Kredu aŭ ne, Kroatio estas konata pro sia vino. Ekzistas multaj vinkultivistoj, vinfarejoj kaj vinproduktantoj en Kroatio. Ambaŭ laŭ la marbordo same kiel kelkaj bonegaj vinkultivistoj en enlanda Kroatio. Vizito al vinfarejo en Kroatio estas nepra se vi estas vingustulo, aŭ se vi havas mult-variaĵon [...]
vinblogo
Bonvenon al nia vinblogo, la reta celloko por ĉiuj vinamantoj kaj konantoj. Ĉu vi estas burĝonanta vinamato, kiu serĉas esplori viajn gustoburĝonojn, aŭ spertulo serĉanta la plej novajn tendencojn kaj evoluojn en la vinindustrio, nia vinblogo havas ion por ĉiuj.
De bongustaj vin-manĝaĵoj kombinaĵoj ĝis la plej prestiĝaj vitejoj en la mondo, ni ŝatus konduki vin en vojaĝon tra la mirinda mondo de vino. Estu inspirita, informita kaj ĉefe, ĝuu la riĉajn gustojn kaj aromojn, kiujn ĉi tiu dia trinkaĵo devas proponi.
Somera vino: malkovru la perfektan soifon por varmaj tagoj
Somero estas la tempo de ferioj, festoj, piknikoj kaj plaĝaj tagoj. Ĉu ĝi estas freŝa blanka vino por ekstere manĝado, helruĝa vino por kradrostoj aŭ refreŝiga rozo por la balzamaj vesperoj, glaso da vino estas parto de ĝi. Sed kio estas la plej bona somera vino?
Sukero en vino? Kiom estas en ĝi? Kiom da kalorioj estas en glaso da vino?
Sukero en vino estas tre normala, ili estas naturaj sukeroj. Sed kiom da sukero estas en vino? Kio estas resta sukero? Kiu vino havas pli da sukero, ruĝa aŭ blanka vino? Kiom da kalorioj estas en glaso da vino?
Kio estas bona kombinaĵo de vino kaj fromaĝo kun fromaĝtabulo?
Post kiam vi kombinas vinon kaj fromaĝon, viaj gustoburĝonoj ekfunkcias. Sed kio estas la ideala vino-pariĝo kun fromaĝo?
La Origino de Zinfandel kaj Primitivo
Zinfandel kaj Primitivo estas du nomoj por la sama vinbervario. Kio estas la historio de ĉi tiu vinbero kaj kiel ĝi ricevis du malsamajn nomojn?
Kion signifas cuvée vino?
Cuvée vino estas vino en kiu du aŭ pli da vinbervarietatoj estis miksitaj. En la franca regiono de Champagne, la esprimo cuvée havas malsaman signifon. En Ĉampano, ĝi estas la ŝaŭmvino de la unua premado de la plej alta kvalito.
Vino el vinfarejo Vina Erdut
Pinot Grigio (Pinot Gris): verdflava koloro, ekvilibra kaj harmonia gusto. Eleganta trinkebla vino, plenkorpa, diskretaj aromoj kun bela frukteco.
Kia vino estas Merlot? Kio estas la gusto de Merlot-vino?
Kio estas Merlot kaj kiel gustumas Merlot-vino? Gvidilo al Merlot-vino. Merloto estas populara vinbero tra la mondo: troa, mola, eleganta kaj unika gusto. Ĉu Merlot estas unika vino?
Kio estas pli bona, korko aŭ ŝraŭba ĉapo?
Pinot Grigio (Pinot Gris): verdflava koloro, ekvilibra kaj harmonia gusto. Eleganta trinkebla vino, plenkorpa, diskretaj aromoj kun bela frukteco.
La influo de kverkaj bareloj sur la gusto de vino
Antaŭ ol ekzistis vitroboteloj, la plej multaj vinoj estis stokitaj kaj venditaj en lignaj bareloj. Pentraĵoj de tiu ĉi periodo ofte prezentas vinbarelojn ĵetitajn ĉirkaŭe. Kvankam kiel homa raso ni superis la bezonon, ke vino estu stokita en kverkaj bareloj, ni ankoraŭ konservis la ŝaton por ĝi. Kverkaj bareloj estas integra parto de moderna vinproduktado kaj viskio! Kverko taŭgas por kaj blanka vino kaj ruĝa vino.