Malvasía es una variedad de uva histórica con raíces en la región mediterránea. Distribuida en países como Grecia, Croacia e Italia, se ha adaptado a diversos terroirs y climas. A lo largo de los siglos, Malvasia ha producido una variedad de vinos que van desde secos hasta dulces. Los perfiles de sabor únicos, ricos en aromas y texturas, hacen de Malvasía uno de los favoritos entre los amantes del vino.
istarska malvazija
El vino de Istria es un lugar donde el viejo mundo y el nuevo mundo se encuentran
La región croata de Istria alberga algunos de los viñedos más antiguos del mundo. El cálido clima mediterráneo y los suelos rocosos son perfectos para el cultivo de la vid, y los lugareños han apreciado los vinos de Istria durante siglos. Sin embargo, el resto del mundo acaba de empezar a descubrir los placeres de beber vino de Istria.
Vinos blancos croatas más populares
Los vinos blancos más populares en Croacia son Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. Y aunque hemos descrito algunas variedades autóctonas de vino blanco croata, hay muchas más, ya que se estima que hay más de 130 variedades autóctonas de vino en Croacia. Pero, ¿cuál de estos vinos blancos conoces ya?