Viini kanan kanssa voi olla herkullinen yhdistelmä. Erityyppisillä kanaruokilla on erilainen makuvoimakkuus, mikä tarkoittaa, että ne sopivat hyvin erityyppisten viinien kanssa. Jotkut kanaruoat ovat voimakkaampia kuin toiset ja sopivat hyvin voimakkaiden, voimakkaampien viinien kanssa. Muut kevyet kanaruoat sopivat paremmin hienovaraisten viinien kanssa. Siksi on muutamia asioita, jotka on pidettävä mielessä, kun yhdistät viinin kanan kanssa.