Ardo gozoak eta erdi-gozoak barietate ezberdinetan daude. Baina zer da ardo gozoa edo erdi-gozoa eta nola egiten da? Biak daude ardo zuriak en ardo beltzak hil gozoa izan daiteke.

Ardo gozoak (hondarra) duten ardoak diraSuiker egiten dituena eduki gozoa gustuak. Ardo hauek erditik bakarrik egon daitezke lehorra, erdia gozoa, gozotasun apur batekin, kantitate handiko ardo benetan gozoegietara hondar azukrea.

Oro har, oso ardo gozoenak postre ardotzat hartzen dira, normalean afaldu ondoren edo postre plater batekin edaten direlako.