Traubenmost ist ein dicker, dunkler Sirup, der aus dem Saft und den Schalen roter oder weißer Weintrauben hergestellt wird. Es enthält die natürlichen Zucker, Säuren und Tannine der Trauben sowie die nicht gepressten Traubenfeststoffe. Es hat einen süß-säuerlichen Geschmack und kann zur Herstellung von Wein, Essig oder Konserven verwendet werden.