Forfait dégustation de vins de qualité de Croatie

Forfait dégustation avec 4 vins de qualité de Croatie composé de Posip, Plavac Mali, Syrah en Merlot

Plavac Mali

• Robe rouge rubis profond avec quelques nuances de grenade
• frappant arômeprunes, figues, cerises noires, canneberges séchées avec un soupçon d'herbes méditerranéennes et de chocolat noir
• Plavac Mali est un vin rouge foncé puissant et plein de très haute qualité. Ce vin a un goût délicieux et agréable qui rappelle les cerises et les prunes.
• Vin idéal qui peut durer des années grâce au processus de vieillissement en Barils en chêne
• Juteux, mûr et finement poli tanins en combinaison avec une fraîcheur inhabituellement élevée et très agréable et un fruité mûr font de ce plavac mali doux et agréable

Posip

• Bois corsé vieilli Posip vin; parfait équilibre entre alcool et acides
• Posip est doré et a clairement reconnaissable arômede fruits doux d'été.
• Un grand fruité intense arôme et un profil de saveur rappelant les fruits méditerranéens comme les figues et les abricots.
• De Posip Le raisin est l'un des plus anciens cépages du sud de l'Europe. C'est un cépage blanc autochtone originaire de l'île croate Korčula.

Merlot

• Ce bois vieilli Merlot est un vin 'doux' que l'on boit facilement
• Merlot aux fruits arôme de prunes et de cerises. Meilleur avec vis, viande & mi-dur fromage.
• Agréable fruité arôme et goût de prunes et de cerises. A peu tanins, donc aussi moins de goût sec en bouche
• Merlot de Croatie a un goût beaucoup plus savoureux que Merlot de Bordeaux ou de Californie. L'endroit où le vin est cultivé a une grande influence sur le goût
• Riche en antioxydants : le raisin utilisé pour Merlot le vin est riche en resvératrol antioxydant, un polyphénol qui protège les cellules contre les infections et les dommages causés par les radicaux libres

Syrah

• Exclusief Terroir: Ce Syrah, cultivé sur l'île pittoresque Korčula, offre une expérience gustative unique grâce à la particularité terroir de l'île, caractérisée par une combinaison parfaite de soleil, de mer et de sols riches en minéraux.
• Complexe et Harmonieux : Avec un bouquet complexe de fruits noirs, de poivre et un soupçon d'herbes méditerranéennes, celui-ci offre... Syrah un équilibre harmonieux entre force et élégance, qui se reflète dans son corps plein et sa finesse tanins.
• Profils de saveurs mûres : Laissez-vous envoûter par les saveurs riches et mûres du cassis, de la prune et d'une pointe de chocolat, mêlées à de subtiles notes de chêne, témoignage d'un vieillissement soigné en Barils en chêne.
• Compagnon parfait pour les repas : Ce Syrah est le compagnon idéal de nombreux plats, des viandes grillées aux ragoûts copieux, et complète parfaitement la cuisine méditerranéenne, bien connue sur l'île. Korčula.
• Produit durable et artisanal : Découvrez l'authenticité d'un vin cultivé dans le respect de la nature et de la tradition, avec chaque aspect de la production axé sur la durabilité et la qualité, pour un vin à la fois unique et responsable.