Vina Erdut upategiko ardoa

Leku berezian mahastien jatorriari buruzko elementua Erdut Kroaziako ekialdean eta bereziki Vina upategian Erdut.

Lekuaren jatorria Erdut

Lurraren inguruan Erdut oso emankorra eta egokia zen nekazaritza laborantza asko hazteko, batez ere mahastiak. Erdi Aroan Erdut ibaiko portu bat Danubio,
merkataritza leku txiki bat sortuz. Castelum Erdeed terminoa XIV. Mendearen bigarren erdialdean aipatzen da lehenengo aldiz, 14. urtean zehazki. Dagoeneko toki garrantzitsua bihurtu da eremu zabalean.

Leku honen sortzaileak ziurrenik Hungaria aldameneko kolonoak dira. Honentzat Hungariako izenetik ondoriozta daiteke Erdut - Erdöut, Erdewd, hungarieraz "baso bidea" esan nahi duena.

Mahastiak eskualdeka Erdut

Mahastiak Erdut de ibaiaren ondoan Daljska muinoen ekialdeko magaletan etzan Danubio† Ibai hau da, bere emari bereizgarriari esker Erdut penintsula bat egin zuen. Mahastia mendilerroaren magaletan ekialdera dagoen depositu emankorretan hedatzen da Erdut Dalj izenekoa. Honen tontorrik altuena 130 eta 190 metro artekoa da. Aldapa zertxobait jaisten da hegoalderantz. Altuera eta malda honek hazteko leku aproposa bihurtzen du mahatsondoak bietatik ardo zuria bezala Ardo beltza lurzoru hareatsu honetan.

Vina upategia Erdut 460 hektarea ditu bere mahastiak. ren zati handi bat mahatsondoak 2003 eta 2010 artean. 350 hektareari dagokio. Benetakoa ere hemen dago 1730az geroztik upategia 6 milioi litro ardo edukieraz ezarria. urtean sotoa munduko ardo upel handiena da, 75.000 litroko bolumena duena.

Mahastiak% 80 mahats zuri barietate eta% 20 mahats barietate beltzez osatuta daude. Mahats barietate ohikoena Graševina (gutxi gorabehera 290 hektarea), ondoren Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer en Pinot Grigio. Mahats gorri barietateen artean, batez ere Zweigelt, Getariako Txakolina, Pinot noir, Merlot en Blaufränkisch landatu.

Vina upategiko gure ardoa Erdut