De perfekte wyn: Tips foar koeling, opslach en temperatuer

Witte jo hoe't jo wyn opslaan? Wat is de perfekte temperatuer foar it tsjinjen fan wyn? Hoe lang bliuwt wyn goed yn jo kuolkast of kelder† As jo ​​net wis binne, meitsje jo gjin soargen, wy hawwe alle tips dy't jo nedich binne om jo wyn yn topstân te hâlden. Yn dit blog artikel wy beprate kuolling, opslach en temperatuer foar sawol read en wite wyn† Dus oft do bist in beginner As jo ​​​​in kenner of in kenner binne, lês dan fierder foar it bêste advys oer it hâlden fan jo wynkolleksje yn perfekte steat. Wy helpe jo te soargjen dat jo it perfekte krije glês wyn kin tsjinje!

Perfekte wyn om yn 'e kuolkast te hâlden

Hoewol't jo Reade wyn kin opslein wurde yn 'e kuolkast, dit is net altyd nedich. Yn feite, meast reade winen bêste as bewarre by keamertemperatuer. As jo ​​​​lykwols yn in waarm klimaat wenje of jo wyn foar in langere perioade wolle opslaan, is it in goede opsje om it te kuoljen. Unthâld om it in oere foar it tsjinjen út te nimmen, sadat it tiid hat om op te waarmjen oant de perfekte drinktemperatuer.

Wite wyn, oan 'e oare kant, moat altyd yn' e kuolkast bewarre wurde. Wite wyn is mear gefoelich foar baktearjele groei en bedjert flugger as Reade wyn by keamertemperatuer. De ideale temperatuer yn 'e kuolkast foar opslach wite wyn is earne om de 5 graden Celsius.

Hoe lang bliuwt wyn goed?

De houdbaarheid fan Reade wyn fariearret fan twa oant fiif jier, wylst wite wyn hat in hâldberens fan likernôch ien oant trije jier. Dit binne lykwols gewoan algemiene rjochtlinen en it werklike libben fan jo wyn kin ferskille ôfhinklik fan opslachbetingsten en it soarte wyn. Om op 'e feilige kant te wêzen, is it altyd better om âldere winen te drinken ynstee fan it risiko dat se bedjerre.

Opslach fan reade wyn

Reade wyn is net altyd it bêste opslein yn in gewoane kast. As jo ​​​​yn in waarm klimaat wenje, of as jo jo wyn foar in langere perioade bewarje wolle, is it better om it yn 'e kuolkast te hâlden. Ien wyn kelder of in wynklimaatkast is it bêste, mar as jo dizze lúkse net hawwe, is in gewoane kuolkast ek wol genôch. Unthâld om it sawat in oere foar it drinken út te nimmen, sadat it de perfekte temperatuer kin berikke.

Opslach fan wite wyn

Wite wyn, oan 'e oare kant, moat altyd yn' e kuolkast wurde bewarre, nettsjinsteande lokaasje, fanwegen syn gefoelichheid foar baktearjes en bederf. De ideale temperatuer yn 'e kuolkast foar opslach wite wyn is sawat fiif graden Celsius

Wat is de ideale servettemperatuer foar wyn?

De perfekte drinktemperatuer foar Reade wyn It is om de 13-15 graden Celsius hinne. Foar wite wyn de ideale temperatuer is wat koeler of sa'n sân graden Celsius. Fansels binne dit gewoan algemiene rjochtlinen en jo kinne jo wyn leaver drinke op in oare temperatuer. Eksperimintearje oant jo de perfekte temperatuer fine foar jo eigen smaak!

De perfekte drinktemperatuer foar Reade wyn fariearret fan trettjin oant fyftjin graden Celsius, wylst dat fan wite wyn sân graden Celsius, yn tsjinstelling ta cream sherry dat wurdt hâlden yn de kuolkast. De houdbaarheid van Reade wyn is twa oant fiif jier, dat fan wite wyn ien oant trije jier

Wynkenners riede oan om flessen wyn te bewarjen op in temperatuer boppe of ûnder de ideale servettemperatuer, sadat de smaak en geurfan 'e drank binne dreech te behâlden. Opslaan by keamertemperatuer is lykwols it bêste foar winen mei ierdske smaak en foar âldere winen, om't in ekstreem kâlde of waarme omjouwing de fergrizing kin fersnelle.

Hâld der rekken mei dat dit gewoan algemiene rjochtlinen binne - jo kinne jo wyn leaver drinke op in oare temperatuer. Eksperimintearje oant jo de perfekte temperatuer fine foar jo eigen smaak! Nei alle gedachten is it wichtich dat jo genietsje kinne fan 'e wyn. Elkenien is oars, en dêrom is de ideale temperatuer foar tsjinjen foar beide wite wyn as Reade wyn foar alle oaren.

Shelf libben fan wyn

De houdbaarheid fan Reade wyn fariearret fan twa oant fiif jier, wylst wite wyn hat in hâldberens fan likernôch ien oant trije jier. Dit binne lykwols gewoan algemiene rjochtlinen en it werklike libben fan jo wyn kin ferskille ôfhinklik fan opslachbetingsten en it soarte wyn. Om op 'e feilige kant te wêzen, is it altyd better om âldere winen te drinken ynstee fan se bedjerre te litten.

Wyn opslaan by keamertemperatuer is it bêste foar winen mei ierdske smaak en foar âldere winen, om't ekstreem kâlde as waarme omjouwings de fergrizing kinne fersnelle. Eksperimintearje oant jo de perfekte temperatuer fine foar jo eigen smaak! Tsjoch!

Hoewol net iepene wyn in langere hâldberens hat as iepene wyn, kin net iepene wyn ek min gean. Net iepene wyn kin wurde konsumearre nei de printe ferfaldatum as it rûkt en smakket goed.

It is wichtich om te betinken dat de houdbaarheid fan net iepene wyn hinget ôf fan it type wyn en hoe goed it is opslein.

Hjir is in list mei gewoane soarten wyn en hoe lang se net iepene bliuwe:

• wite wyn: 1-2 jier nei de printe bêst foar datum
• Reade wyn: 2-3 jier nei de printe bêst foar datum
• cooking wyn: 3-5 jier nei de printe ferfaldatum. Tink derom, kokenwyn wurdt oer it generaal net makke fan druven, mar fan oare fruchten of granen en is benammen populêr yn 'e Asian koken. It is net oan te rieden om dizze te drinken, mar jo kinne.
• Goede opslach wyn: 10-20 jier, goed bewarre yn in wyn kelder

Yn 't algemien moat wyn wurde opslein yn koele, tsjustere plakken mei fleskes oan har kanten om te foarkommen dat de kork útdroeget.

Soargen foar sûnens oer it drinken fan minne wyn

It is wichtich om wyn te drinken dy't goed opslein en yn 'e kuolkast is, om't it drinken fan minne wyn negative sûnenseffekten kin hawwe. Wyn dy't net goed bewarre of yn 'e kuolkast is, kin skealike baktearjes befetsje lykas Brettanomyces, dy't swier braken en diarree feroarsaakje kinne.

Om it gearfetsje:

• De perfekte tsjinjende temperatuer foar Reade wyn fariearret fan trettjin oant fyftjin graden Celsius
• De perfekte tsjinjende temperatuer foar wite wyn is sân graden Celsius
• De houdbaarheid fan Reade wyn fariearret fan twa oant fiif jier
• De houdbaarheid fan wite wyn fariearret fan ien oant trije jier
• It is wichtich om te betinken dat de houdbaarheid fan net iepene wyn hinget ôf fan it type wyn en hoe goed it is opslein

Koartsein, gjin minne wyn drinke, om't der skealike baktearjes yn sitte kinne, lykas Brettanomyces, dy't foar swier braken en diarree soargje kinne. Kontrolearje ynstee de ferfaldatum op 'e flesse en soargje derfoar dat de wyn goed opslein is foardat jo drinke.

Wat is de ideale opslachtemperatuer foar wyn?

Opslach read of wite wyn wat oars fan elkoar. Wite wyn smakket faaks it bêste as it wat koeler is, en dêrom wurdt it faak yn in kuolkast bewarre om it op 'e juste temperatuer te hâlden. In flesse wite wyn hat dêrom in oare opslachtemperatuer as in flesse Reade wyn.

Wat is de perfekte opslachtemperatuer foar Reade wyn?

De ideale opslachtemperatuer foar Reade wyn leit tusken de 11 en 16 graden. De flesse wyn sil by dizze temperatuer it langst duorje. As jo ​​​​jo wyn yn in koel sette kelder dit is it ideale temperatuerberik om nei te stribjen.

As jo ​​dat net dogge kelder mar wol de wyn sa goed mooglik op in ideale temperatuer hâlde, dan kinne jo it bygelyks ek opslaan yn in tsjustere skuorre of garaazje. In balkon dêr't de lucht goed waait is ek mooglik, mar soargje derfoar dat it sinneljocht net yn kontakt komme mei de flesse. Jo kinne bygelyks de flesse yn in tsjustere, goed ôfsletten doaze pleatse en dan op it balkon pleatse.

Wat is de perfekte opslachtemperatuer foar wite wyn?

As jo ​​​​jo wyn yn in kuolkast opslaan, is de ideale opslachtemperatuer tusken de 2 en 7 graden. Dêrûnder sil de wyn te kâld wurde en kin de struktuer feroarje as jo de wyn opslaan yn in friezer ynstee fan in kuolkast.

By dizze temperatuer is de wyn it kâldst, mar it is wichtich om te betinken dat jo miskien leaver in hegere of legere temperatuer ôfhinklik fan jo eigen smaak

Kin ik iepenje Reade wyn yn myn kuolkast hâlde?

Jo k kin iepene Reade wyn kuolkast sa lang as it wurdt bewarre yn in strak sletten flesse. Dit hâldt de loft út en foarkomt it oksidaasjeproses. As jo ​​in iepen Reade wyn As jo ​​​​it yn in kuolkast hâlde, soargje derfoar dat jo it yn it koelste diel fan 'e kuolkast sette - meastal de boaiem of ien fan' e doarpockets.

De ideale temperatuer foar wyn ferskilt

Hoewol dit de ideale opslachtemperatueren foar wyn binne, is it wichtich om te betinken dat dit gewoan algemiene rjochtlinen binne - jo kinne jo wyn leaver drinke op in oare temperatuer. Ommers, it is wichtich dat jo genietsje fan de wyn. Elkenien is oars, en dêrom is de ideale temperatuer foar tsjinjen foar beide wite wyn en Reade wyn kin fariearje.

Konklúzje oer wyn opslach

D'r binne in protte ferskillende manieren om wyn op te slaan, en de ideale hinget ôf fan sawol it type wyn as hoe lang jo it hâlde wolle. Troch de boppesteande rjochtlinen te folgjen, kinne jo derfoar soargje dat jo wyn sa lang mooglik yn goede steat bliuwt. It is lykwols wichtich om te betinken dat sels as jo alles perfekt dogge, wyn úteinlik min sil wurde - dus drink de wyn! †