Plavac Mali Crni est au cœur de la viticulture croate et est au cœur d'une riche tradition, où il est non seulement à l'origine du célèbre vin « rouge flamme », mais possède également des liens génétiques intrigants avec des cépages de renommée mondiale tels que le Zinfandel et le Primitivo. Profondément enraciné dans l'héritage et l'innovation de la Croatie, ce cépage invite à une exploration fascinante de sa complexité, de sa diversité et de son influence sur le monde vitivinicole international.
cépage
Pourquoi le Cabernet Sauvignon est-il le roi des vins rouges ?
Le Cabernet Sauvignon est un vin rouge corsé qui vient de la région de Bordeaux en France. C'est l'un des vins rouges les plus populaires et les plus reconnus au monde. Le Cabernet Sauvignon est connu pour sa couleur profonde et sombre et ses saveurs riches et audacieuses. Mais comment ce vin est-il devenu si populaire ?
Le vin Dingač de Dalmatie est l'un des meilleurs vins rouges
Alors que beaucoup de gens visitent Korcula et profitent de leurs vacances sur l'île, beaucoup d'entre eux ignorent le trésor qui est si proche d'eux. Les vignobles qui couvrent les pentes de la péninsule de Pelješac produisent certains des vins rouges les plus célèbres de Croatie, dont le très apprécié Dingač.
Zinfandel : l'alliance parfaite du vin et de la Croatie !
Le Zinfandel est un cépage originaire de Croatie. Il est également connu sous le nom de Crljenak Kaštelanski et Tribidrag. Le Zinfandel est un cépage rouge utilisé pour l'élaboration de vins tranquilles et effervescents. Le raisin a une longue histoire en Croatie, où il est cultivé depuis plus de 600 ans.
Merlot contre Cabernet Sauvignon : quel est le meilleur vin ?
Les amateurs de vin rouge du monde entier se disputent souvent pour savoir quelle variété est la meilleure. Certains ne jurent que par le Merlot, tandis que d'autres considèrent le Cabernet Sauvignon comme le summum du vin rouge. Quelle est la différence entre ces deux vins ?
Quelle est la différence entre le Chardonnay, le Pinot Grigio et le Sauvignon Blanc ?
Êtes-vous confus au sujet des différences diverses et même subtiles entre les vins blancs les plus populaires ? Vous ne savez pas quel vin se marie le mieux avec certains plats et pourquoi ? Rassurez-vous, ce n'est pas aussi compliqué qu'on pourrait le penser.
L'origine du Zinfandel et du Primitivo
Zinfandel et Primitivo sont deux noms pour le même cépage. Quelle est l'histoire de ce cépage et comment a-t-il obtenu deux noms différents ?
Quel type de vin est le Merlot ? Quel est le goût du Merlot ?
Qu'est-ce que le Merlot et quel est le goût du Merlot ? Guide des vins de Merlot. Le merlot est un cépage populaire dans le monde entier : goût arrogant, doux, élégant et unique. Le Merlot est-il un vin unique ?
Vin de chardonnay en 3 variantes
Le Chardonnay est le vin blanc le plus connu au monde. Les variétés sèches et douces de chardonnay sont très populaires parmi les connaisseurs de vin. Mais à quel point connaissez-vous le chardonnay de renommée mondiale ?