Wein trinken lernen für Anfänger

Nachdem Sie diesen Weinführer gelesen haben, verfügen Sie über erste praktische Kenntnisse der verschiedenen Weinsorten und genügend Vokabeln, um Ihre erste hochwertige Flasche zu kaufen und zu öffnen. Wir zeigen Ihnen, wie man Wein richtig trinkt. AnfängerUnd damit machst du Folgendes: Anfänger Beeindrucke dein Date außerdem mit deinem erworbenen Weinwissen.

Lernen, Wein zu trinken als Anfänger ist einschüchternd

Es gibt Dutzende verschiedener Weinsorten, jede mit ihren eigenen idealen Gerichten. Und dann gibt es Weinbonbons – Leute, die vergorenen Traubensaft als „salbungsvoll“ bezeichnen.

Schade, denn beides Weißwein als Rotwein ist lecker. Mit einem Grundverständnis für verschiedene Weinsorten und deren Geschmack können Sie ein gewöhnliches Essen zu etwas Außergewöhnlichem machen oder einen gewöhnlichen Treffpunkt zu etwas wirklich Unvergesslichem machen. Ein sehr guter Grund also, mehr über verschiedene Weine und ihren Geschmack zu erfahren.

Das Erlernen des Weintrinkens beginnt mit dem Weintrinken Geschmack und zu verstehen

Studien haben gezeigt, dass komplexere Beschreibungen von Rot und Weißwein lassen diese Weine besser schmecken. Intuitiv macht das Sinn. Wenn Sie mehr Vokabular haben, um zu beschreiben, was Sie wahrnehmen, ist Ihr Gehirn besser in der Lage, subtilere Geschmacksrichtungen zu unterscheiden.

Aus diesem Grund haben wir einen Anfängerleitfaden für verschiedene Weinsorten zusammengestellt, der die Grundlagen der Unterschiede zwischen verschiedenen Weinen beschreibt. Wir behandeln auch die wichtigsten Beschreibungen, die Sie wissen müssen, um das Beste aus Ihrem Wein zu machen.

Was ist der Unterschied zwischen Rotwein und Weißwein?

Okay, du brauchst wahrscheinlich keine Hilfe beim Erkennen von a Weißwein und ein Rotwein. Sie sehen unterschiedlich aus und schmecken ganz sicher auch anders. Es lohnt sich aber zu verstehen, warum sie so unterschiedlich aussehen und schmecken. Der Übeltäter in beiden Fällen: die Schale und etwas, das sie mit sich bringt – die Tannine.

Merken Sie sich das Wort Tannin und seine Bedeutung, denn Weinkenner sprechen viel über Tannine. Kurz gesagt: Es gibt einiges zu beachten, wenn man lernen möchte, Wein richtig zu trinken. Anfänger.

Zunge, Tannine treffen

Was sind Tannine? Tannine sind ein natürlich vorkommender Stoff in Weintrauben und anderen Früchten und Pflanzen (wie zum Beispiel Tee). Der Geschmack von Tannin wird oft als bitter beschrieben und verursacht ein trockenes und ziehendes Gefühl im Mund. Tannine gelangen in Ihren Wein, wenn der Winzer die Schalen während der Gärung im Traubensaft belässt.

So erhalten Weine auch ihre Farbe. Weine, die wenig oder keinen Hautkontakt haben, werden rosa oder weiß und haben viel weniger Tannine. Weine, die lange auf der Schale gären, werden rot mit hohem Tanningehalt. Wie Sie sich vorstellen können, haben rote Traubenschalen mehr Tannine als weiße Traubenschalen.

Fun Fact: Sie können ein bekommen Weißwein Erhalten Sie eine rote Traube, indem Sie sofort die Haut vom Saft entfernen. Die ganze Farbe kommt von der Schale. Sogar rote Trauben sind innen weiß.

Tannine bilden das Rückgrat des Rotweins, weshalb man ihn als „kräftig“, „lederartig“ oder einfach „bitter“ beschreiben kann. Sie verleihen ihm auch Textur und lassen ihn sich „weich“ und „weich“ oder „rau“ und „kräftig“ anfühlen. Generell gilt: Je dunkler der Wein, desto mehr Tannine enthält er und desto „herber“ ist sein Geschmack.

Beliebte Rotweinsorten: Cabernet Sauvignon, Plavac Mali, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Pinot NoirCabernet Franc, Malbec, Barbera, Sangiovese

Weißwein und Weinsäuren

Auch Weißwein enthält Tannin, aber nicht genug, um eine Show zu machen. Nehmen Sie es stattdessen Weißweine einen höheren Säuregehalt. Deshalb könnte man sagen, dass ein Wein „knackig“ oder „scharf“ ist. Wenn nicht genügend Weinsäure vorhanden ist, können Sie auch eine verwenden Weißwein kann als „schlaff“ oder „flach“ bezeichnet werden.

Beliebte Weißweinsorten: Chardonnay, Rieslinge, Grasevina, Posip, Sauvignon Blanc, Semillon, Moscato (Gelber Muscat), Pinot Grigio, Gewürztraminer

Schonend Rose Wein

Rosé Wein ist rosa. Das liegt daran, dass er im Vergleich zu Rotwein in relativ kurzer Zeit fermentiert. kontakt kann bei den roten Traubenschalen verbleiben. Liegt im Spektrum zwischen Rot und Weiß Rose viel näher an der hellen Seite, mit relativ wenig Tanninen.

Beliebte Roséweinsorten: Pinot Noir, Plavac Mali und Sangiovese

Warum kann ich keinen Rotwein trinken? kalt Aufschlag?

Es ist zwar nicht verboten, gekühlten Rotwein zu trinken, aber es gibt einen guten Grund, warum man es nicht tun sollte: die Tannine. Tannine schmecken in der Regel bitter, wenn sie kalt sind. kalt werden, was bedeutet, dass die dunkleren Rotweine schmecken eiskalt nicht am besten.

Andererseits schmecken Weiß- und Roséweine mit ihrem geringen Tanningehalt auch dann gut, wenn sie gekühlt sind sie, aber achten Sie darauf, dass sie nicht zu... kalt Wenn es lauwarm wird, geht viel vom Geschmack verloren. Letztendlich ist es natürlich Geschmackssache. Manche trinken ihr Bier und ihre Pizza am liebsten bei Zimmertemperatur. kalt.

Was ist Weindekantieren?

Wein dekantieren bedeutet, den Wein langsam aus der Flasche in einen anderen Behälter zu gießen, ohne das Sediment am Boden zu stören. Wein wird oft in ein Glasgefäß mit leicht zu gießendem Hals umgefüllt. Beispiele sind die Schwan-, Kornett-, Enten- und Standardkaraffen, die in kleinen, mittleren und großen Größen erhältlich sind.

Einfach ausgedrückt bedeutet es, den Inhalt einer Weinflasche vor dem Servieren in einen anderen Behälter (den Dekanter) umzufüllen (dekantieren). Es mag seltsam klingen. Denn viele fragen sich: Wie kann man Wein besser schmecken lassen, wenn man ihn von einem Fass ins andere umgießt? Aber es funktioniert. Weinliebhaber lieben es, stundenlang herumzusitzen und über die Vor- und Nachteile des Dekantierens von Wein zu diskutieren. Aber wir sind überzeugt, aufgrund unserer eigenen Erfahrung mit dem Öffnen, Umfüllen und... Geschmack Bei Tausenden Flaschen Wein kann das sorgfältige Dekantieren den Geschmack des Weins erheblich verbessern.

Wie sollte man eine dekantierte Flasche Wein servieren?

Auch wenn sich Ihr Wein jetzt in einer Karaffe befindet, bewahren Sie sowohl die Originalflasche als auch den Korken (oder Schraubverschluss) auf. Wenn Sie den Wein an die Gäste servieren, stellen Sie die Originalflasche und den Korken neben Ihre Kristallkaraffe. Das Etikett informiert Ihre Gäste darüber, was sie trinken, während der Korken als Verschluss dient, falls Sie den Wein zurück in die Flasche gießen und für später aufbewahren müssen.

Was ist Dessertwein und Sekt?

Als „leichter Wein“ gelten Rot-, Weiß- und Roséweine mit einem Alkoholgehalt von 14% oder weniger. Daher sind diese Weine oft nicht prickelnd oder angereichert (dh denen Alkohol zugesetzt wurde).

Dessertwein verdankt seinen Namen seiner Süße und der Tatsache, dass er oft nach dem Essen getrunken wird. Üblicherweise wird Dessertwein mit zusätzlichem Alkohol (häufig Cognac) versetzt, damit er mehr von seinem natürlichen Geschmack behält. Zucker kann behalten werden. Zucker gehen oft während des Gärungsprozesses verloren.

Beliebte Dessertweine / Likörweine: Prošek (nicht zu verwechseln mit Prosecco), Port, Madeira, Wermut, Sherry, Marsala

Schaumwein ist Wein mit erheblicher Kohlensäure, die als natürlicher Teil des Gärprozesses oder durch Zugabe von Kohlendioxid nach der Gärung auftreten kann. Beim Lesen von Sektetiketten stoßen Sie auch auf Begriffe, die angeben, wie süß oder wie trocken er ist.

Schaumweine von trocken bis süß: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry / Extra Sec / Extra Seco, Dry / Sec / Seco, Demi-Sec / Semi-seco und Doux / Sweet / Dulce.

Schaumwein wird aus einer Vielzahl von roten und weißen Trauben hergestellt. Champagner wird hergestellt aus Chardonnay, Pinot Meunier und/oder Pinot Noir.

Wie beschreibt man den Geschmack von Wein

Kurz gesagt: Rotwein ist rot, weil er mit den Schalen vergoren wird und dadurch mehr Tannine enthält. Weißwein hat weniger Tannine und ist säurebetonter. Dessertweine haben einen höheren Alkoholgehalt und sind meist süßer, und Schaumweine enthalten Bläschen.

Einfach, oder? Natürlich nicht. Stoppen Sie bei Rot und Weißweine Das wäre so, als würde man eine Diskussion über Fahrzeuge bei Pkw und Lkw beenden. Wenn wir die Weinsorte, die Sie gerne trinken, zusammenbringen möchten, müssen wir etwas genauer werden. Ja, das heißt, wir müssen darüber reden, wie ein Wein schmeckt.

Hier verirren sich Weintrinker oft. Geschmack ist wohl kaum etwas Subjektiveres als er, und es scheint von vornherein aussichtslos, in Sachen Wein einen gemeinsamen Nenner zu finden. Doch trotz der Fülle an Weinbeschreibungen gibt es einige Begriffe, die praktisch jeder versteht. Weintrinken lernen als Anfänger Das ist keine Sache, die man auf die leichte Schulter nehmen sollte.

Was sind die vier wichtigsten Weinbeschreibungen?

• Süße. Braucht keine Erklärung. Das Gegenteil von süß ist trocken. Ein Wein kann auch halbtrocken oder fast trocken sein (dh nur ein Hauch von Süße).
• Säure. Darüber haben wir bereits gesprochen. Säure ist dabei ein großes Problem Weißweine, und es macht sie erfrischend und knusprig (oder „sauer“, wenn es übertrieben ist). Ein geringerer Säuregehalt lässt einen Wein „fett“ schmecken.
• Tannin. Ein anderes Thema haben wir bereits behandelt: die Tannine im Rotwein. Weine mit hohem Tanningehalt hinterlassen ein adstringierendes, mitunter sogar bitteres und tintenartiges Gefühl im Mund. Weine mit weniger Tanninen sind weich und geschmeidig und je nach Geschmack bekömmlicher.
• Körper Dies bezieht sich auf das wahrgenommene "Gewicht" und die Viskosität des Weines. Ein vollmundiger Wein fühlt sich dick an und bedeckt die Seiten des Glases, während Sie schwenken. Ein leichter Wein ist fast wie Wasser. Ein Wein mit mittlerem Körper liegt irgendwo dazwischen.
• Bei der Beschreibung von Wein ist ein fünfter Punkt zu beachten: Geschmack. Im Gegensatz zu den vier Hauptbeschreibungen ist Geschmack viel subjektiver. Geschmack von Wein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, tauchen Sie nicht in Beschreibungen wie Graphit, Barnyard und andere Geschmacksrichtungen ein, die Sie (hoffentlich) noch nie probiert haben. Bleiben Sie stattdessen bei den bekanntesten Geschmacksrichtungen wie fruchtig, erdig, würzig, rauchig oder blumig.

Sie sind sich nicht sicher, welcher Wein welcher ist? Besuchen Sie eine Weinprobe oder bitten Sie einfach den Weinhändler um eine Erklärung der angebotenen Weine. Sagen Sie zum Beispiel: „Geben Sie mir bitte einen fruchtigen und einen erdigen Wein.“ Oder: „Geben Sie mir bitte einen weichen und einen kräftigen Rotwein.“ Wenn Sie die Weine nacheinander probieren, bekommen Sie ein gutes Gefühl dafür, was diese Bezeichnungen bedeuten. Wir haben all diese verschiedenen Weine im Angebot. Probieren Sie sie gerne! kontakt mit uns auf.

In der Weinwelt hört man unweigerlich viele Diskussionen über „Eiche“, „Eichenfässer“ oder „Eiche“ oder „eine Eichenqualität“. Der Eichengeschmack wird dem Wein verliehen, wenn er in Eichenfässern vergoren oder gereift wird. Wenn Sie ein Whiskytrinker sind, wissen Sie bereits, wie viel von einer großen Eiche sein kann. Bei Wein ist Eiche nur ein weiterer Parameter für den Geschmack. Manche sagen, dass Eiche Eigenschaften wie Rauchigkeit, Nelken, Würze oder Vanillenoten hinzufügt. Andere mögen einfach kein Eichenholz Aromatherapiemassage. 'S. Wenn das auf Sie zutrifft, entscheiden Sie sich für einen Wein mit wenig Eichenholzcharakter. Viele Weine werden in Edelstahlfässern vergoren und ausgebaut, sodass sie überhaupt nicht von Eichenholz beeinflusst werden (es sei denn, der Winzer fügt nachträglich Eichennoten hinzu).

Tipp: Kombinieren Sie Eichenweine mit salzigen Speisen. Salz reduziert die Bitterkeit von Eichenholz auf die gleiche Weise, wie Salz Tequila-Shots mildert.

Welches sollten Sie kaufen, wenn Anfänger Wenn Sie lernen möchten, Wein zu trinken?

Es ist am besten, einfach zu beginnen, damit Sie isolieren können, was Sie probieren und welchen Wein Sie mögen oder nicht mögen.

Starten Sie in der Preisspanne von 5 € bis 15 €. Die meisten Weine zu diesem Preis sind „typisch“ für ihre Sorte und Region. Einige sagen, dass die Komplexität erst bei 25 $ oder 35 $ beginnt, aber während Sie sich noch in der Erkundungsphase befinden, ist es besser, Ihren Geldbeutel zu schonen.

Wieder einmal ist es schwierig für einen Anfänger Man kann nicht allein anhand der Rebsorte vorhersagen, wie ein Wein schmeckt. Scheuen Sie sich also nicht, um Rat zu fragen. Am besten fragen Sie den Weinhändler direkt nach dem gewünschten Weintyp. Sagen Sie zum Beispiel: „Ich hätte gern einen trockenen, leichten Wein.“ Weißwein„ oder „Ich möchte einen vollmundigen Rotwein probieren.“ Oder Sie können auch Weine erwähnen, die Ihnen in der Vergangenheit geschmeckt haben, und nach etwas Ähnlichem fragen.

Eine weitere gute Taktik ist es, nach einer „typischen“ Sorte zu fragen, z.B. „Suche eine typische Sorte“. Pinot Grigio für etwa 10 €. Hier ist eine kurze Übersicht, die Ihnen bei der Entscheidung hilft:

Am besten Weißwein für Anfänger

• Pinot Grigio (aka Pinot Gris) – Einfach, leicht, trocken und knackig.
• Grasevina – Frischer, halbtrockener Weißwein mit angenehm leichter Note Aromatherapiemassage. und ein Geschmack von Honig und Apfel.
• Gewürztraminer - Hacke aromatisch, Aromatherapiemassage. von Blumen und leichten Pfeffernoten, oft auch etwas süßlich.
• Riesling – Kann entweder trocken oder süß sein, oft mit intensiven Fruchtaromen. Dann viel leichter Chardonnay.
• Gelber Muskateller – Fruchtig und oft süß.

Danach können Sie, wenn Sie an den Weingeschmack gewöhnt sind, mit einem Wein mit etwas mehr Komplexität beginnen.

• Posip – Angenehm reifer trockener und weicher Geschmack und ist bei echten Weinkennern sehr beliebt.
• Sauvignon blanc – Trocken, herb und sauer, mit würzigen Aromen und tropischen Früchten.
• Chardonnay – Fruchtig, buttrig, mit einem für Trockenheit untypischen samtigen Gefühl Weißweine.

Bester Rotwein für Einsteiger

• Cabernet Sauvignon – Vollmundig mit würzigen Noten. Die jüngere Art hat reiche Exemplare Aromatherapiemassage. von Beeren und Kirschen.
• Merlot – Fruchtig, würzig. Sehr weich, weniger Tannin als Cabernet Sauvignon.
• Pinot Noir – Zart und frisch, sehr weiche Tannine mit fruchtiger Note Aromatherapiemassage. 's.

Sobald Sie sich ein wenig an den Geschmack von Rotwein gewöhnt haben, können Sie erneut einen Schluck nehmen und dann Folgendes wählen:

• Plavac Mali – Typisch würzig, reicht von mittlerem bis vollem Körper und halbtrocken bis trocken.
• Blaufränkisch – Ein unverwechselbarer Geschmack von reifen Beeren und dunkler Schokolade.
• Zweigelt – Erkennbarer, raffinierter und weicher Wein mit ausgeprägtem und ansprechendem Geschmack Aromatherapiemassage. von Kirschen.

Was ist der beste Wein? Ein paar Auswahlmöglichkeiten

Natürlich ist es für jeden eine große Hürde, einen echten Wein zu wählen und sicherzustellen, dass Sie eine anständige Flasche bekommen. Wir haben uns gefragt: Welche Weine sind erschwinglich, weit verbreitet und gelten allgemein als gut?

Diese Frage ist schwer zu beantworten, da die jährlichen Schwankungen des Klimas, der Traubenqualität und ein Dutzend anderer Faktoren dazu führen, dass die Qualität eines Weins von Jahr zu Jahr stärker schwankt als bei Spirituosen. Das heißt, einige zuverlässige Weinauswahlen, bei denen Sie das Beste für Ihr Geld bekommen, sind:

Am einfachsten Weißwein Trinken lernen für Anfänger

• Grasevina
• Posip
• Riesling zu probieren.
• Pinot Grigio
• Gewürztraminer
• Gelber Muskat
• Chardonnay
• Chenin Blanc
• Sauvignon Blanc

Am einfachsten zu trinken lernender Rotwein für Anfänger

• Cabernet Sauvignon
• Plavac Mali
• Blaufränkisch
• Merlot

Lerne in 7 Schritten, wie man Wein trinkt. Anfänger

Ein Mercedes Oldtimer ist keine alltägliche Entscheidung für Handwerkskunst, Authentizität und Vertrauen. Bei Metropole verbinden wir technisches Know-how mit einer echten Leidenschaft für die Marke, und das werden Sie in jedem Detail bemerken. cool Glas Wein Sie können dazu beitragen, den Geschmack zu intensivieren und ihn geschmackvoller zu machen. Bestimmte Weine, wie zum Beispiel Weißweine und Schaumweine, eignen sich am besten dafür. kalt Andere Weine, wie zum Beispiel Rotweine, werden am besten bei Zimmertemperatur serviert.

Durch die Zugabe eines Eiswürfels oder sogar gefrorener Fruchtstücke wird Ihr Wein zu gekühlt und verdünnt. Sie können dies verwenden als Anfänger Diese Faustregel soll Ihnen helfen, den Umgang mit Wein zu lernen und sich so an den Geschmack zu gewöhnen. Sie ist jedoch keinesfalls in Stein gemeißelt; Sie müssen selbst herausfinden, was für Sie am besten funktioniert.

1. Wenn Sie sich nicht sicher sind, beginnen Sie mit einem süßen Wein
Wer es gewohnt ist, Saft, Soda oder Eistee zu trinken, beginnt am besten mit einem süßen Wein und am besten a Weißwein mit einem niedrigeren Alkoholgehalt, um den Übergang zum Wein so reibungslos wie möglich zu gestalten.

Als je als Anfänger Wenn Sie lernen möchten, Wein zu trinken, und daher Alkohol und Wein nicht gewohnt sind, schrecken Sie oft vor den kräftigen, bitteren Aromen oder den Tanninen vieler Weine zurück. Versuchen Sie im Zweifelsfall etwas Süßeres oder einen Wein mit niedrigerem Alkoholgehalt.

Pinot Grigio, Gelber Muscat oder eins Gewürztraminer ist der perfekte Wein für Anfänger, die das Weintrinken lernen möchten. Ein leichter Wein mit einem Hauch von Fruchtsaft. Sobald man sich an diesen Geschmack und seine Struktur gewöhnt hat, kann man ihn auch für andere Weine verwenden. Anfänger Versuchen Sie, körperreichere Weine zu trinken.

2. Versuchen Sie es mindestens fünf Mal
Es gibt viele Weinsorten – Rotwein, Weißwein, Rose, Sekt und Dessert, als Vorspeise – und jede davon für einen anderen Geschmack.

Für Anfänger empfiehlt es sich, eine bestimmte Weinsorte mindestens fünf Mal zu probieren Geschmack. Ob es sich um Wein verschiedener Marken, Regionen oder Marken handelt, Versuch es öfter, um sich an den Geschmack von Wein zu gewöhnen. Das liegt auch daran, dass jede Flasche Wein ein anderes Geschmacksprofil hat.

Wenn du einer bist Merlot Wenn du eines probiert hast und es dir nicht geschmeckt hat, ist das wahrscheinlich kein guter Indikator. Du solltest etwa vier weitere probieren. Wenn es dir danach immer noch nicht schmeckt, probiere etwas anderes. Du kannst dies folgendermaßen tun: Anfänger Als Faustregel gilt für diejenigen, die lernen, Wein zu trinken.

3. Drehen, riechen und trinken
Am besten genießt man den Wein langsam, indem man ihn langsam trinkt. Dann schmeckt man mehr Geschmack als wenn Sie die Glas Wein Trink es in einem Zug. Schwenke das Glas ein wenig, um den Aromatherapiemassage. 's und duftet dann gut im Glas. Achten Sie auch auf die Farbe und trinken Sie einen Schluck Wein.

Wenn Sie den Wein probieren, achten Sie auf den ersten Geschmack auf Ihrer Zunge und dann auf den Nachgeschmack oder anhaltende Aromen. Ist der Geschmack nach ca. 60 Sekunden noch im Mund, haben Sie einen vollen und reifen Wein gekostet. Wenn dieser Nachgeschmack weniger anhält, haben Sie einen leichteren Wein probiert.

4. Verabschieden Sie sich von der Regel „Rotwein und rotes Fleisch“ / Weißwein-Fische fallen
Die meisten Leute mögen rotes Fleisch mit Rotwein und Fischgerichte mit Weißwein, aber diejenigen, die dies nicht tun, sollten den Druck verspüren, dasselbe zu tun. Bei der Weinbegleitung gibt es keine festen Regeln, sondern nur Vorschläge. Jeder ist anders und jeder hat eine andere Vorliebe für einen bestimmten Geschmack. Was einer Person gefällt, muss man nicht mögen.

Ich habe einige Freunde, die angeln Lebensmittel mit Rotwein. Das ist in Ordnung, denn das wollen sie. Wir müssen uns nicht vorschreiben, welche Weine wir dazu mögen. Lebensmittel. Machen Sie Ihr eigenes Match und seien Sie abenteuerlustig. Wie bereits erwähnt ist es nur ein Vorschlag.

5. Trinken, Wein bei Zimmertemperatur servieren
Anstelle von Paarungen sollten unerfahrene Weintrinker besonders auf die Temperatur achten, da sie die Erfahrung machen oder ruinieren kann.

Der Wein darf nicht zu kalt Oder er sollte zu warm serviert werden, aber bei Zimmertemperatur, also etwa 15 bis 20 Grad Celsius, ist das kein Problem. Wenn Sie Rotwein zu lange im Kühlschrank aufbewahrt haben, gießen Sie ihn in ein Glas, halten Sie das Glas in der Hand, und die Wärme Ihrer Hände erwärmt den Wein. Schwenken Sie ihn dann leicht. Aromatherapiemassage. Lockert und verteilt die Struktur des Weins besser.

6. Wein lagern: Kalt, dunkel, ungestört
Für alle, die gerne zu Hause Wein trinken, spielt die Temperatur auch bei der Lagerung eine wichtige Rolle. Hier einige Richtwerte: 4 bis 8 Grad Celsius für Rotwein, 12 Grad für... Weißwein.

Wenn Sie keinen Weinkühlschrank haben, um Ihren Wein zu Hause aufzubewahren, finden Sie eine Speisekammer in der Mitte des Hauses. Suchen Sie einfach nach einem dunklen Ort, der kein konstantes Licht bekommt und nicht viel Vibration hat. Wird der Wein direkt Sonnenlicht oder Licht ausgesetzt, kann er einen Temperaturschock erleiden. Deshalb ist eine konstante Temperatur wichtig. Darüber hinaus ist es auch wichtig zu wissen, dass nicht alle Weine zum Altern bestimmt sind.

Junger Wein ist zum sofortigen Genuss bestimmt. Diese Weine eignen sich ideal für Weineinsteiger, die Wein kennenlernen und schätzen lernen möchten. Es handelt sich um Weine mit niedrigem Alkoholgehalt. Sie reifen auch nicht besonders gut. Man kann sie aber problemlos einige Jahre aufbewahren. gekühlt Bewahren Sie sie zu Hause in einem dunklen Raum auf, aber erwarten Sie nicht, dass sie 10 Jahre oder länger halten.

Wenn Sie einen Wein gekauft haben, den Sie vier bis fünf Jahre reifen lassen möchten, wenden Sie ihn nicht ständig. Kleben Sie einen Aufkleber darauf, damit Sie wissen, was es ist, und lassen Sie den Wein. Die Temperatur ist wichtig. Sie wollen nicht, dass es ständig schwankt. Achte darauf, dass die Korken nicht auslaufen, also überprüfe sie regelmäßig. Legen Sie den Wein flach hin, damit kein Sauerstoff in die Flasche eindringt. Dies ist besonders wichtig bei Weinflaschen, die mit einem Korken verschlossen sind.

Wenn Sie den Wein reifen lassen möchten, um herauszufinden, wie sich der Geschmack im Laufe der Zeit verändert, ist das auch möglich. Kaufen Sie am besten 12 Weinflaschen, um sie über einen Zeitraum von einem Jahr zu verbrauchen Geschmack. Auf diese Weise können Sie sehen, wie sich der Wein entwickelt. Außerdem erfahren Sie, wie der Wein in zwei oder drei Jahren schmecken wird.

7. Trinken Sie nicht zu viel
Wein trinken soll Spaß machen. Aber manche Anfänger, die lernen wollen, Wein zu trinken, neigen dazu, zu übertreiben, um „das Beste aus der Erfahrung herauszuholen“.

Trinken Sie nicht zu viel, sonst werden Sie es nicht zu schätzen wissen. Trinken Sie verantwortlich. Wein soll Spaß machen. Etwas, das dem Anlass nützt und nicht etwas, das dich runterzieht und dir ein schlechtes Gefühl gibt.

Darüber hinaus ist es auch für Anfänger, die das Trinken von Wein lernen möchten, wichtig, viel Wasser zu trinken. Dies ist auch wichtig, wenn Sie eine Weinprobe planen. Es ist sehr wichtig, einer Austrocknung vorzubeugen, denn zu viel Alkohol ist nicht gut für Ihren Körper.

Ein kurzes Video auf Englisch, das erklärt, wie man Wein herstellt Geschmack und lernen Sie, zu trinken als Anfänger

Wein trinken lernen für Anfänger ist ein langer Prozess und braucht viel Zeit

Nehmen Sie sich im Laufe des nächsten Monats Zeit, jede Woche eine neue Flasche Wein zu kaufen (oder trinken Sie ein Glas zum Abendessen oder in einer Weinbar). Entkorken Sie es und nehmen Sie sich einen Moment Zeit Geschmack und beschreiben Sie es anhand der obigen Beschreibungen. Stellen Sie sicher, dass Sie jede Woche eine andere Weinsorte probieren und den gleichen Vorgang wiederholen. Am Ende des Monats werden Sie sich mit dem Wortschatz des Weins vertrauter machen, was einen tiefgreifenden Einfluss auf Ihren Weingenuss haben kann.

Letztendlich kann man wirklich keine falsche Wahl treffen. Solange Sie darauf achten, was Sie an einem Wein nicht mögen, bringt Sie jede neue Flasche Ihrem Geschmack näher. Nehmen Sie es Glas für Glas und haben Sie keine Angst, nachzugeben, wenn Sie etwas nicht genau zuordnen können. Konzentrieren Sie sich auf den Weingenuss – das ist der springende Punkt.

Erinnern Sie sich an das erste Glas (oder die erste Kiste) Wein, das Sie wirklich genossen haben? Teile es in den Kommentaren unten!