Vino kun karpaĉo estas ofta kombinaĵo. Karpaĉo estas klasika italo plado konsistante el maldike tranĉitaj krudaj viandotranĉaĵoj, kutime bovaĵo, kovritaj per parmesano fromaĝo kaj arugula. Ĝi plado estas ofte servata kiel komencanto kaj akompanas perfekte kun bona manĝo glaso da vino. Sed kiu vino plej taŭgas kun karpaĉo?
Bona glaso da vino ĉe karpaĉo estas bongusta aldono al bongusta manĝo. La delikataj gustoj de la krudaj viandoj kaj la subtilaj spicoj ofte uzataj en karpaĉo perfekte perfekte al la ĝusta vino. En ĉi tiu artikolo ni malkovros la perfektajn vinojn por parigi kun ĉi tiu bongusta plado kaj kial ili tiel bone iras kune. En ĉi tiu artikolo ni diskutas la malsamajn specojn de vinoj, kiuj perfekte iras kun carpaccio kaj donas konsilojn por trovi la perfektan kombinaĵon.
- Origina prezo estis: 84,98. 59, 99Nuna prezo estas: 59,99. En aĉeta ĉaro
Inhoud
Ruĝa vino kun karpaĉo
Ruĝa vino kun karpaĉo estas klasika elekto, precipe se temas pri bova karpaĉo. La bongusta kaj suka karaktero de la vino kongruas bone kun la viando. Chianti aŭ Valpolicella estas bonegaj elektoj por pariĝi kun bova karpaĉo. Ĉi tiuj vinoj havas mezan korpon kaj fruktan karakteron, kiu perfekte kongruas kun la malpeza, freŝa gusto de la karpaĉo.
kroata ruĝa vino kun karpaĉo
- Origina prezo estis: 42,99. 34, 99Nuna prezo estas: 34,99. En aĉeta ĉaro
Kroatio havas riĉan vintradicion kaj produktas vastan gamon de vinoj. Estas malsamaj specoj de kroataj vinoj, kiuj bone akompanas karpaĉon. kroata ruĝaj vinoj estas konataj pro sia profunda, riĉa gusto kaj karakterizaĵo aromos. Ĉi tio estas plejparte pro la indiĝenaj vinbervarietatoj kultivitaj en Kroatio, kiel ekzemple Plavac Mali, Teran, Frankovka en Babić, kiuj estas specifaj por la regiono kaj ne facile troveblaj aliloke.
Ĉi tiuj vinberoj estas kultivitaj sub la influo de la mediteranea klimato kaj la multaj horoj da sunbrilo, donante al la vinberoj tempon plene maturiĝi kaj evoluigi la kompleksecon kaj profundon de la gusto. La ruĝaj vinoj el Kroatio ofte havas malhelfruktajn aromojn, kiel rubusojn kaj riboj, kaj havas spicajn subtonojn pro la influo de la lokaj herboj kaj spicoj. Ili ankaŭ ofte havas karakterizan taninstrukturon kiu disponigas belan ekvilibron inter frukteco kaj forto.
La plej aprezita kroata ruĝaj vinoj estas ofte aĝigitaj en lignaj bareloj, donante al ili ekstran kompleksecon kaj guston. La rezulto estas mirinde fortika vino, kiu bone akompanas a plado kiel karpaĉo. Malsupre estas kelkaj sugestoj por vino kun carpaccio:
Plavac Mali
- Origina prezo estis: 19,98. 13, 99Nuna prezo estas: 13,99. En aĉeta ĉaro
Plavac Mali estas unu el la plej popularaj ruĝaj vinbervarioj en Kroatio kaj estas plejparte kultivita sur la insulo Hvar kaj la duoninsulo. Peljesac. La vino havas plenan korpon kaj riĉan, fruktan guston, kiu bone kuniĝas kun bova karpaĉo. La gusto de la Plavac Malivino pariĝas perfekte kun la bongustaj kaj sukaj gustoj de la karpaĉo, igante ĝin bonega parigo.Teran
Teran estas blua vinbervario ĉefe kreskigita en la regiono Istrio en Kroatio. La vino havas plenan korpon kaj riĉan, fruktan guston, kiu bone kuniĝas kun bova karpaĉo. La Teranvino havas altan taninenhavon kiu ne superfortas la bongustajn kaj sukajn gustojn de la karpaĉo, igante ĝin bonega vinpariĝo kun karpaĉo.
Carpaccio de blanka vino
- Origina prezo estis: 43,99. 24, 98Nuna prezo estas: 24,98. En aĉeta ĉaro
Blanka vino kun karpaĉo povas ankaŭ tre bone funkcii kiel vino kaj manĝaĵo kombinaĵo, precipe kiam temas pri karpaĉo de viz aŭ legomoj. Seka blanka vino kun karpaĉo kiel a Pinot Grigio aŭ Sauvignon Blanc konvenas bone kun varianto de salmo aŭ tinuso.
La freŝaj gustoj de ĉi tiuj vinoj helpas la guston de la viz plifortigi kaj komplimenti. Sauvignon Blanc ankaŭ estas bonega elekto kun vino kaj manĝaĵo kombinaĵo de legoma karpaĉo, ĉar ĝi ne superfortas la pli malpezajn gustojn de la legomoj. Jen kelkaj surprizaj kroataj blankaj vinoj kiuj bone kombinas kun karpaĉo.
kroata blanka vino kun karpaĉo
kroata blankaj vinoj estas specialaj en gusto pro la unikaj karakterizaĵoj de la vinbervarietatoj kultivitaj en Kroatio kaj la lokaj klimataj kondiĉoj. malvazija, Pozipo en Graševina estas kelkaj el la plej oftaj blankaj vinbervarietatoj en Kroatio kaj estas produktitaj en malsamaj regionoj de la lando. Kio distingas ĉi tiujn vinojn de aliaj blankaj vinoj estas ilia freŝeco, frukteca aromo's kaj bela acideco.
kroata blankaj vinoj estas ofte malpezaj kaj rafinitaj en gusto, kun klara mineraleco kaj bela ekvilibro inter acideco kaj frukteco. Krome, kroataj vinoj estas trempitaj en lokaj kulturo kaj tradicioj, donante al ili unikan karakteron ne facile trovebla aliloke.
Pozipo
- Origina prezo estis: 19,98. 13, 99Nuna prezo estas: 13,99. En aĉeta ĉaro
Sankta Valentín estas la perfekta okazo por surprizi vian amaton per speciala donaco, kaj kio povus esti pli romantika ol bongusta botelo da vino? Se vi serĉas ion unikan kaj altnivelan, la kroata blanka vino Pozipo bonega elekto.
Pozipo estas indiĝena vinbero de la insulo Korcula en Kroatio, kie la vinberoj estas kultivitaj sur krutaj deklivoj preteratentantaj la Adriatikon. La vinbero estas karakterizita de komplekso aromo de floroj, citrusaj fruktoj kaj sugesto de mineraleco. Ĝi estas Seka vino kun bona frukta gusto kaj bona acideco, igante ĝin perfekta por romantika vespermanĝo.
Botelo Pozipo estas bonega maniero komenci la vesperon kaj certe imponi vian amaton. Ĝi ankaŭ estas bonega vino por pariĝi kun fiŝaj pladoj aŭ iomete spicita plado. Do se vi serĉas specialan kaj unikan vinon por Sankt-Valentena tago, konsideru la kroatan blanka vino Pozipo. Vi ne estos seniluziigita pri ĝia gusto kaj unikaj kvalitoj. Resume la Pozipo vino kun karpaĉo estas perfekta kombinaĵo.
Graševina
- Origina prezo estis: 14,99. 8, 99Nuna prezo estas: 8,99. En aĉeta ĉaro
Se vi serĉas ion unikan kaj aŭtentikan, la kroata Graševina vino kun carpaccio bonega elekto. Graševina estas unu el la plej popularaj blankaj vinoj el Kroatio kaj estas ofte rigardata kiel la “Kroato Chardonnay".
Ĝi estas klara, freŝa vino kun delikata gusto de citruso, pomo kaj piro. Ĝi havas belan ekvilibron inter acideco kaj dolĉeco, igante ĝin ideala vino por romantika vespermanĝo.
La vino estas farita el la Graševina vinbero, kiu estis kultivita en Kroatio dum jarcentoj. La vinbero venas en sian propran en la pli malvarmetaj partoj de la lando, kiel ekzemple la regiono Slavonio. La vinfarejo Erdutsky Vinogradi de la loko Erdut in Slavonio. produktas unu el la plej popularaj blankaj vinoj el Kroatio. Vinoj tie faritaj el la Graševina vinbero, havas bonegan kvaliton.
malvazija
malvazija estas blanka vinbervario en kiu estas ĉefe kultivita Istrio, la norda parto de Kroatio. malvazija havas freŝan kaj fruktan guston, kiu bone akompanas karpaĉon viz aŭ legomoj. La vino havas belan acidecon kiu eligas la malpezajn gustojn de la viz aŭ legomoj ne superregas.
Rozo vino kun karpaĉo
Rozo vino estas alia elekto por konsideri kun carpaccio. Precipe se vi serĉas pli malpezan kaj freŝan vinon por parigi kun via karpaĉo. Seka rozkolora el Provenco akompanas tre bone kun bova karpaĉo. La frukteca gusto de la vino kongruas bone kun la bongusta karaktero de la bovaĵo, kaj la malpeza karaktero de la vino ne superfortas la guston de la karpaĉo.
Konsideroj kiam vi elektas vinon
Kiam vi elektas vinon por akompani karpaĉon, estas kelkaj aferoj por konsideri. La unua estas rigardi la guston de la karpaĉo mem. Pli peza ruĝa vino iras bone kun bova karpaĉo, dum pli malpeza vino iras pli bone kun karpaĉo de viz aŭ legomoj. Ankaŭ gravas konsideri viajn proprajn preferojn. Se vi ŝatas pli malpezajn vinojn, vi povas elekti sekan blanka vino of rozkolora elekti. Se vi ŝatas pli pezajn vinojn, iru por unu Plavac Mali, Chianti aŭ Valpolicella.
Elektante kroatajn vinojn por akompani karpaĉon, estas kelkaj konsideroj por fari. La unua estas rigardi la vinbervarion uzatan en la vino kaj elekti vinon, kiu bone kongruas kun la karpaĉo, kiun vi mendis. Se vi mendis bovaĵon karpaĉon, ĝi estas Plavac Mali of Teran bonega elekto.
Se vi ŝatas karpaĉon viz aŭ legomoj, iru por unu malvazija-vinon. Ankaŭ gravas konsideri viajn proprajn preferojn kaj gustojn. Se vi ŝatas pli malpezajn vinojn, vi povas malvazija elektu dum vi estas kun Plavac Mali of Teran iru por pli peza vino.
Konkludo pri vino kun karpaĉo
- Origina prezo estis: 69,98. 44, 99Nuna prezo estas: 44,99. En aĉeta ĉaro
Resume, kunigi vinon kun karpaĉo estas demando pri persona prefero kaj gusto. Bona gvidlinio estas rigardi la viandon aŭ fiŝon/legomojn uzitajn en la karpaĉo kaj elekti vinon kiu plifortigos la gustojn de la karpaĉo. plado plifortigita kaj ne regata. Ruĝa vino kun bova karpaĉo estas klasika elekto, dum blanka vino funkcias bone kun karpaĉo de fiŝo aŭ legomoj.
Rozo vino kun karpaĉo-kamioneto estas pli freŝa opcio, kiu iras bone kun bova karpaĉo. Konsiderante ĉi tiujn faktorojn, ĉiuj povas ĝui la perfektan pariĝon de vino kun karpaĉo. Kiam vi havas bonan glaso da vino kombinita kun bongusta karpaĉo, la gusta sperto fariĝas eĉ pli bona kaj certe kontribuos al neforgesebla vespero.
Kroatio havas riĉan vintradicion kaj produktas plurajn specojn de vinoj kiuj akompanas karpaĉon. Plavac Mali, malvazija en Teran estas kelkaj ekzemploj de vinoj, kiuj bone funkcias kun karpaĉo, depende de la speco de karpaĉo, kiun vi mendas. Konsiderante la vinbervarion kaj viajn proprajn gustopreferojn, ĉiuj povas ĝui la perfektan kombinaĵon de Kroata vino kun karpaĉo.
Kroataj vinoj ofertas bonegan kombinaĵon kun karpaĉo. La blankaj vinoj el Kroatio estas freŝaj kaj fruktecaj, dum la ruĝaj vinoj estas plenaj kaj fortaj, igante ilin ambaŭ bonega eblo por plibonigi la guston de karpaĉo. Kun ilia subskribo aromo's kaj gustoj troveblaj nur en Kroatio, ĉi tiuj vinoj ofertas unikan sperton por la sensoj.
Do la venontan fojon kiam vi mendos karpaĉon, kial ne havi Kroata vino ĉu vi volas ĝui ĉi tiun bongustan kombinaĵon? Ĉu vi elektas freŝan kaj mineralon blanka vino aŭ plena kaj potenca ruĝa vino, Kroataj vinoj altigos vian manĝon kaj ĝojigos viajn gustoburĝonojn. Saluton al bonega kombinaĵo de Kroata vino kun karpaĉo!
