Graševina mahatsa

Graševina nazioarteko mahats barietatea

Graševina (gra-she-wi-na) mahatsa nazioarteko mahats barietatea da, jatorria erabat ziurra ez dena. Iturri batzuek jatorri frantziarra dutela diote, beste batzuek errumaniarra dela eta iturri italiarra edo austriarra izan zezaketen espekulazioak ere badaude.

Hainbat hizkuntzatan welsch, laški, olasz eta vlašsky aurrizkiek "Valakiatik" edo, kroazieraz, "Iz Vlaške" esan nahi dute, eta horrek argi eta garbi iradokitzen du ardoa Errumaniako hegoaldetik datorrela, eskualde honi mendeetan deitu izan zaion moduan. . Hala ere, Errumanian ardo mota hau da Riesling Italico izenekoa.

Jatorria agian ez da guztiz argia izango Graševina mahatsa, batez ere, lotutako herrialde eta eskualdeei dagokie Danubio gezurra. Zehatzago esanda, mahats-barietate hau herrialde guztietan hazten da DanubioEskualdea: Kroazia, Hungaria, Serbia, Txekiar Errepublika, Errumania eta Austria, baita kanpoaldeko bi herrialde ere Danubioeskualdea, alegia Italie eta Eslovenia.

Ren ospea Graševina mahatsa

Graševina Bere ospea batez ere ezaugarri "aberasgarri" batzuei zor zaie, hala nola errendimendu erregular altua, baita lurzoru desberdinetara eta klima kontinental hezeari egokitzeko gaitasun bikaina ere.

Nazioarteko irudia Graševina mahatsak urteotan kalte batzuk izan ditu bi arrazoi direla eta. Lehenengoa, aurreko herrialde gehienetako ekonomia sozialistek hamarkada askotan mantendu duten kalitate kaskarra da. Azken urteotan, kalitatearen kalitatea Graševina mahatsak sekulako harrapaketa egin zuen, ardoa egiten Graševina mahatsa gero eta ezagunagoa da eta hainbat sari irabazi ditu berak. Bigarren arrazoia izenaren aukeraketa da.

Graševina mahatsa ez da Riesling

Sinonimo ugari Graševina mahatsak du terminoa Riesling, eta horrek batez besteko kontsumitzaileen artean nahasmena eragiten du. Ondorioz, Graševina mahatsaren kopiaren ustez Riesling, baina ez da zalantzarik. Ondorio bidegabea da, beraz.

Graševina mahats barietate zuria da eta ezaugarri desberdinak ditu Riesling eta bi horiek ez dira inola ere nahastu behar.

Terminoaren jatorria Graševina

. Jatorriaren inguruko ziurgabetasuna gorabehera Graševina mahatsa ziur dago Kroazian etxe giro berri bat aurkitu duela, beste inongo herrialdek ez baitute ardo kopuru handirik Graševina mahatsa ekoizten du. The Graševina Mahatsa Kroaziako kontinenteko mahasti gehienek hazten dute eta mahastien azalera osoaren% 50 baino gehiago hartzen du.

Kroaziarrak mahats barietate honetatik hain hurbil egon dira, non izen berezia jarri dioten. Graševina 'grašak' (ilarra) eta 'vino' (ardoa) deribatua da, mahats-barietate honek hasiera batean ilar berde itxura duen heltze-fasera arte aurki daiteke.