Veisehautis punase veiniga, see on ideaalne roog, kui otsite midagi laupäeva õhtul. Võiksite minna välja õhtust sööma, kuid olete sel kuul juba igal nädalavahetusel väljas käinud. Võite jääda siseruumidesse, kuid see kõlab üsna igavalt. Miks mitte proovida midagi uut? Miks mitte proovida veiniga süüa teha?
Veini ja toidu kombinatsioon
Avastamiseks on lõputult palju veini-toidu kombinatsioone. Mõned on klassikalised kombinatsioonid, mis on eksisteerinud sajandeid, samas kui teised on kaasaegsemad. Kuid olenemata teie eelistustest on teie jaoks alati ideaalne veini-toidu pakett.
Enda jaoks parimate veinipaaride leidmiseks on oluline kõigepealt mõista veini ja toidu koos toimimise põhitõdesid. Vein on kompleksne jook, millel on palju maitseid, mida erinevad toidud võivad võimendada või peita. Sama kehtib ka toidu kohta – erinevad maitsed võivad tuua esile või ära peita erinevad veinid.
Kui olete aru saanud, kuidas need maitsed omavahel suhtlevad, saate katsetada erinevate veinide ja toitudega, et näha, mis teile kõige paremini sobib. Veini ja toidu sidumiseks pole rangeid reegleid; see on teile meeldiva avastamine. Nii et olge loovad ja nautige!
Vein sushiga
Vein koos sushiga on eriline kombinatsioon. Sushi ja vein on kaks kõige populaarsemat hõrgutist maailmas. Neil mõlemal on pikk ajalugu ja inimesed on neid sajandeid kombineerinud. Sushi ja veini koos nautimiseks on palju erinevaid viise ning see võib olla väga maitsev kogemus. Aga millist veini sa sushi kõrvale jood?
Vein lõhega
Vein lõhega on veini ja toidu kombinatsioon, mida saab väga hästi kombineerida. Veini toiduga sidumisel tuleb parima otsuse tegemiseks meeles pidada mõnda asja. Lõhe on kala, mis on rikas õlide poolest, mistõttu on see hea valik sarnaste omadustega veiniga.
Vein kammkarpidega
Vein kammkarpidega on veini ja toidu kombinatsioon, mida imetlevad paljud. Üks maitsvamaid ja peenemaid kalliskive, mida ookean võib pakkuda, on kammkarp, tuntud ka kui kammkarp. Neil on õrn maitse, mis sobib hästi hea veiniga. Vein ei tohiks kammkarpide üle domineerida, vaid peaks maitset täiendama.
Vein juustufondüüga
Vein juustufondüüga on tüüpiline veini-toidu kombinatsioon. Juustufondüü on tüüpiline emulgeeritud juustust ja veinist koosnev roog, mida serveeritakse kastmiseks leivakuubikutega. Juustukaste, mis tavaliselt sulatatakse ja serveeritakse leiva või köögiviljadega.
11 tüüpi veini ja pasta paare
Spagetid ja valge vein on klassika, mis on eksisteerinud sajandeid. Ükskõik, kas soovite teha spagette rannakarbi kastmega, scampi krevettidega või krevette tomatikastmes, on teil vaja täiuslikku veini. Nende üheteistkümne meie valitud veinitüübi puhul on kõik teie kätes, et saaksite seda rooga nautida, muretsemata, millist veini serveerida!
Milline vein risotoga?
Vein risotoga: maitsete sümfoonia, mis rõõmustab iga gurmaani. Selles sissejuhatuses paljastame nende kahe kulinaarse naudingu täiusliku sidumise saladused. Avastage koos meiega, kuidas õige vein võib mitte ainult rikastada risoto maitset, vaid ka muuta igapäevase roa rafineeritud söögielamuseks.
Millist veini kõrvitsaga juua?
Armastan seda või vihkan seda, kõrvitsahooaeg on kohe -kohe käes. Ükskõik, kas see on magus kõrvitsamagustoit, soolane kõrvitsaõhtusöök või lihtsalt kõrvitsasupp, pakume teile erinevaid veine, mis sobivad teie lemmik sügisroogadega.
Milline vein grilli kõrvale?
Päike paistab ja käes on suviste grillihooaeg. Liha marineerub ja süsi haiseb, aga kuidas sellest pidu teha? Koos veiniga! Meil on suurepärane juhend, kuidas oma külalistele muljet avaldada, kui ühendate grilli veiniga. Kui suitsusöe lõhn ja […]
Milline on hea veini ja juustu kombinatsioon juustuplaadiga?
Niipea, kui ühendate veini ja juustu, löövad teie maitsepungad sisse. Aga milline on ideaalne vein koos juustuga?