Oferti!

Traminac (Gewürztraminer)

 8, 99

-25%

Ĉi tiu Gewürztraminer estas aroma, frukteca kaj riĉa je ekstraktoj, ĝi havas la plej abundan luksan odoron kaj havas mirindan aromon.

(24 klientaj recenzoj)

Vendita

Sciigu min kiam ĝi revenos en stoko.

  1. Gewürztraminer-vinon estas tre diverstalenta kaj povas esti ĝuita kun diversaj pladoj.
  2. La vino havas fortan aroman guston, kiun multaj homoj ĝuas.
  3. Gewurztraminer-vino estas bonega donaco por ajna okazo.
  4. La vino estas perfekta por specialaj okazoj aŭ por ĝui dum nokto ekstere.
  5. Gewurztraminer-vino estas relative malalta en alkoholo, do ĝi estas bona elekto se vi volas trinki respondece.
  6. De acideco en la vino faras ĝin bona elekto por kombini kun pika viando.
  7. La dolĉeco de Gewurztraminer-vino povas helpi ekvilibrigi la riĉecon de iuj pladoj.
  8. La vino estas bona elekto por tiuj, kiuj serĉas alternativon blanka vino.
  9. La vino bone akompanas fruktojn, igante ĝin bona elekto por someraj trinkaĵoj kiel kokteloj.
  10. Gewurztraminer-vino pliboniĝas fridigita servita, do perfekta por varma tago.

Ĉi tiu aroma Gewürztraminer estas la reĝo de ĉiuj Gewurztraminer vinoj. Ĝi estas farita el la vinbervariaĵo de la sama nomo. Ĉi tiun Gewurztraminer estas frukteca kaj riĉa je freŝaj fruktoj eltiraĵoj, ĝi havas la plej abundan luksan odoron kaj havas mirindan. aromo.

Gewurztraminer havas diversajn fruktajn gustojn kiel ekzemple ananaso, persiko, abrikoto, melono, oranĝo, pomelo kaj liĉio.

Karakterizaĵoj de Gewürztraminer

De Gewürztraminer estas nobla vinbero el Alzaco. La germana vorto "Gewürz" signifas spica, kiu jam donas indikon pri la esprimplena aromo kaj gusto de ĉi tiu vino. La kvanto de spiceco povas varii de delikata ĝis forta, donante al ĉi tiu vino ambaŭ avantaĝojn kaj malavantaĝojn.

La odoro kaj gusto de la Gewürztraminer malfacilas priskribi, estas pli bone provi ilin mem ĝusto. Priskribu la alzacanojn Gewürztraminer kiel obstina, fortika vino kun potenca bukedo kaj aromaj odoroj de liĉioj, rozpetaloj kaj tropikaj fruktoj.

La gusto havas nuancon de nigra pipro. Gewürztraminer pli malaltaj gradoj povas esti grasaj, ruĝecaj kaj havi strangan guston. La Gewürztraminer estas plejparte produktita en Alzaco, sed la vinbero troviĝas ankaŭ en aliaj mondopartoj kiel Germanio, Kroatio, Italio, Aŭstrio, Hungario, Norda kaj Sudameriko, Sudafriko, Aŭstralio kaj Nov-Zelando.

Gewürztraminer el Kroatio

gewurztraminer de la vinfarejo Erdut estas ora flava kun preskaŭ bombasta aromo de liĉioj, rozoj, tropikaj fruktoj kaj kelkfoje pinĉo da nigra pipro. La odoro, la gusto kaj la aromo estas la karakterizaj trajtoj de ĉi tiu aparta Gewurztraminer el Kroatio.

La sunaj deklivoj de la vitejoj de Erdut havi belan vidon de la Danubo, ĉi tio donas al la vinbero aparte agrablan guston.

Ĉi tiu Traminer vino de Slavonio  estas freŝa aroma Seka vino kun notoj de beroj, rozpetaloj, liĉioj kaj zingibro. Ĉi tiuj notoj ankaŭ karakterizas la guston, kune kun iom da mielo.

Ĉi tiu vino estas plej bone servata kun malgrandaj manĝetoj, ĉefaj pladoj, sed precipe kun desertoj. Ĝi povas esti trinkita kiel aperitivo, kun la ĉefplado kaj kiel deserta vino. Ĝi estas prefere servata inter 11-12 °C. Foje oni miksas ankaŭ kun la vino ruĝa vino fari koktelojn per ĝi.

Gewurztraminer havas diversajn fruktajn gustojn kiel ekzemple ananaso, persiko, abrikoto, melono, oranĝo, pomelo kaj liĉio. Similaj varioj inkluzivas Risiĝanta, Flava Maskato, Loureiro, Torrontes kaj Malvazio.

Gewurztraminer tre simila al la Flava Maskato. Ĝi estas frukteca, sed ĝi havas multe pli altan alkoholenhavon, kio pli elstaras la aromajn. Ĝi ankaŭ havas pli malaltan acideco. Kreu ĉi tiujn kombinitajn proprietojn Gewurztraminer iom pli malfacile trinkebla ol io tiel frukteca kaj dolĉa kiel Flava Maskato, kiu faras ĝin iom pli rafinita.

De aromo's kaj gustoj estas intensaj kaj kompleksaj. Gewurztraminer tamen, ne ĉiam estas dolĉa blanka vino† Fakte, la kombinaĵo de dolĉa aromos, multe da alkoholo kaj malalta acideco faru ĝin gusto pli dolĉa ol ĝi efektive estas.

Origino de ĉi tiu granda vino

Verŝajne la Gewurztraminer el sudorienta Eŭropo. En la Mezepoko, la raso ankaŭ estis trovita en la Nordoriento de Italio. Fakte, Traminer ricevis la nomon de la vigla urbo Tramin en la norda itala regiono de Sudtirolo.

Do la nomo Traminer estis derivita antaŭ longe de Tramin (Termeno), urbo alta en la Alpoj. Malgraŭ tio, ĉi tiu hipotezo nun estas forte refutita de diversaj aŭtoritatoj en la kampo de ampelografio. Traminer-vinberoj laŭdire estis kultivitaj dum proksimume 11 jaroj ĉirkaŭ Tramin inter la 16-a kaj 500-a jarcentoj.

La ĉeesto de Traminer en Alzaco estas dokumentita direkte al la fino de la Mezepoko, kvankam ekzistas malmulte da indico por kiel li ekloĝis en la Rejnan Valon de la montoj. Ŝajnas, ke Traminer alvenis en Alzacon el Pfalz, Germanio, kie aparte bonodora varianto prenis la prefikson "gewurz" ("spica" en la germana) kaj daŭrigis la heredaĵon de la alzaca. Gewurztraminer komencis.

En 2000, eminenta franca ampelografo Pierre Galet rivelis ke White Traminer estis fakte la sama vario kiel Savagnin Blanc (malsama al la tute malsama vino Sauvignon Blanc).

La Traminer vinbervariaĵo estas tre sentema al mutacio, kiel estas la Pinot-familio al kiu ili estas proksime rilataj. El kiuj la plej famaj membroj Chardonnay en Pinot noir estas. Diversaj formoj de Traminer aperis ĉie en Eŭropo, kaj poste en la vinregionoj de la Nova Mondo, produktante kelkajn el la plej famaj vinvinberoj de la mondo. Granduloj ŝatas Cabernet Sauvignon, Merlot kaj Chenin Blanc estas, finfine, posteuloj de la fruaj Traminer-specoj. Ĉio ĉi meritas iom da kunteksto por la impona daŭro de la historio kaj genetika diverseco de la Traminer.

Gewürztraminer estas nobla vino

Gewürztraminer estas speco de vino, kiu venas el Alzaco. La vorto "gewürz" signifas herbojn en la germana, kaj tio certe reflektiĝas en la gusto de la vino. Iuj homoj eble trovos la spicecon, sed ĝi dependas nur de via persona prefero.

La plej bona maniero determini ĉu vi Gewürztraminer ŝatu aŭ ne, estas provi ĝin mem. La gusto povas esti sufiĉe forta do ĝi eble ne estas ĉies taso da teo. Sed se vi serĉas vinon kun iom da spico, ĉi tio certe estas por vi.

Malnova eŭropa vino

Traminer estas unu el la plej malnovaj eŭropaj rasoj kaj estis verŝajne eĉ konata kiel Vitis aminera al la romianoj. La raso distingiĝas per sia kolora paletro. Ruĝa Traminer havas ruĝajn vinberojn, sed Gewurztraminer montras helruĝan/rozkoloran vinberon kun flava vinbero ĝi estas la Flava Traminer. Kvankam la vinbero povas havi ruĝan haŭton, ĝi vere temas pri unu blanka vino kaj tial ne por a ruĝa vino. Ĉi tiuj karakterizaj diferencoj ankaŭ produktas malsamajn spicajn gustojn sub la influo de siaj teroj. Ĉiuj Traminer-trostreĉoj povas esti referitaj per nomo kiel Gewürztraminer. La Traminer ofte estas natura krucbredpartnero por aliaj rasoj, inkluzive de la Grüner Veltliner (Traminer kaj St. Georgen).

La koloroj kaj gustoj de Traminer-vinoj varias konsiderinde depende de la subaro al kiu ili apartenas. La plej elstara ekzemplo estas sendube Gewürztraminer, kiu ankaŭ produktas kelkajn el la plej profunde enradikiĝintaj aromaj vinoj en la mondo. Malpli konata estas la Rote Traminer kun profunda koloro. Ĉi tiu ankaŭ estas konata kiel Red Traminer, Savagnin Rozo kaj Klevener de Heiligenstein. Ĝi produktas intense aroman blankaj vinoj, foje kun subtila roza nuanco.

La vinberoj de la familio Traminer pruvis esti tiel genetike malstabilaj, ke estas preskaŭ neeble spuri sian devenon kun ajna grado de certeco. Eĉ la blankaj Traminer kaj Savagnin Blanc, kiuj laŭdire estas genetike la samaj vinberoj, montras subtilajn diferencojn en folia strukturo. Ĉi tio denove dependas de la loko kie ili estas kultivitaj. Kiel rezulto, estas laŭvorte centoj da sinonimoj por la vinberoj de la familio Traminer.

Vinregionoj en Kroatio

Kvankam la Gewurztraminer estas kultivata tutmonde, en Kroatio ĝi estas ĉefe plantita en la kontinenta parto de la lando. La lokoj kie la traminer estas plantita estas disigitaj super pluraj vinkultivaj areoj en la regiono Slavonio (ne konfuzu kun la lando Slovenio) kaj laŭ la Danubo.

Kroata vino farita en kontinenta Kroatio

La kreskanta areo de la Gewurztraminer

De Gewurztraminer vinbero estas blanka vinbero kultivita en la Alpoj kaj Mezeŭropo. La vino de ĉi tiu vinbero havas spican, fruktan guston kun sugestoj de rozpetaloj. Ĝi estas malpeza vino, kiu bone akompanas marmanĝaĵojn kaj spicajn pladojn.

Areoj en Eŭropo kie la Gewurztraminer okazas multe
Areoj en Eŭropo kie la Gewurztraminer okazas multe

Eksteraj trajtoj de Gewürztraminer

  • Folio: malgranda; ronda kun kvin loboj; iomete kurbiĝema; larĝaj interkovrantaj petioloj.
  • Gewurztraminer grapo de vinberoj: malgranda; meza denseco, konusa, kun ŝultroj, ofte kun malgrandaj flugiloj; vinberoj estas rondaj ĝis ovalaj kun dikaj haŭtoj; firma karno kun malalta acideco, alta sukerenhavo kaj intensa, spica gusto.
  • Maturiĝo: meza ĝis malfrua sezono
  • Signifo, kondiĉoj: Ĉi tio estas speciala vario por tre maturaj aromaj vinoj. Tre postulema de grundo kaj tereno. Ĝi estas precipe sentema dum florado - ĝi alportas malaltajn rendimentojn, sed vinberojn kun alta sukerenhavo.
  • Vino: La vinoj estas malaltaj acideco, sed riĉa je ekstrakto kaj aromo's (rozoj, citrono, mirtelo, sekvinberoj, sekaj fruktoj), havas bonan fortikecon kaj bonegan maturiĝon. Kvalitaj vinoj ofte havas restan dolĉecon kaj diskretan, harmonian amaran postguston
  • Sinonimoj de Gewürztraminer: Savagnin Blanc, Auvernat Blanc, Bon Blanc, Forment, Fromenteau, Gentil Blanc, Schleitheimer, Ryvola Bila.

 

Gewurztraminer vinbero

Propraĵoj de la Gewurz Traminer

Gewürztraminer estas vinbero konata pro sia forto aromo kaj aŭdaca gusto. Ofte priskribita kiel obstina aŭ kora, ĉi tiu vino ne estas por ĉiuj. Tamen tiuj, kiuj ĝuas ĝin, trovos la bukedon nerezistebla.

Gewürztraminer havas la aromofotoj de liĉioj, rozoj kaj tropikaj fruktoj. Ĝi ankaŭ havas pipran guston. La abunda aromo de ĉi tiu vino foje povas esti tro multe por iuj homoj.

Se estas tro da rendimento, la riĉeco de la vino ne estas tiel prononcita. Kiam Gewürztraminer tamen, ĝuste farita, ĝi estas bongusta kaj bonodora vino, kiu estas perfekta por ajna okazo.

La uzo de Gewurz Traminer

Gewürztraminer estas speco de vino kiu venas de Alzaco en Francio. Ĉi tiu vino estas konata pro sia aroma, spica gustoprofilo kaj ofte estas uzata kiel vino por akompani ĝin viando.

Ekster Alzaco Gewürztraminer troviĝas en multaj aliaj regionoj de la mondo, inkluzive de Germanio, Kroatio, Italio, Aŭstrio, Hungario, Norda kaj Sudameriko, Sudafriko, Aŭstralio kaj Nov-Zelando.

als Gewürztraminer farita ekster sia hejmregiono, ĝi ne ĉiam atingas la saman kvaliton kiel alzacaj vinoj. Tamen, ĉi tiu vario restas populara elekto inter vintrinkuloj pro sia unika gustoprofilo.

Kiuj pladoj kombinas kun ĉi tiu vino?

Gewurztraminer bone kongruas kun multaj diversaj specoj de pladoj. Surprize, ĝi konvenas plej bone kun mezorienta kuirarto pro la uzo de rostitaj viandoj, sekfruktoj kaj nuksoj. La natura aromo's de zingibro eligas la guston de zingibro kaj rozakvo en ĉi tiuj manĝaĵoj.

Vi povas Gewurztraminer kombini kun malsamaj karnoj, inkluzive reĝimo, a D, porkaĵo, lardo, krabo kaj salikoko. Vi ankaŭ povas kombini ĝin kun legomoj kiel ruĝa cepo, kokoso, pipro, tempeh, melongeno, karoto kaj kukurbo. Se vi ŝatas vinon kun fromaĝo kiel, provu Gewurztraminer renkontis fromaĝo kun delikata, subtila gusto. Aldonu kelkajn sekajn fruktojn, kiel kranberojn aŭ bananojn, por fari la kombinaĵon eĉ pli ekscita.

Se vi estas aventurema manĝanto kaj ŝatas pikan viando aŭ havi preferon por mezorienta kuirarto prefere ol unu pico, tiam bela botelo Gewurztraminer io por vi. Kreu la gustojn kaj odorojn Gewurztraminer ankaŭ perfekta por trinki kun aziano aŭ tajlandaj pladoj. Mola kaj malpeza en la palato. Tipa Gewurztraminer havas freŝan aromo kaj dolĉeco (simila al liĉio), do se vi aranĝas vespermanĝon ion simplan kiel mariskoj, suŝion aŭ legomoj estas lavataj per Gewürztraminer.

Idealaj teleroj Gewürztraminer

Gewürztraminer estas diverstalenta blanka vino kiuj povas esti kombinitaj kun diversaj pladoj. La spicaj kaj floraj notoj de Gewürztraminer faru ĝin perfekta kongruo kun bongusta aziano pladojn. Provu kunigi ĝin kun tajlanda verda kareo aŭ vjetnama pho. La dolĉeco de Gewürztraminer ankaŭ iras bone kun desertoj kiel abrikota kukaĵo aŭ persika kukaĵo.

Gewürztraminer estas ankaŭ klasika kombinaĵo kun foie graso. La riĉaj kaj aŭdacaj gustoj de foie graso estas kompensitaj de la acideco kaj la dolĉeco de Gewürztraminer. Por vera dorlota sperto vi povas Gewürztraminer pariĝi kun krema omarplado. La riĉeco de la omaro estas ekvilibrigita per ĝi pikloj kaj la dolĉa de la vino.

Oftaj demandoj pri Gewürztraminer

Bona novaĵo: vi ne devas someliero esti por trinki Gewurztraminer trinki. Kaj se la informo troŝarĝas de pro notoj kaj kreskregionoj, malsamaj vinberoj kaj eĉ la prononco de Gewurztraminer ŝvebas super via kapo sed vi ŝatus scii pli pri ĉi tiu speciala vino, bonvolu legi plu.

Gewurztraminer ofte ŝajnas dolĉa aŭ floraj. Kio estas bona meza punkto?

Gewurztraminer similas al Flava Maskata vino, kio estas tre dolĉa povas esti, dum Pinot Grigio akra kaj crujiente povas gustumi al iu, kiu ne estas ŝatanto de pli alta acideco en vino. Al bona sukeroacida ekvilibro, provu ĉi tiun sekan Gewürztraminer el Kroatio. Estas malpli pikloj sed ankaŭ ne ŝanceliĝe dolĉa. La vino estas speciale klara, flora kaj aroma kaj havas notojn de persiko kaj blankaj floroj.

La ideala trinka temperaturo de Gewürztraminer

Gewürztraminer vinoj estas konataj pro sia intensa aromo's kaj gustoj, inkluzive de notoj de herboj, tropikaj fruktoj kaj floroj. Ĉi tiuj karakterizaĵoj estas plej bone aprezitaj kiam la vino estas trinkita je modera temperaturo.

Gewürztraminer vino estas plej bone trinkita je temperaturo de 8-10 °C. Ĉi tio certigas la plenan gamon de aromo'oj kaj gustoj estas spertaj. Lasante la vinon tro longe malvarmigo iuj el ĉi tiuj proprietoj estas perditaj. Se la vino ankaŭ malvarma estas, iru iom aromo'oj kaj gustoj perdiĝas.

Male, oni estos tro varma Gewürztraminer te dolĉa aperi. La ideala trinka temperaturo ankaŭ povas varii depende de la specifa stilo de la Gewürztraminer kiu estas ebria.

Spikaj specimenoj, ekzemple, estas plej bone trinkitaj ĉe ĉambra temperaturo. Finfine, dependas de la drinkulo eksperimenti kaj ekscii, kia temperaturo funkcias plej bone por li aŭ ŝi.

Ĉu mi devas gewurz traminer malvarmigo?

Estas kialo kial vinkavernoj ekzistas dum jarcentoj: ili estas malhelaj, malvarmeta kaj la vinboteloj kuŝas sur siaj flankoj longe. Ĝi estas la perfekta medio por unu Gewürztraminer. Kvankam ĉi tio ne estas tute necesa se vi havas pli malvarmetan stokan spacon. Vinfridigilo ankaŭ estas tre bona ideo.

Ĉu mi elektu blankan anstataŭ gewurz traminer? kuvee / miksaĵo?

Miksaĵoj estas kelkaj el la plej bongustaj kaj interesaj vinoj tie. Ekzakte kiel farbisto havas pli da koloroj por labori, malsamaj vinbervariaĵoj donas vinproduktanton pli da fleksebleco por krei gustojn kaj tavolojn.

De acideco de a Chardonnay ekzemple, povas esti mildigita per iom da Chenin Blanc, por eleganteco kiu ne forĵetos vin de viaj piedoj. Burgonjo kaj la Luara Valo ankaŭ miksiĝas dum jarcentoj kun mirindaj rezultoj. A Gewurztraminer estas kutime la plej komforta elekto.

Is Gewurztraminer el Alzaco kaj Alzaco alie?

La vino estas konata kiel unu el la Grand Cru vinberoj de Alzaco kaj estas konsiderata aĝ-inda kiel deserta vino. Gewurztraminer el Alzaco estas ofte pli plena kaj pli intensa ol sia alzaca ekvivalento. Ĝi ankaŭ havas pli altan alkoholenhavon kaj ofte havas pli spican, pli floran gustoprofilon. Krome, havas Gewurztraminer el Alzaco tipe pli hela, pli acida finpoluro.

Kiom longe vi povas konservi la vinon?

Ĝi estas vario, kiu povas maturiĝi dum 3 ĝis 5 jaroj kaj tial havas bonan konservaĵon.

Kromaj informoj

pezo1,3 kg
streĉa

vario

malvarmeta

alkoholo

vinjaro

vinfarejo

servado temperaturo

enhavo

EAN

ĝusto

alergenoj

24 recenzoj por Traminac (Gewürztraminer)

  1. Nikki Kampoj -

    aromaj Gewürztraminer, bonega vino, amu ĝin

  2. Julia -

    Aroma blanka vino, fajna kaj bongusta Gewürztraminer

  3. Frank -

    Aronatika Gewürztramiener

  4. Wilma -

    Bongusta frukteca aroma blanka vino

  5. hop -

    Bona blanka vino

Aldonu takson

La retpoŝta adreso ne estos publikigita. Postulas kampojn postulitaj *

Sciigu min kiam ĝi revenos en stoko.