Contexte de Plavac mali
Ce Plavac mali est un vin rouge sec de provenance contrôlée des vignes de la cave Blato sur l'île croate Korčula. La Blato Plavac est fabriqué à partir du cépage'Plavac mali', ce cépage est cultivé en Croatie depuis des siècles. C'est l'un des cépages les plus célèbres de Croatie utilisé pour la fabrication vin rouge.
Propriétés de Plavac mali
Ce vin rouge de Plavac mali les raisins ont une couleur cristalline rouge rubis, le goût de ce vin spécial est confortable et luxueux grâce à son amertume caractéristique et légère. Il a une forte couleur rouge foncé et un profil de saveur de cerises et de prunes. C'est un 'partenaire' idéal avec des plats épicés, fromage, viandes, plats de gibier et gras vis.
Maria -
vin riche, savoureux, de couleur sombre, assez ferme et fruité, plus accessible grâce à son âge avec des arômes de mûre, de cerise noire, de poivre et d'épices.
Henri -
un goût délicieux et mûr avec des fruits mûris au soleil, beaucoup de puissance et des tanins souples.
Marie -
bon vin rouge de plavac, agréablement bon équilibre en tanins et acides, quelque chose de baies rouges et de mûres agréable et fruité bon à boire
Richard -
bon fruité ce vin de plavac, je pense qu'il est juste un peu élevé en termes d'alcool, mais agréable et fruité
Jonas -
vin plavac, beaucoup de fruit en bouche et de couleur rouge foncé profond, légèrement plus fort