Chardonnay

Chardonnay-vino mallonge

Agrabla aromo'oj de chardonnay:

• ananaso
• Voku
• Kunulo
• Florado
• Tenilo
• Citroen
• Persiko
• Melono

Chardonnay aromoestas kiam aĝiĝas en ligno:

• Butero
• Biskvito
• vanilo
• Brindis
• fungoj

AromoDum la vino maljuniĝas:

• Migdalo
• Avelo

Chardonnay-ecoj

• Chardonnay enhavas malmulte vinacidoj
• Ĉiu chardonnay vino estas agrable mola
• Longviva chardonnay donas brilflavan ĝis palan oran koloron
• La gusto malsamas laŭ vinregiono
• Neŭtrala aromo† gustoj adaptiĝas al la loko, kie ĝi kreskas
• Kombini kun multaj diversaj pladoj
• Pli freŝa varianto konvenas bone kun salatoj kaj mariskoj mariskoj
• Plena, ronda varianto pli taŭgas kun krema fiŝo aŭ saŭcoj
• Ligno-aĝa varianto estas ideala kun fumitaj viz of reĝimo

La gusto de vino

Chardonnay estas nature plena kaj mola kaj havas malmulte acidoj. Ĉi tiu vinbervario neniam gustumas same, kvankam ĝi estas kultivata tra la tuta mondo. La vinberoj prenas la gustojn de la loko kie ili kreskas. Tamen ekzistas simileco inter ĉiuj chardonnay-vinoj. Ili ĉiam donas mildan senton en via buŝo.

Ĝi estas facila vinbero, kiu troviĝas ĉie en la mondo. La vinbervario facile adaptiĝas al la klimato kaj grundo kie ĝi kreskas. Ĝi estas frua maturiĝanta vinbero, kiu produktas bonegajn rezultojn en kaj malvarmetaj kaj varmaj kondiĉoj. La vinoj venantaj de a malvarmeta klimato estas freŝa, pomsimila kaj enhavas citrusfruktojn kaj altan acideco. La pli varmaj areoj donas vinon en kiu superregas persiko, melono, ananaso kaj citrusfrukto.

La forto de ĉi tiu vinbervario estas, ke ĝi povas produkti belajn vinojn en ajna klimato. La stilo de chardonnay-vino do povas diferenci grandege laŭ regiono: de nuksa, peza kaj aŭdaca ĝis tinge freŝa kaj iomete flora aŭ ekzotika. Pro ĉi tiu diverseco, ĉi tiu vino neniam enuiĝos. Ĝi ĉiam gustumas malsama! Danke al ĉi tiuj specialaj propraĵoj, ĝi troveblas en ĉiu vinlando.

Kiuj pladoj akompanas ĉi tiun vino?

Ĝi estas plena blanka vino, kaj estas eble unu el la malmultaj blankaj vinoj kiun oni povas ĝui kun pluraj pladoj. La plej bona kaj plej ofta viando Klasifikoj kun ĉi tiu vino estas:

• mariskoj (ekz konkoj kaj mituloj);
• krabo kaj omaro (specife chardonnay tio en kverkaj bareloj maturiĝis);
• reĝimo kun kremsaŭco;
• krema polento;
• kremaj supoj;
• olea viz kiel salmo, sturgo kaj spadfiŝo;
• molaj fromaĝoj;

Chardonnay el Kroatio

La specifa klimato laŭ la bordoj de la riverkurboj de la Danubo certigas, ke la vinbero povas bone kreski ĉi tie, tiel ke la specialaj karakterizaĵoj de la vino de la sama nomo aperas.

Kiel rezulto, ĝi atingas siajn unikajn karakterizaĵojn per bona maturiĝo en la aĝa kverkaj bareloj. Danke al ĉi tiu maturiĝo, ĉi tiu vino ricevas el la vinfarejo Erdut pajleflava koloro kun nuancoj de verdeta brilo. Sur la paĝo pri tio vinbero vi povas trovi pli da informoj pri ĉi tio agrable populara Kroata vino.