Ikasi ardoa edaten hasiberrientzat

Ardo gida hau irakurri ondoren, ardo mota desberdinen hasierako ezagutza praktikoa eta zure lehen botila serioa erosi eta irekitzeko hiztegi nahikoa lortuko dituzu. Ardoa edaten irakatsiko dizugu, ardoa bezala... hasiberriEta honekin, egiten duzu hasiberri Era berean, txunditu zure zita ardoaren ezagutzarekin.

Ardoa edaten ikastea bezala hasiberri beldurgarria da

Dozenaka ardo mota daude, bakoitza bere plater ezin hobearekin bat egiteko. Ardo gozokiak daude, hartzitutako mahats zukua "untuosoa" dela esaten duten pertsonak.

Lastima, biak baitira ardo zuria bezala Ardo beltza goxoa da. Ardo mota desberdinak eta haien zaporea oinarrizko ulertuta, otordu arrunta hartu eta apartekoa bihur daiteke edo ohiko topagunea benetan gogoangarria bihurtu. Beraz, arrazoi oso ona da ardo ezberdinei buruz eta nola dastatzen duten jakiteko.

Ardoa edaten ikastea ardoa edaten hasten da zaporea eta ulertzeko

Ikerketek erakutsi dute gorriaren eta ardo zuria ardo horiek zapore hobea izan dezaten. Intuizioz horrek zentzua du. Hautematen duzuna deskribatzeko hiztegi gehiago baduzu, zure garunak hobeto bereizten ditu zapore sotilak.

Horregatik, ardo mota desberdinen hastapenentzako gida bat osatu dugu, ardo desberdinak bereizten dituenaren oinarriak azaltzen dituena. Edaten duzun ardoari ahalik eta etekin handiena ateratzeko jakin behar dituzun deskribapen garrantzitsuenak ere estaltzen ditugu.

Zein da ardo beltzaren eta ardo zuria?

Ados, ziurrenik ez duzu laguntza beharrik a ezagutzeko ardo zuria eta ardo beltz bat. Itxura desberdina dute eta, zalantzarik gabe, zapore desberdina ere badute. Baina merezi du ulertzea zergatik diren hain desberdinak itxura eta zaporea. Bi kasuetan erruduna: azala eta festara ekartzen duten zerbait txiki bat, tanino izenekoa.

Gogoratu tanino hitza eta zer esan nahi duen, ardozaleek taninoei buruz asko hitz egiten baitute. Laburbilduz, asko dago tartean ardoa edaten ikasi nahi baduzu. hasiberri.

Mihia, ezagutu taninoak

Zer dira taninoak? Taninoak mahatsetan eta beste fruitu eta landareetan (adibidez, tea adibidez) sortzen diren substantzia dira. Taninoaren zaporea mingotsa dela deskribatu ohi da, ahoan lehorra eta tiraka sentsazioa eragiten duena. Taninoak zure ardoan amaitzen dira mahastizainak mahats-zukuan azalak hartzitzen dituen bitartean uzten dituenean.

Horrela hartzen dute kolorea ardoek ere. Azalaren kontaktu gutxi edo ez duten ardoak arrosa edo zuri bihurtzen dira eta askoz tanino gutxiago dituzte. Azalekin denbora luzez hartzitzen diren ardoak gorri bihurtzen dira tanino askorekin. Imajina dezakezun bezala, mahats gorriak mahats azal zuriak baino tanino gehiago dituzte.

Datu dibertigarria: bat lor dezakezu ardo zuria lortu mahats gorria azala zukutik berehala kenduz. Kolore guztia azaletik dator. Mahats gorriak ere zuriak dira barruan.

Taninoek osatzen dute ardo beltzaren bizkarrezurra, eta horregatik deskriba dezakezu ardo beltz bat "sendoa", "larruzkoa" edo, besterik gabe, "garratza" dela. Taninoek ehundura ere ematen diote ardo beltzari, "leuna" eta "biguna" edo "zakarra" eta "gogorra" sentiaraziz. Oro har, zenbat eta ilunagoa izan ardoa, orduan eta tanino gehiago ditu eta orduan eta "zaparrago" zaporea.

Ardo beltz barietate ezagunak: Cabernet Sauvignon, Plavac Mali, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Pinot noirCabernet Franc, Malbec, Barbera, Sangiovese

Ardo zuria eta ardo azidoak

Ardo zuriak ere taninoa dauka, baina ez da nahikoa ikuskizuna egiteko. Izan ordez ardo zuriak azidotasun handiagoa. Horregatik esan liteke ardo bat "kurruskaria" edo "zorrotza" dela. Edo, azido tartariko nahikoa ez badago, a erabil dezakezu ardo zuria 'disketea' edo 'laua'.

Ardo zuri barietate ezagunak: Chardonnay, Riesling, Grasevina, Posip, Sauvignon Blanc, Semillon, Moscato, Pinot Grigio, Gewürztraminer

Leuna gorria ardoa

arrosa Ardoa arrosa kolorekoa da. Hau da, ardo beltzarekin alderatuta, denbora gutxian kobratzen delako. kontaktua mahats-azala gorriekin gera daiteke. Gorriaren eta zuriaren arteko espektroan kokatuta gorria alde argitik askoz hurbilago, tanino gutxirekin.

Ardo arrosa barietate ezagunak: Pinot noir, Plavac Mali eta Sangiovese

Zergatik ezin dut ardo beltza edan? hotza zerbitzatu?

Ez dago ardo beltz hotza edatearen aurkako legerik, baina arrazoi on bat dago horretarako ez edatea, eta berriz ere, taninoak dira. Taninoek zapore mingotsa izan ohi dute... hotza bihurtu, eta horrek esan nahi du ilunagoa dela ardo beltzak ez da hobekien zapore izotza dutenean.

Bestalde, ardo zuri eta arrosek, tanino gutxi dutenez, zapore ona dute... hozkailuan dira, baina ziurtatu ez direla gehiegi hotza bihurtu, bestela zapore asko galtzen duzu. Noski, gustu kontua da dena. Batzuek garagardoa giro-tenperaturan eta pizza gustuko dituzte. hotza.

Zer da ardoaren dekantazioa?

Ardoa dekantatzeak botila ardoa beste ontzi batera botatzea esan nahi du, behealdeko sedimentua trabarik egin gabe. Ardoa isuri lepoa duen beirazko ontzi batean sartu ohi da. Adibide gisa, beltxarga, korneta, ahatea eta garrafa estandarrak daude, tamaina txikian, ertainean eta handietan.

Besterik gabe, zerbitzatu aurretik ardo botila baten edukia beste ontzi batera (dekantagailua) transferitzea (dekantatzea) esan nahi du. Arraroa izan daiteke. Askok galdetzen baitute: nola upel batetik bestera ardoa botatzeak zapore hobeago du? Baina funtzionatzen du. Ardo zaleek ordu asko eseri eta ardoa dekantatzearen alde onak eta txarrak eztabaidatzen dituzte. Baina konbentzituta gaude, ireki, dekantatze eta... esperientzia propioan oinarrituta. zaporea milaka ardo botila, arreta handiz dekantatzeak ardoaren zaporea asko hobe dezake.

Nola zerbitzatu behar duzu dekantatutako ardo botila?

Zure ardoa orain dekantagailuan badago ere, ziurtatu jatorrizko botila eta kortxoa (edo torlojuko tapoia) gordetzen dituzula. Ardoa gonbidatuei zerbitzatzerakoan, jarri jatorrizko botila eta kortxoa kristalezko dekantagailuaren ondoan. Etiketak zure bezeroei edaten dutenaren berri ematen die; kortxoa tapoi gisa erabilgarria da ardoa berriro botilara bota eta gero gorde behar baduzu.

Zer da postre ardoa eta ardo aparduna?

Bolumenean alkoholaren% 14ko edo gutxiagoko ardo beltzak, zuriak eta arrosak "ardo arin" gisa hartzen dira. Ardo horiek askotan ez dira apardunak edo gotortuak izaten (hau da, alkohola gehitu zaie).

Postre-ardoak bere izena gozoagoa izan ohi delako eta askotan otordu baten ondoren edaten delako hartzen du. Normalean, alkohol gehigarria (askotan koñaka) gehitzen zaio postre-ardoari, bere zapore naturala gehiago mantentzeko. azukreak gorde dezake. -(e)k azukreak askotan 'galtzen' dira hartzidura prozesuan zehar.

Postre-ardo ezagunak / ardo gotortuak: Prošek (ez da Prosecco-rekin nahastu behar), Portua, Madeira, Vermouth, Sherry, Marsala

Ardo aparduna karbonatazio nabarmena duen ardoa da, hartzidura prozesuaren zati natural gisa edo hartziduraren ondoren karbono dioxidoa gehituz gerta daitekeena. Ardo apardunak etiketak irakurtzean, zein gozoa edo zein lehorra den adierazten duten terminoak topatuko dituzu.

Ardo apardunak lehorretik gozoenera: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry / Extra Sec / Extra Seco, Dry / Sec / Seco, Demi-Sec / Semi-seco eta Doux / Sweet / Dulce.

Ardo aparduna mahats gorri eta zuri askotarikoekin egiten da. Xanpaina egina da Chardonnay, Pinot Meunier eta / edo Pinot noir.

Nola deskribatu ardoaren zaporea

Laburbilduz: ardo beltza beltza da, azalekin hartzitzen delako, tanino gehiago emanez. Ardo zuriak tanino gutxiago ditu eta azidoagoa da. Postre-ardoek alkohol-eduki handiagoa dute eta normalean gozoagoak dira, eta ardo apardunek burbuilak dituzte.

Erraza, ezta? Noski ezetz. Gelditu gorrian eta ardo zuriak Auto eta kamioietan ibilgailuei buruzko eztabaida amaitzea bezalakoa litzateke. Edateko gustatzen zaizun ardo mota parekatu nahi badugu, apur bat zehatzago egin behar dugu. Bai, horrek esan nahi du ardo batek nolako zaporea duen hitz egin behar dugula.

Hemen galtzen dira askotan ardo-edaleak. Agian ez dago gizaterian gustua baino subjektiboagoa den ezer, eta hasieratik hondamendia dirudi ardoari dagokionez adostasun puntuak aurkitzea. Baina ardoaren deskribapen ugari aurkitzen dituzun arren, badira guztiontzat ia gauza bera esan nahi duten termino batzuk. Ardoa edaten ikastea... hasiberri Ez da arinki hartu beharreko zerbait.

Zein dira lau ardoen deskribapen nagusiak?

• goxotasuna. Ez du azalpenik behar. Gozoaren kontrakoa lehorra da. Ardoa erdi lehorra edo ia lehorra ere izan daiteke (hau da, goxotasun kutsu bat besterik ez).
• azidotasuna. Dagoeneko hitz egin dugu horretaz. Azidotasuna arazo handia da horretarako ardo zuriak, eta freskagarriak eta kurruskariak egiten ditu (edo “garratza” gehiegizkoa bada). Azidotasun baxuago batek ardoaren zaporea "koipea" bihurtzen du.
• Taninoa. Beste bat landu dugu dagoeneko. Ardo beltzaren taninoei buruzkoa da. Tanino asko duten ardoek sentsazio astringentea uzten dute ahoan, agian mingotsa eta tintatsua ere bai. Tanino gutxiago duten ardoak leunak eta biguna dira, eta, zure gustuaren arabera, edangarriagoak.
• Gorputza. Ardoaren hautemandako "pisua" eta biskositatea aipatzen dira. Gorputz osoko ardoa lodia sentitzen da eta edalontziaren alboak estaltzen ditu zurrunbilatu ahala. Ardo arina ia ura bezalakoa da. Gorputz ertaineko ardoa nonbait dago.
• Ardoa deskribatzerakoan bosgarren gauza bat izan behar da kontuan: dastatzea. Lau deskribapen nagusietan ez bezala, zaporea askoz subjektiboagoa da. Ardo zaporea. Ziur ez bazaude, ez zaitez murgildu grafitoa, basurdea eta sekula dastatu ez dituzun beste zapore batzuekin (zorionez). Horren ordez, jarraitu zapore ezagunenei, hala nola, frutazkoak, lurrekoak, minak, ketuak edo loredunak.

Ez zaude ziur zein den zein? Joan ardo dastaketa batera edo, besterik gabe, galdetu ardo saltzaileari salgai dauden ardo botilen azalpena. Esan: "Eman zerbait frutatsua eta eman zerbait lurtsua". Edo: "Eman ardo beltz leun bat eta ardo beltz ausart bat". Bata bestearen atzetik edanez, termino hauek zer esan nahi duten ondo ulertuko duzu. Ardo mota hauek guztiak ditugu salgai, lasai... kontaktua gurekin.

Ardoaren munduan ezinbestean eztabaida asko entzungo dituzu “haritza”, “haritz upel” edo “haritza” edo “haritz kalitate bati buruz”. Haritz zaporea ematen zaio ardoari haritz-upeletan hartzitzen edo ontzen denean. Whisky edalea bazara, dagoeneko badakizu zenbat izan daitekeen haritz handia. Ardoan, haritza zaporearen beste parametro bat da. Batzuek diote haritzak ketua, iltzea, pikantea edo banilla-oharrak bezalako ezaugarriak gehitzen dituela. Beste batzuei ez zaie oaky gustatzen aroma's. Zu bazara, joan haritz izaera baxuko ardo bat. Ardo asko altzairu herdoilgaitzezko upeletan hartzitu eta zahartzen dira, beraz, ez dute haritzaren eraginik (ardogileak gero haritz-oharrak gehitzen ez baditu behintzat).

Aholkua: Konbinatu haritz ardoak plater gaziekin. Gatzak haritzaren mingostasuna murrizten du gatzak tekilaren planoak leuntzen dituen moduan.

Zein erosi beharko zenuke baldin eta hasiberri ardoa edaten ikasi nahi baduzu?

Hobe da erraz hastea, dastatzen ari zarena eta zer ardo gustatzen zaizun edo gustatzen ez zaizuna isolatu ahal izateko.

Hasi 5 eta 15 euro arteko prezioen tartean. Prezio honetako ardo gehienak "tipikoak" dira beren barietateagatik eta eskualdearengatik. Batzuek diote konplexutasuna 25 $ edo 35 $ maila arte ez dela hasten, baina esplorazio fasean zauden bitartean, hobe da zorroa gordetzea.

Berriz ere, zaila da batentzat hasiberri ardo batek nolako zaporea izango duen esatea barietatearen arabera soilik. Beraz, batez ere, ez izan lotsati laguntza eskatzeko. Hobe da ardo saltzaileari zuzenean galdetzea dastatu nahi duzun ardo motari buruz. Esan: "Lehorra eta arina nahi dut". ardo zuria"edo "Ardo beltz oso bat probatu nahi dut". Edo iraganean gozatu dituzun ardoak aipatu eta antzeko zerbait eska dezakezu.

Beste taktika on bat barietate "tipiko" bat eskatzea da, adibidez, "Bilatu tipikoa". Pinot Grigio 10 € inguru. Hemen duzu ikuspegi orokor azkarra erabakitzen laguntzeko:

Best ardo zuria hasiberrientzat

• Pinot Grigio (aka Pinot Gris) - Sinplea, arina, lehorra eta kurruskaria.
• Grasevina – Mota zuri erdi-lehor freskoa argi atseginarekin aroma eta ezti eta sagar zaporea.
• Gewürztraminer – Orpoa aromatikoa, aroma lore eta piper argien oharrak, askotan gozo samarrak ere bai.
• Riesling - Lehorra edo gozoa izan daiteke, askotan fruta zapore biziarekin. Askoz arinago orduan Chardonnay.
• Maskat horia - Fruitua eta maiz gozoa.

Horren ondoren, ardoaren gustura ohituta bazaude, konplexutasun apur bat duen ardo batekin has zaitezke.

• Posip - Zapore lehor eta leun atsegina eta oso ezaguna da benetako ardo ezagutzaileen artean.
• Sauvignon blanc - Lehorra, tarta eta garratza, zapore minak eta fruta tropikalekin.
• Chardonnay – Fruitutsua, gurintsua, lehorraren atipiko kutsu belusatsuarekin ardo zuriak.

Hasiberrientzako ardo beltz onena

• Cabernet Sauvignon - Gorputz osoa, nota pikanteekin. Espezie gazteenak aberatsak ditu aromabaia eta gerezien 's.
• Merlot – Frutatsua, pikantea. Oso biguna, Cabernet Sauvignon baino tanino gutxiago.
• Pinot noir – Tanino delikatuak eta freskoak, frutadun tanino oso bigunak aroma'S.

Ardo beltzaren zaporera pixka bat ohitu ondoren, berriro trago bat hartu dezakezu, eta gero hauetakoren bat aukeratu dezakezu:

• Plavac Mali - Normalean pikantea, gorputz ertainetik osora eta erdi lehorra eta lehorra bitartekoa da.
• Blaufränkisch - Baia helduen eta txokolate beltzaren zapore bereizgarria.
• Zweigelt – Ardo ezagugarria, findua eta leuna, nabarmen eta erakargarria duena aroma gereziak.

Zein da ardo onena? Aukera batzuk

Jakina, benetako ardoa aukeratu eta botila duina lortuko duzula ziurtatzea oztopo handia da denontzat. Gure buruari galdetzen genion: zein ardo merkeak dira, eskuragarri daude eta orokorrean onak direla uste dute?

Galdera zaila da erantzutea, izan ere, klima, mahatsaren kalitatea eta beste dozena bat faktore urteroko aldakuntzek ardoaren urte arteko kalitatea alkohola baino gehiago aldatzen dute. Hori bai, zure dirua lortzeko gehien lortzen duzun ardoaren aukera fidagarriak hauek dira:

Errazena ardo zuria hasiberrientzat edaten ikasteko

• Grasevina
• Posip
• Riesling
• Pinot Grigio
• Gewürztraminer
• Maskat horia
• Chardonnay
• Chenin Blanco
• Sauvignon Blanc

Hasiberrientzako edaten ikasteko ardo beltz errazena

• Getariako Txakolina
• Plavac Mali
• Blaufränkisch
• Merlot

Ikasi ardoa edaten 7 urratsetan hasiberri

A freskoa ardo kopa zaporea hobetzen eta zaporetsuagoa egiten lagun dezake. Ardo batzuk, hala nola zuriak eta apardunak, dira onenak hotza Beste ardo batzuk, hala nola ardo beltzak, giro-tenperaturan zerbitzatzea da onena.

Izotz kubo bat edo fruta zati izoztuak gehituz gero, zure ardoa bihurtzen da hozkailuan eta diluitua. Hau erabil dezakezu hasiberri ardoa edaten ikasten laguntzeko eta, horrela, ardoaren zaporera ohitzeko. Arau orokor bat da, eta ez da behin betikoa; zuk zeuk ikasi beharko duzu zer den zuretzat egokiena.

1. Ziur ez bazaude, hasi ardo gozo batekin
Zukua, sosa edo te izoztua edatera ohituta daudenentzat, onena ardo gozo batekin hastea da onena eta ardo zuria alkohol gradu baxuagoa duena, ardoaren trantsizioa ahalik eta leunena izan dadin.

Zuk bezala bazaude hasiberri Ardoa edaten ikasi nahi baduzu eta, beraz, alkoholera eta ardora ohituta ez bazaude, askotan ardo askotan dauden zapore sendo eta mingotsek edo taninoek "nazka" sentiarazten zaituzte. Zalantzarik baduzu, probatu zerbait gozoagoa edo alkohol gutxikoa.

Pinot Grigio, Intxaur muskatu horia edo bat Gewürztraminer Ardoa edaten ikasi nahi duten hasiberrientzako ardo ezin hobea da. Zuku zapore arina duen ardoa. Zapore eta egitura honetara ohitzen zarenean,... hasiberri hasi gorputz osoko ardoa edaten saiatzen.

2. Saiatu gutxienez bost aldiz
Ardo mota asko daude: ardo beltza, ardo zuria, gorria, txinpartatsu eta postrea, hasiberrientzat, eta horietako bakoitzak gustu desberdinak ditu.

Hasiberrientzat, ardo mota jakin bat gutxienez bost aldiz probatzea gomendatzen da zaporea. Marka, eskualde edo marka ezberdinetako ardoari dagokionez, epaiketa maizago ardoaren zaporera ohitzeko. Hau ere ardo botila bakoitzak zapore profil desberdina duelako.

Bat bazara Merlot Bat izan baduzu eta ez bazaizu gustatzen, orduan ziurrenik ez da adierazle ona. Beste lau inguru probatu beharko dituzu. Baina horren ondoren ere ez bazaizu gustatzen, saiatu beste zerbait. Hau egin dezakezu hasiberri ardoa edaten ikasten dutenek arau orokor gisa erabiltzeko.

3. Biratu inguruan, usaindu eta edan
Hobe da ardoa poliki-poliki edatea edatea. Gero gehiago dastatu ahal izango duzu zaporea zuk baino ardo kopa edaten du trago batean. Edalontzia pixka bat irauli aroma's eta gero usain ona edalontzian. Gainera, koloreari begiratu eta ardoari trago bat hartu.

Ardoa dastatzen duzunean, bilatu mingaineko lehen zaporea eta gero zaporea edo zapore iraunkorrak. Zaporea 60 segundo inguru igaro ondoren ahoan baduzu, ardo bete eta heldua dastatu duzu. Zapore horrek gutxiago irauten badu, ardo arinagoa da zuk dastatu duzula.

4. Utzi alde batera ardo beltza eta haragi beltza araua / ardo zuria-arrain erorketa
Jende gehienak haragi gorria ardo beltzarekin eta arrain platerak ardo beltzarekin nahiago ditu. ardo zuria, baina ez dutenek gauza bera egiteko presioa sentitu beharko lukete. Ardoa uztartzeko orduan ez dago arau gogorrik eta azkarrik, iradokizunak besterik ez dira. Denak desberdinak dira eta denek dute gustu jakin batengatik. Pertsona batek gustuko duena, ez duzu zertan gustatu.

Lagun batzuk ditut arrantzan aritzen direnak haragia ardo beltzarekin. Ondo dago, hori baita nahi dutena. Ez diogu geure buruari esan behar zein ardo gustatzen zaizkigun haragia. Egin zure partida eta izan abenturazalea. Esan bezala, iradokizun bat besterik ez da.

5. Edan, zerbitzatu ardoa giro tenperaturan
Bikote baino, ardo edale hasiberriek arreta berezia jarri behar diote tenperaturari, norberaren esperientzia eragin edo hondatu baitezake.

Ardoa ez da gehiegi izan behar hotza edo beroegi zerbitzatu daiteke, baina giro-tenperaturan, edo 15-20 gradu Celsius inguruan. Ardo beltza hozkailuan denbora luzez gordetzen baduzu, bota edalontzi batean, eutsi edalontziari, eta eskuen tenperaturak ardoa berotuko du. Ondoren, eman bira txiki bat ardoari. aromaardoaren egitura askatu eta hobeto banatzen du.

6. Biltegiratu ardoa: hotza, iluna, asaldatu gabea
Etxean edan nahi dutenentzat, tenperaturak ere garrantzi handia du ardoa etxean gordetzeko orduan. Hona hemen gogoratu beharreko zifra batzuk: 4 eta 8 gradu Celsius artean ardo beltzarentzat, 12 gradu ardoarentzat ardo zuria.

Ardoa etxean edukitzeko hozkailurik ez baduzu, aurkitu despentsa etxearen erdian. Besterik gabe, argi iluna lortzen ez duen eta bibrazio handirik ez duen leku iluna bilatu. Ardoa eguzki-argira edo argira zuzenean jasaten bada, tenperatura-shock bat jaso dezake. Horregatik, tenperatura konstantea garrantzitsua da. Horrez gain, garrantzitsua da jakitea ardo guztiak ez direla zahartzeko.

Ardo gaztea berehala gozatzeko egina dago. Ardo hauek ardoa estimatzen ikasi nahi duten ardo-edari hasiberrientzat aproposak dira. Alkohol gutxiko ardoak dira. Gainera, ez dira bereziki ondo zahartuko. Urte batzuetan primeran gorde ditzakezu. hozkailuan eta gorde itzazu etxeko gela ilun batean, baina ez espero 10 urte edo gehiago irautea.

Lau edo bost urtez zahartu nahi duzun ardoa erosi baduzu, ez biratu etengabe. Jarri pegatina bat zer den jakiteko eta utzi ardoa. Tenperatura garrantzitsua da. Ez duzu nahi etengabe aldatzea. Kortxoak isurtzen ez direla ziurtatu, aldizka egiaztatu. Ezarri ardoa oxigenoa botilan sartu ez dadin. Hori bereziki garrantzitsua da kortxo batekin itxita dauden ardo botilekin.

Ardoa ondu nahi baduzu denboran zehar zaporea nola aldatzen den jakiteko, hori ere posible da. Hobe da 12 ardo botila erostea urtebeteko epean erabiltzeko zaporea. Horrela ardoak nola eboluzionatzen duen ikus dezakezu. Bizpahiru urte barru ardoak nolako zaporea izango duen ere jakingo duzu.

7. Ez edan gehiegi
Ardoa edatea jarduera dibertigarria omen da. Baina ardoa edaten ikasi nahi duten hasiberri batzuek gehiegizkoa izaten dute "esperientziari ahalik eta etekin handiena ateratzeko".

Ez edan gehiegi edo ez duzu eskertuko. Edan arduratsua. Ardoa dibertigarria izatea nahi duzu. Oraingoari mesede egiten dion zerbait eta ez arrastaka eramaten zaituen eta gaizki sentiarazten zaituen zerbait.

Horrez gain, garrantzitsua da ardoa edaten ikasi nahi duten hasiberrientzat ur asko edaten. Hori ere garrantzitsua da ardo dastaketa antolatzen ari bazara. Deshidratazioa prebenitzea oso garrantzitsua da, alkohol gehiegi ez da ona zure gorputzarentzat.

Ardoa nola egiten den azaltzen duen ingelesez bideo labur bat zaporea eta edaten ikasi hasiberri

Hasiberrientzako ardoa edaten ikastea prozesu luzea da eta denbora asko behar da

Hurrengo hilabetean, hartu denbora astean ardo botila berri bat erosteko (edo edalontzi bat afaldu edo ardo-taberna batean). Deskortatu eta hartu une bat egiteko zaporea eta deskriba ezazu goiko deskribapenak erabiliz. Ziurtatu astero beste ardo mota bat probatzen duzula eta prozesu bera errepikatu. Hilabete amaierarako, ardoaren hiztegiarekin erosoago jartzen hasiko zara, eta horrek eragin handia izan dezake zure gozamenean.

Azkenean, ezin duzu okerreko aukerarik egin. Ardo bati gustatzen ez zaizunari erreparatuta, botila berri bakoitzak gustuko duzun horretara hurbilduko zaitu. Hartu edalontzia edalontziz eta ez izan beldurrik amore emateko, ezin baduzu hatza zerbaitetan jarri. Kontzentratu ardoaz gozatzen. Hori da kontua.

Gogoratzen al duzu benetan gustatu zitzaizun lehen edalontzia (edo kutxa)? Partekatu beheko iruzkinetan!