Ardoa dekantatzea aspaldiko teknika da, zaporea eta usainak hobetzen dituena, ardoa edozein sedimentutik bereiziz eta aireztatuz. Ezagutu arte hau nola menderatu eta eraman zure ardoaren esperientzia hurrengo mailara.
dekantatu
Ireki eta zerbitzatu ardo botilak sommelier baten doinuarekin
Ardo botila bat ireki eta sommelier baten doinuarekin zerbitzatzeak ezagutza eta teknika batzuk behar ditu. Ez dago formalaregia izan beharrik (azken finean, ardoak plazer bat izan behar du), baina ardo botilak ireki eta zerbitzatzen lagunduko dizuten jarraibide batzuk daude. Ardo botila bat irekitzen hasi baino lehen, gogoratu behar da ardo botila irekitzea eta ardoa edatea ez dela presarik izan behar; ardoak denbora behar du estimatu, dastatu eta azken tantaraino gozatzeko.
