Viinamarjapuud võivad olla haavatavad mitmete viinamarjahaiguste suhtes, millel võib olla nende tervisele laastav mõju ja need muutuvad ebaproduktiivseks. The viinapuu, vastupidav ja mitmekülgne taim, on sellegipoolest haavatav igasuguste vaevuste suhtes. Paljud neist tingimustest võivad põhjustada tõsist kahju nii amatöör- kui ka professionaalsetele kasvatajatele, mille tulemuseks on saagikuse vähenemine, viinapuud ja isegi taime surm.
Haigused võivad tekkida viinapuud erinevates piirkondades üle maailma. Tegelikult on haiguste surve viinamarjaistandustele sageli palju suurem, kuna paljudel nendel aladel on parasvöötme või subtroopiline kliima, mis soodustab patogeenide kasvu ja loob hea keskkonna paljudele erinevatele patogeenidele.
Põhja-Ameerikas esineb viinapuude haigusi kõigis suuremates viinamarjakasvatuspiirkondades, nagu California, Oregoni osariik ja Washingtoni osariik USA lääneosas ning New York, Virginia ja Pennsylvania idarannikul. Teised Põhja-Ameerika piirkonnad, kus viinamarjahaigused on levinud, on Ontario, Kanada; Baja California Sur, Mehhiko; ja Havai
Euroopas on mõned tuntumad veinitootjad, nagu Horvaatia, Prantsusmaa, Portugal, Kreeka, Hispaania ja Italië, probleeme viinapuude haigustega, kuna seal on suvekuudel soe temperatuur. See hõlbustab patogeenide kiiret levimist suurtele aladele, kui neid ei juhita õigesti. Teised Euroopa riigid, mis võivad viinapuuhaigusi põdeda, on Saksamaa, Austria ja Ungari.
Aasias on Hiinal olnud probleeme viinamarjahaigustega, sest sealne kliima on soodne teatud patogeenidele, viinapuud mõjutada. teised Aasia maad, kus viinamarjakasvatus on silmapaistev, nagu India, kannatavad ka viinapuuhaiguste all, kuna nende soe ja niiske kliima on ideaalne teatud tüüpi seente ja bakterite jaoks.
Lõpuks on Austraalial ja Uus-Meremaal probleeme ka teatud viiruste ja seennakkustega nende veinikultuuridel, sest nende kliima sarnaneb teiste maailma samal laiuskraadil asuvate riikidega. Selle tulemusena peavad selle piirkonna kasvatajad olema valvsad oma mulla viljakuse juhtimisel, et tagada potentsiaalsete patogeenide võimalikult palju eemale hoidmine.
Sisu
jahukaste
Oidium on teatud tüüpi seenhaigus, mis mõjutab viinamarju ja muid taimi kuumas ja niiskes kliimas. See põhjustab valgete lilletaoliste laikude moodustumist lehtedele, mis lõpuks mädanevad ja põhjustavad viinamarjade enneaegset kukkumist. Oidiumi tõrjeks kasutatakse pulbrilist väävlit tõhusa fungitsiidina
Oidium võib kõrge õhuniiskuse korral kiiresti levida, nõrgestades taime lehestikku. Valged laigud on põhjustatud tolmutaoliste eoste kasvust, mis on tingitud lehtedel kiiresti kasvavast seenest. Kui need märgid on olemas, on see tavaliselt märk sellest, et kui neid ei väldita, tekivad peagi täiendavad kahjustused. Aja jooksul lehed värvuvad ja hakkavad ilmutama närbumise ja mädanemise märke. Kui seda haigust ei ravita, võib see äärmuslikel juhtudel põhjustada defoliatsiooni ja surma.
Mõnikord on raske kindlaks teha, kas tegemist on tõelise oidiumi, jahukaste või hahkhallitusega. Sümptomid on üsna sarnased. Kuid kui näete viinamarjadel valkjashalli seenekohvikut, ei saa te seda enam ignoreerida: Oidium. Oidium ilmub sageli veidi hiljem kui Peronospora. Ka siin seisneb kahju lehtede närbumises ja lehtede langemises. Viinamarjad saavad viga ja võivad hiljem lõheneda. Püsiv niiske ilm ja vihm põhjustavad seene tugevat kasvu. Selle seenega võitlemine toimub väävliga, sageli pulbri kujul. See seen talvitub viinamarjade pungades või vanal puidul.
Väävlipulber takistab seente kasvu mõjutatud taimedel. Seda saab kasutada nii nakatunud piirkondadele kui ka ümbritsevatele taimedele, et pakkuda täiendavat kaitset tulevaste Oidiumi puhangute eest. Lisaks võib see parandada õhuringlust ümber viinapuud aitab vähendada vastuvõtlikkust sellele haigusele, vähendades õhuniiskust avatud aladel, mis on avatud tuulevooludele või muudele keskkonnamõjudele. Muud meetmed, nagu resistentsete sortide valimine või tugevalt nakatunud okste pügamine, võivad samuti aidata vältida oidiumi esinemist viinapuud või muud tundlikud põllukultuurid.
jahukaste
Kõige levinum haigus viinapuu on jahukaste (Uncinula necator). See seenhaigus põhjustab märgatava valge kihi lehtedel ja võrsetel viinapuu, mille tõttu nad lõpuks kuivavad ja surevad. Teised sümptomid on vähenenud õite moodustumine, kahvatukollased laigud puuviljade ja marjade koorel ning valmimata lehtede närbumine või kõverdumine. Jahukastet saab fungitsiididega tõhusalt ravida, kui see avastatakse piisavalt varakult, kuid seda tuleb hoolikalt jälgida, et vältida edasist levikut
Teine üldlevinud seeninfektsioon on hahkhallitus (Plasmopara viticola). See haigustekitaja avaldub alguses pruunide laikudena lehtede alakülgedel, mis aja jooksul muutuvad hallikasvalgeks; see võib kiiresti levida üle viinamarjaistanduse, kui seda kiiresti ei hävitata. Selle olemasolu saab kindlaks teha, uurides kahjustatud lehtedel väikseid kollaseid või pruune laike, mida ümbritseb tumedam halo – seda nähtust nimetatakse oidiumilaikudeks – ning lehtede üldist värvimuutust ja kasvupeetust.
Hallitus on teatud tüüpi seene, mis võib viinamarjaistandusi kahjustada, eriti kõrge temperatuuri ja niiskusega piirkondades või pärast tugevaid vihmasid. Esimesed hallituse tunnused on nähtavad noortel viinamarjakobaratel, kus lehtedel ja viinamarjadel on hallid ja pruunid laigud. Selle seennakkuse vastu võitlemiseks kasutavad veinivalmistajad sageli Bordelese pudruna tuntud segu, mis on valmistatud vasksulfaadi ja kustutatud lubi kombineerimisel. See pruul aitab viinamarjaistandusel taastada nakatumiseelse seisundi
Viinamarjade hallituse vastu on raske ilma viinamarjakasvataja või veinivalmistaja sekkumiseta võidelda. Selle kiire leviku tõttu on viinamarjakasvatajatel oluline võtta ennetavaid meetmeid kohe, kui nad märkavad nakkuse märke. Need meetmed võivad hõlmata nakatunud okste pügamist, kahjustatud lehestiku pügamist ja uute ümberistutamist. viinapuud tervemates mullatingimustes. Lisaks peavad viinamarjakasvatajad tagama, et nad saaksid oma saagi kätte siis, kui halba ilma ei ähvarda
Teine tõhus hallituse tõrje strateegia on fungitsiidide ja muude kaitsevahendite kasutamine, et vältida edasisi nakkusi. Fungitsiidid mitte ainult ei aita vältida hallituse levikut, vaid tugevdavad ka selle loomulikku kaitsevõimet viinapuud tulevaste rünnakute vastu. Viinamarjakasvatajatel on mõistlik rakendada häid kultuuritavasid, nagu piisav väetamine, niisutusgraafikud ja pügamistehnikad, mis edendavad tervislikku seisundit. viinapuud tugevate kroonidega, mis hoiavad kinni vihma või kaste eest liigse niiskuse, mis soodustab seente kasvu.
Hall mädanik
Pourriture grise ehk hallmädanik on seenhaiguse vorm, mis areneb pärast pikki märja ilmaga perioode. Seda iseloomustab marjade kärbumine ja värvimuutus, mis kaetakse paksu halli tolmukihiga. Selle seisundi eest vastutav seen õitseb niisketes tingimustes, mistõttu on oluline võtta meetmeid niiskuse hulga vähendamiseks nendes piirkondades vihmastel perioodidel. Valamismäärde tõrjet saab saavutada, pihustades kahjustatud taimi vasesooladega. Mõnel juhul, kui seen on end juba sisse seadnud, võib edukaks raviks vaja minna ka väävlit või bensimidasooli sisaldavaid fungitsiide.
Teatud piirkondades, kus esineb sagedast ja pikaajalist niiskust, võivad põllumehed näha, et nende marjad on nakatunud määrdumusega rohkem kui üks kord samal hooajal. Sel juhul peavad nad lisaks eespool nimetatutele võtma täiendavaid meetmeid; Näiteks nakatunud taimede või prahi eemaldamine piirkonnast ja põllukultuuride ülerahvastatuse vältimine, et tagada õhu vaba ringlus ja vähendada niiskustaset nii palju kui võimalik. Saastumise eest kaitsmiseks võivad põllumehed kasutada marjade ümber multši (kattes taimede ümber oleva pinnase orgaanilise ainega) või rea katet – need loovad füüsilisi tõkkeid, mis aitavad vältida vee ja seente eoste nii lihtsat ülekandumist märjal ajal taimestikule.
Must mädanik
Üks olulisemaid viinamarjahaigusi on ehk mustmädanik (Guignardia bidwellii). Iseloomulikud tumedad laigud, mis koosnevad peamiselt eostest, mis ilmuvad noortele viljadele paar nädalat pärast õitsemise algust; mustmädanik nõrgestab marju, kuni need muutuvad pruuniks ja tõmbuvad lõpuks enne kuivamist või sõrestiku küljest lahti kukkumist täielikult kokku. Mõnel juhul võivad kaugelearenenud infektsioonid põletada terveid oksi või kobaraid, vähendades drastiliselt mõjutatud viinamarjaistanduste saagikust. Õnneks on saadaval teatud kemikaalid, mis õigel kasutamisel mustamädaniku vastu võitlevad, muutes tõrje suhteliselt lihtsaks, eeldusel, et musta mädaniku märke pidevalt jälgitakse.
Kloroos
Kloroos on seisund, mille korral taime lehed muutuvad kollaseks klorofülli puudumise tõttu. See võib ilmneda perioodidel külm ja märg ilm, kui taimed ei saa piisavalt valgust ega soojust, et toota piisavalt klorofülli. Selle tulemusena tundub lehestik pigem kahvatu või kollakas kui terve roheline. Äärmuslikel juhtudel võib see isegi põhjustada lehtede enneaegset väljalangemist või suremist
Kloroosi vältimiseks on mõned viisid. Resistentsete pookealuste pookimine olemasolevatele taimedele võib aidata neid kaitsta nende mõju eest külm ja niiske ilm. Lisaks võivad viinamarjakasvatajad kaaluda raudsulfaadi lisamist pinnasesse, et tõsta klorofülli taset ja hõlbustada taimede toitainete omastamist keskkonnast.
Lisaks ennetusmeetmetele on ka meetmeid, mida saab võtta pärast seda, kui kloroosi on juba alanud. Mõjutatud taimeosade pügamine ja täiendava väetise andmine annab teie taimele rohkem ressursse klorootiliste sümptomitega võitlemiseks. Lisaks võite oma taimed viia piirkondadesse, kus on rohkem päikesevalgust või kus temperatuur püsib päeva jooksul kõrgem, et neil oleks piisavalt energiat fotosünteesiks ja kasvuks.
Millerandage
Millerandage, mida nimetatakse ka Coulure'iks, on viinamarjade ebaregulaarne areng, mis tekib siis, kui mõned lilled pole piisavalt tolmeldatud või väetatud. Viinamarjade õis kuivab ja kukub maha. Selle tulemuseks on samal sõrestikul ebaühtlane kasv, kusjuures mõned viinamarjad ei valmi enam kui väike, kõva seeme. Mõjutatud viinamarjad on tavaliselt väiksemad kui teised marjad ja sageli rohelised
Kui viinapuu Kogemas on kurnamine, mis võib mõne marja kasvupeetuse tõttu viia viinamarjasaagi väiksema saagikuseni. Lisaks võib see nähtus mõjutada ka aastakäigu kvaliteeti, sest vähearenenud viinamarjad kogevad langust suhkur– ja happesisaldus võib põhjustada. Kui Millerandage tekib marjade kasvu alguses, võib see mõjutada ka küpsete viljade suurust ja kuju
Et vältida Millerandage'i tekkimist kell viinapuud, tuleb rakendada teatavaid põllumajandustavasid; Näiteks oma viinamarjaistanduse jaoks sobivate sortide valimine, piisava veevarustuse tagamine ja liigse väetamise vältimine võib aidata selle esinemist vähendada. Samuti on oluline jälgida Millerandage'i märke õitsemise ja vilja kandmise ajal, et saaks võtta ennetusmeetmeid kiiresti, enne kui see halveneb.
Phylloxera vastatrix
Phylloxera vastatrix, üldtuntud kui viinamarja filoksera, on Põhja-Ameerikast pärit kahjur. See kuulub Phylloxeridae perekonda ja on põhjustanud laialdast saagi hävimist viinamarjaistandustes üle maailma. Vastsed toituvad juurtest ja lehtedest viinapuud, mis vähendab saaki ja hävitab aja jooksul terveid viinamarjaistandusi. Täiskasvanud putuka vorm on kollakaspruuni värvusega ja umbes 1 mm pikk, samas kui vastsed on kreemika värvusega ja peaaegu mikroskoopilise suurusega.
Kõige tõhusam meetod filoksera vastatrixi kahjurite tõrjeks on resistentsete pookealuste istutamine. Väljakujunenud viinamarjasordid poogitakse spetsiaalselt aretatud pookealustele, mis on katkukindlad. Lisaks saab olemasolevate kahjurite vähendamiseks või kõrvaldamiseks kasutada pinnase töötlemist keemiliste pestitsiidide või bioloogiliste ainetega. Need strateegiad on aga kallid ega ole alati nakkuse lõplikult likvideerimiseks tõhusad.
Phylloxera vastatrix on põhjustanud märkimisväärset kahju viinamarjakasvatuspiirkondadele kogu maailmas alates selle avastamisest Prantsusmaal 19. sajandi lõpus. Kuna selle levila on laienenud inimtegevuse, näiteks ülemaailmse kaubanduse ja reisimise tõttu, on laienenud ka selle hävitamispotentsiaal. Selle kiire kohanemisvõime on võimaldanud tal ellu jääda vaatamata põllumeeste jõupingutustele paljudel mandritel. Lisaks võib see kergesti levida, kuna täiskasvanud putukad võivad lennata lühikesi vahemaid või neid viinamarjaistanduste vahel vedada tuule või sõidukitega
Arvatakse, et phylloxera vastatrix on aja jooksul kulutanud põllumeestele miljardeid dollareid saagikuse vähenemise või saagi täieliku hävimise tõttu, põhjustades sellest mõjutatud inimestele majanduslikke raskusi. Lisaks aitab see kahjur märkimisväärselt kaasa keskkonnaseisundi halvenemisele, kuna tavapärastel keemiliste pestitsiididega meetoditel võib olla pikaajaline negatiivne mõju ökosüsteemidele, mis asuvad mõjutatud alade ümbruses, näiteks jõgedes ja pinnases, kus nende toodete jäägid püsivad pärast kasutamist pikka aega. võib jääda.
Peamised tagajärjed viinamarjadele
lühidalt, viinapuud on kahjuks vastuvõtlikud paljudele haigustele, millel võivad olla suured tagajärjed saagikusele ja mis võivad teatud tingimustel viia isegi saagi täieliku kadumiseni. Õigeaegne tuvastamine ja hilisem asjakohane ravi on seetõttu ülimalt olulised, et piirata kahjustusi nakatunud piirkondades.
Me ei saa piisavalt rõhutada, kui oluline on olla nende viinamarjahaiguste suhtes tähelepanelik ja võtta kiireid meetmeid nende leviku piiramiseks. Teie arusaamad ja kogemused on hindamatu väärtusega võitluses haiguste vastu, mis mõjutavad meie lähedasi viinapuud ähvardama.
Kas olete kunagi tegelenud viinamarjahaigusega ja avastanud tõhusa ravi? Või on teil näpunäiteid ennetusmeetmete kohta, mis võivad teisi aidata? See on koht, kus jagada oma teadmisi ja inspireerida teisi olema proaktiivsed. Koos saame tugevdada oma viinamarjaistanduste vastupidavust ja nautida kestvat, lopsakat saaki.
Ärge kartke jagage oma lugu allolevates kommentaarides. Teeme sellest platvormist elava mõttevahetuse, et saaksime koos leren ning kasvada veinihuviliste ja -nautlejate kogukonnaks. Teie panus võib muuta! 🍇🍷
