrjochtfeardige konklúzje.

Graševina is in wite druif ferskaat en befettet signifikant oare skaaimerken dan de Riesling en dizze twa moatte op gjin inkelde manier mei elkoar betize wurde.

Oarsprong fan 'e term Graševina

Nettsjinsteande de ûnwissichheid oer de oarsprong fan 'e Graševina druif is wis dat it in nije thúsomjouwing hat fûn yn Kroaasje, om't gjin oar lân sokke grutte hoemannichten wyn hat fan 'e Graševina druven produsearret. De Graševina De druif wurdt groeid troch de measte wyngerds yn it kontinintale diel fan Kroaasje en beslacht mear dan 50% fan it totale gebiet fan 'e wyngerds.

De Kroaten binne sa ticht by dizze druifsoart groeid dat se it in spesjale namme hawwe jûn. Graševina is in derivaat fan 'grašak' (erwt) en 'vino' (wyn), dy't werom te finen binne op it poadium fan rypjen wêryn dizze druifsoart ynearsten noch it uterlik hat fan in griene erwt.