Ardoa mahatsez egiten da, baina ez du gustuko. Hau da, mahats-azala eta haziak kentzen direlako ardoa egiteko prozesuan. Honek zukua atzean uzten du, zapore ezberdina duena. Ardoaren zaporea beste faktore batzuek ere eragiten dute, hala nola, erabilitako mahats motak, hazi zen klimak eta zenbat denbora iraun zuen.
ardo aromatikoa
Ardo zuri aromatikoa: aukera ezin hobea edozein momenturako
Edateko ardo zuri goxo eta paregabe baten bila bazabiltza, zalantzarik gabe probatu beharko zenuke aldaera aromatiko bat. Ardo hauek mahats aromatiko ezberdinetatik lortzen dute zaporea, eta horrek zapore berezia eta goxoa ematen die.