Le vin est un mode de vie
Les vignobles et les établissements vinicoles en Croatie sont un phénomène émergent qui a attiré une attention croissante dans le monde du vin international ces dernières années. Ce n'est pas surprenant compte tenu des caractéristiques uniques des vins croates et de l'histoire de la production de vin dans le pays.
La Croatie est l'un des plus anciens pays producteurs de vin d'Europe, avec une longue tradition de viticulture remontant aux anciens Grecs et Romains. Au fil des ans, l'industrie viticole croate s'est développée et affinée, et il existe aujourd'hui plus de 60.000 XNUMX hectares de vignobles dans le pays.
La péninsule de Pelješac abrite plus de 3.000 XNUMX hectares de vignes et d'oliviers. La production de vin remonte bien à l'époque grecque lorsqu'elle a été introduite pour la première fois par les Grecs ! Maintenant, vous trouverez ce beau pays à plusieurs kilomètres de la côte avec une histoire séculaire - des progrès romains de la viticulture dans toute l'Europe de l'Est, y compris sur la côte de la Croatie en Dalmatie.
En raison de l'abondance de la chaleur solaire et du sol rocailleux sur lequel les vignes sont cultivées, le vin de Dalmatie est parmi les meilleurs au monde. On peut dire librement que la Dalmatie est le dernier paradis du vin au monde.
Croyez-le ou non, la Croatie est connue pour son vin. Il existe de nombreux viticulteurs, caves et vignerons en Croatie. Tant le long de la côte que d'excellents viticulteurs de l'intérieur de la Croatie. Une visite dans un domaine viticole en Croatie est un must si vous êtes un connaisseur de vin, ou si vous avez un […]
Pinot Grigio (Pinot Gris) : de couleur vert-jaune, équilibré et harmonieux en goût. Vin élégant à boire, corsé, arômes discrets avec un joli fruité.
L'île croate de Korčula a été nommée l'une des plus belles îles du monde par un journal britannique et possède une riche histoire.
En Croatie, le vin et l'huile d'olive sont fabriqués à partir d'un cépage croate spécial depuis des milliers d'années.
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