Indioilarrekin ardoa festa askoren erdigune tradizionala da. Ardoa indioilarrekin uztartzeak edozein otordu hobetu dezakeen zapore bikaina sortzen du. Indioilarrekin ardoa edateak zure afariari zapore geruza gehigarria gehitzen dio ez ezik, haragiaren zein edariaren ñabardura sotilak azaleratzen ere laguntzen du.
hegaztiak
Oilaskoarekin ardo onena
Oilaskoarekin ardoa konbinazio goxoa izan daiteke. Oilasko plater mota ezberdinek zapore-intentsitate maila desberdinak dituzte, hau da, ardo mota desberdinekin ondo uztartzen dira. Oilasko plater batzuek besteek baino zapore indartsuagoa dute eta ondo doaz ardo sendo eta nabarmenagoekin. Beste oilasko plater arinagoak, berriz, hobeto doaz ardo sotilekin. Hori dela eta, kontuan hartu beharreko gauza batzuk daude ardoa oilaskoarekin uztartzerakoan.
Ardoa ahatearekin
Ardoa ahatearekin maiz erabiltzen den konbinazioa da. Ardo-konbinazioei dagokienez, ahatea hegazti berezia da, ardo ezberdinekin konbina daitekeena. Ahate plater batzuek besteek baino zapore indartsuagoa dute eta ondo doaz ardo sendo eta nabarmenagoekin. Beste ahate plater arinagoak, berriz, hobeto doaz ardo sotilekin. Hori dela eta, kontuan hartu beharreko gauza batzuk daude ardoa ahatearekin uztartzerakoan.