espárragos

El vino con espárragos es una combinación perfecta que complementa bien los sabores del plato. El espárrago ha sido apodado “oro blanco” por su versatilidad como verdura, permitiéndonos disfrutarlo todo el año. A la hora de maridar los espárragos con el vino hay mucho que tener en cuenta según la variedad y el tipo de preparación. La mayoría de la gente opta por el vino blanco, pero el tipo específico depende de algunos factores diferentes.