Viiniä valmistetaan eri tyyleillä ja väreillä. Viinin värissä voi olla monia eroja, vaikka se olisi valmistettu samoista rypäleistä. Mutta mistä tämä tulee? Mitkä tekijät määräävät viinin värin?
viinin väri
Mitkä tekijät määräävät viinin värin?
Viiniä on eri värejä, valkoisesta punaiseen roséen. Kaikki nämä viinit valmistetaan fermentoidusta rypälemehusta, mutta miten tämä prosessi tuottaa niin erilaisia värejä?