Vieiradun ardoa askok miresten duten ardo eta janari konbinazioa da. Ozeanoak eskaintzen duen harribitxi goxo eta sotilenetako bat Scallops dira, bieira izenez ere ezagunak. Zapore delikatua dute, ardo on batekin ondo uztartzen dena. Ardoak ez luke bieira nagusitu behar, zaporea osatu behar baizik.




