Avastage olemus Plavac Mali
- Ainulaadne päritolu: Üksteist Plavac Mali pärineb päikeselistelt nõlvadelt Korcula, Dalmaatsia, kus täiuslik kliima tagab erakordse kvaliteediga viinamarjad.
- Rikkalik maitseprofiil: Nautige ploomi ja musta kirsi sügavaid noote, mida täiendavad Vahemere ürtide ja tumeda šokolaadi noodid, pakkudes luksuslikku maitseelamust.
- Traditsioonilised meetodid: Vein on valmistatud traditsiooniliselt, käsitsi koristamise ja loomuliku kääritusega, mille tulemuseks on autentne ja täidlane maitse.
- Mitmekülgsed kombinatsioonid: Sobib suurepäraselt kombineerimiseks paljude erinevate roogadega, näiteks lambaliha, kõvad juustud ja rasvased vis, see vein rikastab iga sööki.
- Rahvusvaheline tunnustus: Autasustatud erinevatel veinikonkurssidel, peegeldab meie Plavac Mali Horvaatia veinide kõrge kvaliteet ja rikkalik traditsioon.
Unikaalsed omadused Plavac Mali veini
- värv: Rikkalik, sügav rubiinpunane granaatõuna toonidega.
- Lõhn: Ahvatlev segu ploomidest, viigimarjadest, mustadest kirssidest ja kuivatatud jõhvikatest, mida on täiendatud vahemereliste ürtide ja tumeda šokolaadi varjundiga.
- Maitse: Võimas, kuid sile ja rikkalik palett, tõeliselt loomulik tanniinid tekitades suus tugeva maitse.
- Laagerdumine: Vein, mis säilib tänu laagerdumisprotsessile aastaid tammevaatidest.
- Palett: Mahlane, küps ja peeneks poleeritud tanniinid, see on vein, mis on ühtaegu pehme ja mõnusalt robustne.
Kombinatsioonid koos Plavac Mali veini
- Lambaliha: rikkalikud maitsed lambaliha täitke tugevad toonid Plavac Mali juurde, mis tagab harmoonilise veini ja toit kombinatsioon.
- rundvlees: klassikaline partner punane vein, veiseliha suurendab kompleksseid maitseid Plavac Mali.
- rasv vis: Mõtlema lõhe en tuunikala; need rikkalikud kalatüübid käivad käsikäes veini täieliku maitsega.
- Kõvad juustud: kõvade juustude valik tasakaalustab kaunilt sügavate ja täidlaste toonidega Plavac Mali.
Auhinnad ja autasud
Tema staatusega Kaitstud päritolunimetus (BOB), on Plavac Mali tunnustatud mitte ainult oma tipptaseme, vaid ka ainulaadsete geograafiliste tunnuste poolest, mis aitavad kaasa selle erakordsele profiilile. Plavac Mali on vallutanud maailma oma üleva kvaliteedi ja sügavusega, võitnud mitmeid mainekaid auhindu ja auhindu rahvusvahelistel veinikonkurssidel ja -festivalidel.
- Kuldmedal, 2020: Ühistuliit of Dalmaatsia, Horvaatia veinilinnade liit
- Kuldmedal, 2016: Dubrovniku piirkondlik veinikonkurss
- Hõbemedal, 2019: Horvaatia põlissortide näitus
- Pronksmedal, 2021: International Wine Challenge
Kogege Horvaatia päikest igas piisas
Iga klaas Plavac Mali räägib loo päikesepaistelistest mägedest Korcula. Erksa rubiinpunase värvi ja auhinnatud pärandiga vein pakub võrratut kvaliteeti ja maitseelamust, mis rikastab teie kulinaarseid elamusi.
Miks Plavac Mali uit Korcula valima?
See vein kehastab selle hinge Dalmaatsia ja pakub autentset maitset, mis austab traditsioonilist Horvaatia viinamarjakasvatust. Toodetud hoolikalt ja sobib igaks sündmuseks, on meie oma Plavac Mali must-have igale veinisõbrale.
Anne -
Ma ei teadnud, et Dingači vein on samuti pärit plavac mali viinamarjad, Dingačit maitsesin Horvaatias puhkusel ja see oli õrn vein. Siin Hollandis üritatakse neid leida kohalikest alkoholipoodidest, kuid see on võimatu, Dingači veini on traditsioonilistes alkoholipoodides lihtsalt väga raske saada. Õnneks pakub internet lahenduse, pärast ühendust võtmist selgitati mulle, et enamik veine, sealhulgas Horvaatiast pärit vein, saavad nime viinamarjade järgi, mida selleks kasutatakse, ja veinid, mis on cuvée (ma nimetan seda segu) võib saada teise nime. Ja just Dingači veini jaoks, mis on ilmselt saanud teistsuguse nime, hoolimata sellest, et see on valmistatud Plavac Mali viinamarjad, samas kui mõlemad veinid on valmistatud spetsiaalselt Lõuna-Horvaatias.
See Plavac Mali veinimajast Blato Korculast (võtke Vrhunsko vino) ei jää kindlasti Dingačile alla, ma arvan, et see plavac mali vein on tõesti armas mahe puuviljane vein, milles on kõiges täiuslik tasakaal. Wm soovitatav.
Juri -
plavac mali on iseloomuga, tahke vein, hea juua, puuviljase aroomiga vein
Laineliseks lokkima -
De plavac mali vein meenutab Itaalia varianti Primitivo veini. See plavac mali on tugevat ja tumedat värvi. Mõnevõrra aroomid murakad, kirsid, vürtsid, aniis, šokolaad pehme mõrkjaga. Maitse seda plavac mali on elegantne, sile ja intensiivne ning kuna sisaldab palju tanniine, säilib vein hästi.
Kornelis -
See plavac mali on oma vanuse tõttu hea, see on mitu aastat vananenud, seda saate maitsta. Tal on mõistlik kogus alkoholi, kuid ta ei ole ülekaaluline. Aroomis kakao, murakad, kirsid, vürtsid. Hea vein.
John Elzinga -
Täidlane maitsev vein, mille maitseprofiiliks on tunda musta kirsi, musta ploomi, röstsaia ja roosi kroonlehti. Suus vürtsikas, tugevate tanniinidega, kuid vananedes on seda lihtsam ja parem juua Plavac Mali. Seetõttu soovitan eelistada pudelit veini, mis on vähemalt paar aastat vana.