Tavaliselt segatakse veine, et luua suurepärane maitseprofiil erinevatest vaatidest, viinamarjaistandustest või viinamarjasortidest. Veini segamine võimaldab eksperimenteerida ja loovust ning annab unikaalseid maitseid, mida ühe veini puhul poleks võimalik saavutada.
segada
Mida cuvée vein tähendab?
Cuvée vein on vein, millesse on segatud kaks või enam viinamarjasorti. Prantsusmaa Champagne'i piirkonnas on terminil cuvée erinev tähendus. Šampanjas on see kvaliteetne vahuvein esimesest pressimisest.