Vein kanaga võib olla maitsev kombinatsioon. Erinevat tüüpi kanaroogade maitse intensiivsus on erinev, mis tähendab, et need sobivad hästi erinevat tüüpi veinidega. Mõned kanaroad on tugevama maitsega kui teised ning sobivad hästi tugevama ja tugevama veiniga. Kui teised, kergemad kanaroad sobivad paremini peenemate veinidega. Seetõttu tuleb veini kanaga sidumisel meeles pidada mõnda asja.