Usko tai älä, Kroatia on tunnettu viineistään. Kroatiassa on lukuisia viininviljelijöitä, viinitiloja ja viininviljelijöitä. Sekä rannikkoa pitkin että erinomaisia viininviljelijöitä Kroatian sisämaassa. Vierailu Kroatian viinitilaan on pakollinen, jos olet viinin tuntija tai jos olet monenlaisia […]
viiniblogi
Tervetuloa viiniblogiimme, joka on kaikkien viinin ystävien ja ystävien online-kohde. Olitpa aloitteleva viiniharrastaja, joka haluaa tutkia makuhermojasi, tai kokenut asiantuntija, joka etsii viinialan viimeisimmät trendit ja kehityssuunnat, viiniblogistamme löytyy jokaiselle jotakin.
Herkullisista viini-ruokayhdistelmistä maailman arvostetuimpiin viinitarhoihin, haluamme viedä sinut matkalle viinin ihmeelliseen maailmaan. Ole inspiroitunut, tietoinen ja ennen kaikkea nauti tämän jumalallisen juoman rikkaista makuista ja aromeista.
Kesäviini: löydä täydellinen janojuoma kuumille päiville
Kesä on loman, juhlien, piknikien ja rantapäivien aikaa. Olipa kyse tuoreesta valkoviinistä ruokailuun ulkona, kevyestä punaviinistä grillaukseen tai virkistävästä roséista leutoihin iltoihin, lasillinen viiniä on osa sitä. Mutta mikä on paras kesäviini?
Sokeria viinissä? Kuinka paljon siinä on? Kuinka monta kaloria on lasillisessa viiniä?
Sokeri viinissä on hyvin normaalia, ne ovat luonnollisia sokereita. Mutta kuinka paljon sokeria viinissä on? Mikä on jäännössokeri? Kummassa viinissä on enemmän sokeria, punaviiniä vai valkoviiniä? Kuinka monta kaloria on lasillisessa viiniä?
Mikä on hyvä viinin ja juuston yhdistelmä juustolaudan kanssa?
Heti kun yhdistät viinin ja juuston, makuhermosi alkavat. Mutta mikä on ihanteellinen viinipari juuston kanssa?
Zinfandelin ja Primitivon alkuperä
Zinfandel ja Primitivo ovat kaksi nimeä samalle rypälelajikkeelle. Mikä on tämän rypäleen historia ja miten se sai kaksi eri nimeä?
Mitä cuvée -viini tarkoittaa
Cuvée -viini on viini, johon on sekoitettu vähintään kaksi rypälelajiketta. Ranskan Champagne -alueella termillä cuvée on eri merkitys. Samppanjassa se on korkealaatuista kuohuviiniä ensimmäisestä puristuksesta.
Viini Vina Erdutin viinitilalta
Pinot Grigio (Pinot Gris): vihreä-keltainen, tasapainoinen ja harmoninen maku. Tyylikäs juotava viini, täyteläinen, hillitty tuoksu ja mukava hedelmäisyys.
Millainen viini on Merlot? Mikä on Merlot -viinin maku?
Mikä on Merlot ja miltä Merlot -viini maistuu? Merlot -viinin opas. Merlot on suosittu rypäle ympäri maailmaa: maukas, pehmeä, tyylikäs ja ainutlaatuinen maku. Onko Merlot ainutlaatuinen viini?
Kumpi on parempi, korkki vai kierrekorkki?
Pinot Grigio (Pinot Gris): vihreä-keltainen, tasapainoinen ja harmoninen maku. Tyylikäs juotava viini, täyteläinen, hillitty tuoksu ja mukava hedelmäisyys.
Tammitynnyrien vaikutus viinin makuun
Ennen kuin oli lasipulloja, useimmat viinit varastoitiin ja myytiin puutynnyreissä. Tältä ajalta peräisin olevissa maalauksissa kuvataan usein ympäriinsä heitettyjä viinitynnyreitä. Vaikka olemme ihmiskuntana kasvaneet yli tarpeesta säilyttää viiniä tammitynnyreissä, olemme silti säilyttäneet kiintymyksen siihen. Tammitynnyrit ovat olennainen osa modernia viinintuotantoa ja viskiä! Tammi sopii sekä valkoviinille että punaviinille.