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El mosto de uva se utiliza para hacer vino.

Mosto de uva y elaboración de vino

El mosto de uva es un jarabe espeso y oscuro elaborado con el jugo y la piel de uvas rojas o blancas. Contiene los azúcares, ácidos y taninos naturales que se encuentran en las uvas, así como los sólidos de uva sin prensar. Tiene un sabor agridulce y se puede utilizar para hacer vino, vinagre o conservas. 

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