Plavac Mali calidad superior

Plavac Mali Vrhunsko van Blato 1902: La esencia de Dalmacia montó wijn

Si buscas la máxima expresión de la elaboración de vinos croatas, entonces el Plavac Mali Magnífico de la bodega Blato 1902 Muy recomendable. Este prestigioso vino tinto se elabora con uvas autóctonas. Plavac Mali uva, una variedad conocida por su rica estructura de sabor y su profundo color. vides crecen en las laderas bañadas por el sol de la isla. Korčula en la región Dalmaciadonde el cálido clima mediterráneo y el suelo calcáreo garantizan unas condiciones óptimas para la maduración.

Perfil de sabor y características de Plavac Mali

En el vaso, esto se ve calidad superior Plavac Mali un color rojo rubí intenso con cálidos reflejos color granate. aroma Es complejo y atractivo, con capas de fruta madura y sutiles toques especiados que se van desplegando gradualmente a medida que el vino se oxigena en la copa.

Aroma de fruta oscura madura y especias

• Hermosas notas de frescura cerezas negras y maduro ciruelas.
• Ricos matices de seco higos y soleado arándanos.
• Destellos sutiles de hierbas mediterráneas, laurel en tomillo.
• Impresiones de lujo de chocolate oscuro, vainilla en madera de cedro.

Sensación en boca, estructura y taninos

En la boca, se despliega una estructura plena y firme. La natural taninos Gracias a un cuidadoso proceso de crianza, sus notas de uva están finamente pulidas, lo que confiere al vino una sorprendente suavidad y accesibilidad a pesar de su potencia. El final es largo, cálido y elegante, con un equilibrio perfecto. acidez.

Originario de Korčula y único terroir de Dalmacia

La isla Korčula ofrece un entorno de vida único para el Plavac Mali uva. La combinación de intensas horas de sol, brisa marina y empinadas laderas rocosas obliga a las raíces de las vides a penetrar profundamente en el suelo en busca de humedad y Mineralen.

• Exposición solar óptima en las laderas meridionales de Korčula.
• Influencia de enfriamiento de la mar Adriatico para mantener la frescura.
• Suelo calcáreo rico en minerales que da profundidad a la Magnífico calidad.
• Cosecha manual tradicional para seleccionar únicamente las mejores uvas.

El proceso de envejecimiento artesanal en barricas de roble.

En la bodega Blato 1902 La artesanía tradicional cobra protagonismo. Las uvas se someten a una fermentación natural controlada, tras la cual el vino envejece en barricas de roble seleccionadas. Este proceso de crianza en madera le confiere al vino su suavidad característica y le añade un toque refinado. aromaNotas de madera, tabaco y especias contribuyen a su perfil afrutado.

vino y comida¿Dónde bebes esta bebida de primera calidad? Plavac Mali ¿abeja?

Gracias a su carácter robusto y completo, el Plavac Mali camioneta Blato 1902 un excelente acompañamiento para platos sustanciosos y sabrosos. Los taninos presentes y ácidos Corta perfectamente grasas y proteínas.

Platos de carne: Cordero y ternera a la parrilla.

• Asado cordero con ajo y romero.
• Asado a la parrilla chuletón o tentadora filete de res van de barbacoa.
• croata tradicional peca con ternera o lam.
• Cocinado a fuego lento estofado de carne y platos de caza.

Vette tornillos del mar Adriático

• Asado a la parrilla filete de atún met aceite de oliva.
• Verso salmón del horno con aderezo de hierbas.
• Plato de calamares al estilo tradicional. dálmata inteligente.

Quesos curados y tablas de embutidos

• Queso de cabra maduro y queso duro de oveja o vaca como Señor Paški.
• Tablas para servir con hojas secas jamón, pan de higos en nueces.
• Postres de chocolate negro con un alto porcentaje de cacao.

Calidad galardonada y reconocimientos internacionales.

La excepcional calidad de este Plavac Mali no ha pasado desapercibido. El vino gana regularmente premios en los principales concursos nacionales e internacionales de vinos, lo que refuerza el estatus de este Vino premium Vrhunsko subrayada.

Denominacion de Origen Protegida (MOVER)

Este vino posee el estatus oficial de Denominación de Origen Protegida (DOP). Esto garantiza que las uvas proceden exclusivamente de la zona de origen específica en Korčula y se fabrican siguiendo estrictos estándares de calidad.

Resumen de medallas de Blato 1902

• Medalla de Oro (2020) – Unión Cooperativa de Dalmacia.
• Medalla de Oro (2016) – Dubrovnik Concurso regional de vinos.
• Medalla de Plata (2019) – Exposición de variedades autóctonas croatas.
• Medalla de Bronce (2021) – Desafío Internacional del Vino.

Sugerencia de servicio y potencial de almacenamiento

Para disfrutar plenamente de todos los matices aromáticos y de sabor, se recomienda servir y almacenar el vino correctamente.

• Temperatura ideal de servicio: entre 16 ° C en 18 ° C.
• Decantación: Preferiblemente, vierta el vino en una jarra decantadora entre 30 y 60 minutos antes de consumirlo.
• Selección de vidrio: utilice una copa espaciosa con forma de tulipán. Copa de Burdeos.
• Potencial de envejecimiento: Este vino puede seguir evolucionando magníficamente durante otros 5 a 8 años en un lugar fresco y oscuro.

¿Por qué elegir la selección Vrhunsko? Blato 1902?

La bodega tradicional Blato 1902 Combina más de un siglo de experiencia con técnicas enológicas modernas. Al adquirir esta botella, elige una pieza auténtica de la cultura y la gastronomía croatas.

• Producido por la histórica bodega. Blato 1902 op Korčula.
• Garantizamos la máxima calidad (Vrhunsk Vino).
• Importado directamente de los viñedos bañados por el sol de Dalmacia.
• Regalo perfecto para los amantes del potente Mediterráneo. vinos tintos.

Preguntas frecuentes sobre Plavac Mali Magnífico

• Qué significa Magnífico ¿Qué significa esto en la etiqueta? Representa la categoría de calidad oficial más alta de Croacia, comparable a Grand Cru.
• Is Plavac Mali ¿Relacionado con el Zinfandel? Sí, la investigación del ADN ha demostrado que Plavac Mali es descendiente directo de Crljenak Kastelanskic (el Zinfandel/Primitivo original).
• Beat, ¿este vino contiene sulfitos? Sí, este vino contiene sulfitos como conservante natural.
• ¿Cuál es el porcentaje de alcohol? El porcentaje de alcohol es 13%, lo que garantiza un buen equilibrio entre potencia y facilidad para beber.