Graševina qualité supérieure

Graševina en bref

• Le plus bu et le plus populaire vin de Croatie
• frais, fruité, Vin sec au goût légèrement aromatique
• Vin sec et jeune, à la robe jaune clair avec des notes de pomme verte et d'agrumes
• Graševina se marie également bien avec les fromages à pâte molle et légers, comme le brie et les fromages jeunes
• léger agréable arôme de pommes vertes, de miel et une touche d'agrumes
• Excellent en début de repas ou en réfrigéré apéritif
• Idéal en complément des plats d'été tels que les moules, les huîtres, les salades et bien sûr les viandes et fromages

Graševina est l'un des plus populaires vins blancs de Croatie et est souvent considéré comme le « croate Chardonnay“. C'est un vin clair et frais au goût délicat d'agrumes, de pomme et de poire. Il a un bel équilibre entre acidité et de la douceur, ce qui en fait un vin idéal pour une belle journée d'été ou un dîner.

Graševina est le plus connu vin croate. C'est sec vin blanc qui est fait de Graševinaraisins récoltés en septembre et octobre. Graševina est un vin populaire en Croatie et gagne également en popularité à l'étranger. Si vous cherchez un délicieux sec vin blanc essayer, alors certainement essayer graševina!

Agréable arômeest de Graševina

• pêche
• Poire
• pommes fraîches
• prunes blanches
• Mango
• Une touche de miel arôme
• Les agrumes
• Agréable spectacle de minéraux

Agréablement frais et droog

Graševina Wijn est un agréable frais sec vin blanc† Il est fabriqué à partir du raisin du même nom. C'est aussi un vin d'été idéal. De plus, il a une couleur paille avec une légère teinte vert, un agréable frais, léger arôme et un goût demi-sec de miel et de pomme. Cette variante est un 'Vin de Vrhunsk'. C'est le nom croate du vin de qualité supérieure. Les vrais connaisseurs de vin optent donc pour un 'vin de qualité'. Un vin délicieux pour le vrai connaisseur.

Avec lequel juste combiner?

Graševina est idéal pour les occasions spéciales. Mais aussi à déguster au quotidien. Recommandé pour un plaisir quotidien et des occasions spéciales. ça va très bien avec vis, salades, viandes blanches, fruits de mer fruits de mer. Celui-ci est le meilleur cool servi à une température entre 10-12 °C. Il est préférable de conserver ce vin dans un cave à vin ou une cave à vin spéciale où le climat est optimal.

Dans les années chaudes, les changements arôme un petit peu. Cela donne au vin un profil gustatif de fruits exotiques. Cependant, si la récolte est plus tardive dans l'année, la teneur en sucre des Graševina aussi un peu plus haut. Cela lui donnera plus arômeContient des fleurs abondantes et du miel. Cette maturation tardive lui confère un goût caractéristique. Par exemple, il a un arrière-goût spécifique pointu et semi-amer.

Saviez-vous que le Graševina?

• Graševina a remporté de nombreux prix dans le monde entier
• Van Appellation d'Origine Protégée is
• Pour le meilleur vin de Croatie fait parti
• L'année 2011 est connue comme un bon millésime
• Parfois aussi utilisé pour faire du vin mousseux
• Aussi connu sous le nom de Welschriesling, Laški Riesling, Olaszo Riesling, mais sans rapport avec l'allemand Riesling

Graševina avec vieillissement bois :

• de beurre
• Biscuit
• Vanille
• Pain grillé
• champignons

Arômec'est en vieillissant :

• Amande
• Noix
• Noisette

Propriétés de Graševina vins

• Graševina contient équilibré acides du vin
• Chaque vin grasevina est agréablement doux
• Le grasevina de longue durée donne une couleur jaune vif à or pâle
• Le goût diffère selon la région viticole
• Neutre arôme: les goûts s'adaptent à l'endroit où il pousse
• Combinez avec de nombreux plats différents
• La variante plus fraîche se marie bien avec les salades et les crustacés fruits de mer
• Une variante ronde et pleine convient mieux aux poissons crémeux ou aux sauces
• La variante vieillie au bois est idéale avec les versions fumées vis of roupillon

Les régions de Graševina

Malgré quelques malentendus sur la puissance de Graševina raisins, ce cépage est capable d'atteindre une très bonne qualité dans les bonnes régions avec le bon sol. En Croatie, il existe trois régions dans lesquelles le raisin peut être cultivé de manière excellente, à savoir la Baranja, Erdut et Ilok, tous adjacents au Danube rivière et Kutjevo au centre de Slavonie.

Grâce au sol fertile composé d'épaisses couches de lœss (dépôt éolien de limon) le long de la Danube et la chaleur de l'été est peut le Graševina le raisin prospère ici.

En conséquence, le Graševina le raisin de la région de Brananja (nord-est de la Croatie) a une plus forte concentration les sucres et l'alcool. Un peu plus au sud le long de la Danubeen Erdut et Ilok sont les arômec'est du Graševina raisins un peu plus frais et sont les acides un peu plus élevé, ce qui rend également les vins de cette région un peu plus aromatiques et plus légers.

L'abondance de arômeLa qualité des raisins est quelque chose dans lequel la région de Kutjevo excelle, elle a donc une structure différente de celle de la région de Kutjevo. Graševina vin de la région de Baranja. Grâce aux collines de Kutjevo, le Graševina ici un rapport d'acidité parfait, qui fait penser à des pommes juteuses.

Graševina est très populaire en Croatie

C'est l'un des plus importants vin blanc de Croatie. Il est principalement fabriqué à l'intérieur de la Croatie. De plus, il est souvent associé au Welschriesling. Mais la recherche a montré que ce cépage est un cépage indigène indépendant de la Croatie. ça n'a rien à voir avec l'allemand Riesling.

Le raisin mûrit assez tard dans la saison. Cela lui donne un goût frais et légèrement aromatique. C'est pourquoi il est connu pour l'agréable minéralité† Il a des tons doux de fruits à noyau, d'agrumes et de fleurs et est donc bon à l'apéritif.

Goût caractéristique de Graševina raisins

Dans les années chaudes, le arôme il suffit de le changer un peu pour lui donner plus d'une saveur de fruits exotiques. Si la récolte est tardive dans l'année, la teneur en sucre du Graševina aussi un peu plus haut, ce qui le rend plus arômeIl contient des fleurs abondantes et du miel. Le goût caractéristique est qu'il a un arrière-goût plein particulièrement piquant et semi-amer.

En résumé, c'est l'un des cépages les plus recherchés et les plus plantés en Croatie. Il prospère dans les sols plus frais et dans un climat continental. Si vous aimez le vin comme le Chenin Blanc, alors le Graševina ne manque pas à la carte des vins. Ce vin spécial de la cave Erdut vient de l'est de la région croate de Podunavlje en Slavonie.

En conclusion : plus d'informations à ce sujet raisin.